2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jos sulat potin liikaa tai jotain palaa kypsennyksen aikana, se ei ole kohtalokasta ja asiat voidaan korjata. Jos suolaat kaali-salaattia, pese se vain siivilässä kylmällä vedellä.
Pese raastettu suolattu retiisi samalla tavalla. On toinenkin tapa - lisää vain enemmän kaalia tai naurisia, jotka eivät ole suolaisia, ja sekoita salaatin kanssa.
Jos keität liiallista keittoa, älä lisää vettä, sillä se pilaa sen maun. Yksi vaihtoehto on lisätä hienonnettuja perunoita tai nuudeleita suolan imemiseksi ja toinen - saada jogurtti ja muna.
Jos sinulla on ylisuolattua lihaa, lisää béchamel-kastike ilman suolaa, se vetää suolan itseensä. Voit kaataa nestemäistä kermaa lihan päälle ja jättää sen jäähtymään, sitten lämmittää liha kermaineen vesihauteessa.
Suolattua kalaa on vaikeampaa kiinnittää kuin lihaa, koska sen rakenne on läpäisevämpää ja suola tunkeutuu kaikkialle. Liha imee suolaa pääasiassa reunoillaan, varsinkin jos paahdat kokonaisen lihan.
Suolatun kalan maun parantamiseksi sinun on hauduttava se bekamelikastikkeella, joka on valmistettu paistetuista jauhoista, johon lisätään tuoretta maitoa.
Jos sinulla on suolattuja vihanneksia, tilanne on vaikeampaa kuin suolatulla kalalla. Useimmissa tapauksissa pääsy tilanteesta on yksi - muuttaa vihannekset soseeksi, johon lisätään tuoretta maitoa tai nestemäistä kermaa.
Jos olet ylisuolannut kokonaisia keitettyjä perunoita, leikkaamatonta kaalia, kokonaisia porkkanoita tai pastaa, pese ne vain voimakkaalla kylmällä vedellä.
Suolattu muhennos kiinnitetään lisäämällä raastettuja tomaatteja ja hauduttamalla vielä muutama minuutti.
Jos suolaat kastiketta, lisää siihen raakoja hienonnettuja perunoita, ne imevät suolaa. Kun perunat ovat hieman läpikuultavia, ne eivät voi imeä enemmän suolaa. Poista raakaperunat kastikkeesta ennen tarjoilua.
Jos et ole paistanut kakkua tai keksejä hyvin, voit käyttää niitä muiden jälkiruokien valmistamiseen. Erota taikinasta hyvin paistetut osat ja yhdistä ne jäätelön kanssa tai käytä niitä juustokakun pohjana.
Suositeltava:
Kuinka Korjata Mausteinen Ateria
Joskus tapahtuu, että ihminen liioittelee mausteita, jopa valmistellessaan ruokaa, jonka hän on tehnyt kymmeniä kertoja. On epämiellyttävämpää, jos lisäät liikaa kuumaa pippuria astiaan. Jos huomaat, että olet yliannostanut kuumaa pippuria melkein valmiissa ateriassa, voit korjata virheen lisäämällä vähän muita astian ainesosia.
Kuinka Korjata Hienonnettu Majoneesi?
Majoneesin valmistukseen tarvitaan tuoreita munia ja hyvälaatuista öljyä ilman lietteen, jolla on miellyttävä tuoksu. Keltuaiset on erotettava erittäin huolellisesti. Vatkaa ne öljyllä ja pienellä suolalla sopivaan astiaan - posliini tai ruostumaton teräs (mieluiten pyöreä pohja) puulusikalla tai pienellä luudalla.
Kuinka Korjata Suolattu Ruukku
Jos olet suolannut keittoa tai kattilaa, voit helposti korjata tämän kulinaarisen virheen. Kun olet keittänyt liikaa suolaa, lisää nuudeleita tai vihanneksia, niin ne imevät ylimääräisen suolan. Luonnollisesti keiton tulisi kiehua ja antaa sen kiehua kymmenen minuuttia.
Kuinka Korjata Suolattu Suolakurkku
Kylmien kuukausien alkaessa useimmat ihmiset tekevät talviruokaa. Kompoteista suolakurkkuihin ja hapankaalin tölkkeihin - talvi ei kulje ilman vähintään yhtä kolmesta taulukossamme mainitusta. Kaiken valmistelu vaatii taitoa - suolakurkku ei ole poikkeus.
Kuinka Korjata Astiat Ja Estää Ruoanlaittovirheet?
Jopa kokeneet kokit voivat sekoittaa ruokalajin valmistuksen. Kuinka voimme korjata astiat? Ruokalaji on ylisuolattua Kun emme ole kokeilleet ruokaa kypsennyksen aikana ja kun maustamme sen "silmällä", voimme saada suolan liikaa.
