2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vaikka joillekin kasvihilloille se kuulostaa liian eksoottiselta, totuus on, että on olemassa upeita reseptejä erilaisille kasvihilloille ja säilykkeille, jotka ovat sopiva lisä paistettuihin viipaleisiin tai pannukakkuihin aamulla.
Oletko kuullut sipuli- tai porkkanahillosta tai kuumasta paprikosta? Tarjoamme sinulle kolme reseptiä kasvihillolle. Tomaatit kuuluvat luonteeltaan hedelmien perheeseen tai tarkemmin sanottuna hedelmävihanneksiin.
Pippurihillo
Tarvittavat tuotteet: ½ kg pippuria, 120 ml viinietikkaa, 250 g sokeria, 1 tl suolaa, 1 tl mustapippuria, laakerinlehteä, suolaisia
Valmistusmenetelmä: Pese ensin paprikat ja poista siemenet ja varret. Leikkaa ne nauhoiksi ja laita ne sopivaan kattilaan. Lisää kaikki muut tuotteet niihin ja aseta liesi. Kiehauta ja vähennä lämpöä - poista puolen tunnin kuluttua ja täytä purkkeihin ja sulje sitten.
Laakerinlehti on hyvä poistaa etukäteen. Jos pidät mausteista, voit kokeilla - lisää suosikkituoksesi suolaisen sijasta.
Kaksi seuraavaa ehdotustamme koskevat hilloa tomaateilla - vastaavasti punaista ja vihreää. Se saattaa kuulostaa hieman oudolta, mutta se maistuu hyvältä ja molemmat hillot ovat täydellinen lisä pannukakkuihin. Tässä ovat molemmat reseptit:
Punainen tomaattihillo
Tarvittavat tuotteet: 3 kg tomaattia, 1 kg sokeria, vanilja, paketti turkkilaista nautintoa, 1 tl sitruunamehua, 5 kpl. sipulia
Valmistusmenetelmä: Pese ensin tomaatit ja raasta ne. Sinun pitäisi laittaa ne kuumalle levylle ja kääntämisen jälkeen antaa niiden sakeutua hieman ja lisätä sokeri, sipuli ja turkkilainen ilo, jotka leikatut palasiksi. Sekoita sitten sokerin sulattamiseksi ja lisää lopuksi sitruunankuori ja vanilja, ennen kuin poistat sen lämmöltä. Sulje purkkeihin, kun seos on vielä lämmin.
Vihreää tomaattihilloa
Tarvittavat tuotteet: vihreät tomaatit 1 kg, sokeri 1 kg, sitruuna 1 kpl. ja 1 tai 2 vaniljaa
Valmistusmenetelmä: Keitä viipaloidut tomaatit ja sekoita sitten sokeriin ja kuutioituun sitruunaan. He pysyvät sellaisena yhden yön. Seuraavana päivänä keitetään niitä, kunnes ne alkavat sakeutua kaikille kotiäideille tutulla tavalla pisaralla siirappia kuivalla levyllä - jos pisara pysyy eikä vuota, se on valmis.
Lisää vanilja 3-5 minuuttia ennen lämmön sammuttamista. Kaada kuiviin ja lämmitettyihin purkkeihin, käännä suljetut purkit ylösalaisin ja anna jäähtyä. Säilytä viileässä, pimeässä paikassa - kaapissa tai kellarissa. Kun lumi tulee, sinulla on toinen vaihtoehto sunnuntai-pannukakkuille.
