Kilpailut Ja Kulinaariset Taistelut Inter Expo Centerissä

Kilpailut Ja Kulinaariset Taistelut Inter Expo Centerissä
Kilpailut Ja Kulinaariset Taistelut Inter Expo Centerissä
Anonim

Tämä syksy on täynnä elintarviketeollisuuden tapahtumia. 6. – 9. Marraskuuta 2013 sisään Inter Expo -keskus - Sofiassa järjestetään kansainvälisiä erikoisnäyttelyitä LIHA MANIA, MAITON MAAILMA, BULPEK, VIININMAAILMA ja INTERFOOD & JUOMA.

Yhdessä heidän kanssaan asiantuntijat voivat tutustua erikoistuneiden hotelli-, ravintola-, ateriapalvelu- ja SPA-laitteiden uusimpiin. näyttely SIHRE.

Tänä vuonna erityistä ilmapiiriä luovat kaksi suurta juhlavuotta - 20 vuotta MEAT MANIAa, joka juhlii tapahtumaa tunnuslauseella "20 VUOTTA OMALLA KASVOLLA" ja 20 vuotta BULPEK - Bulgarian ainoa leipomo- ja konditoria-näyttely.

Näyttelyiden virallisen ohjelman ja perinteisten kansainvälisten liikekontaktien ohella järjestäjät valmistelevat vielä monia mielenkiintoisia aksentteja.

Ammattikokit
Ammattikokit

Ohjelma on täynnä ulkomaisten yritysten vierailuja, jotka esittävät perinteisiä tuotteitaan.

Yksi tapahtumista on jo tunnettu ja odotettavissa näyttelyjen päivinä Laboratorio italialaista makua varten. Siellä, erityisellä "gourmet" -alueella, vierailijat ja vieraat kokeilevat tyypillisiä alueellisia ruokia, jotka liittyvät parhaimpaan italialaiseen kulinaariseen perinteeseen.

Sisällä erikoistunut näyttely SIHRE riidanalainen kilpailu voidaan jäljittää. Tämä vuosi Inter Expo -keskus - Sofialla on ilo isännöidä Euroopan alueen kansallista tutkintoa arvostetulla kansainvälisellä ammattikokkien kilpailulla Bocuse d’Or. Jotkut maan parhaista kokkeista tekevät kaikkensa saadakseen vaikutuksen arvovaltaiseen tuomaristoon.

Kulinaarisen taiteen ystäville, jotka jakavat harrastuksensa enimmäkseen Internetissä, on myös tänä vuonna ainutlaatuinen mahdollisuus viettää aikaa ja vierailla erikoisnäyttelyissä. Ensimmäistä kertaa järjestetään COOLinar - kulinaariseen taiteeseen ja herkullisten ruokien ja juomien rakkauteen omistettu tapahtumasarja (8.-9.11.2013).

Kakut
Kakut

"Mene keittiöön … Jotain on valmistamassa! "Onko COOLinar-kutsu kaikille, jotka haluavat saada hyödyllistä tietoa ja seurata lasten ja aikuisten terveellisen ruokavalion ammattilaisten, elintarviketeollisuuden yritysten, ravitsemusasiantuntijoiden esityksiä.

Asiantuntijat antavat neuvoja kuinka optimoida Internet-blogin tai -sivuston esiintyminen elintarviketeollisuudessa. Ruokabloggaajat paljastavat ruoan ja juomien esittelytaiteen salaisuuden ja neuvovat yhdessä ammattilaisten kanssa, miten kulinaarinen sivusto onnistuu. Vierailijat löytävät lisäksi monia muita reseptejä ja mahdollisuuksia maistella herkullisia ruokia ja juomia.

COOLinarin huipentuma on kulinaariset taistelut, jotka käydään erityisesti muodostettujen joukkueiden välillä - todellinen kulinaarinen haaste tuomariston kokille Andre Tokeville ja kokille Ivan Mancheville Bulgarian ammattikokkien liitosta.

Suositeltava: