2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Joskus tapahtuu, että ihminen liioittelee mausteita, jopa valmistellessaan ruokaa, jonka hän on tehnyt kymmeniä kertoja. On epämiellyttävämpää, jos lisäät liikaa kuumaa pippuria astiaan.
Jos huomaat, että olet yliannostanut kuumaa pippuria melkein valmiissa ateriassa, voit korjata virheen lisäämällä vähän muita astian ainesosia.
Lisäämällä muiden tuotteiden määrää voit neutraloida osan astian liiallisesta mausteisuudesta. Pienen kiehuvan veden lisääminen voi myös korjata tilanteen liian mausteisella ruoalla. Mutta tämä voi tapahtua vasta ruokalajin valmistamisen aikana.
Kun olet valmistanut astian ja vasta sitten lisännyt liikaa kuumia mausteita, et voi enää lisätä tuotteita tai kiehuvaa vettä, koska sen ainesosat räiskyvät. Sitten ainoa pelastus on muuttaa astia soseeksi, mutta jos se on kasvis, tai lisätä siihen paljon keitettyjä perunoita.
Mausteinen ruoka voi joskus aiheuttaa paitsi polttamisen suussa, mutta jopa saada henkilön hikoilemaan ja itkemään.
Jos vain silloin huomaat, että olet laittanut liikaa pippuria tai kuumia paprikoita astiaan, voit korjata tilanteen pienellä jogurtilla.
Se pystyy pehmentämään palamisen vaikutuksia. Voit myös vähentää astian mausteisuutta, jos ripottele siihen runsaasti raastettua keltaista juustoa, koska kaikkia ruokalajeja ei voida yhdistää jogurttiin.
Voit myös palvella ayrania vieraillesi, jos käy ilmi, että olet yliannostanut mausteisia mausteita. Se vähentää epämiellyttäviä kuumuuden tunteita.
Leipä ja riisi imevät kuumaa ainetta kapsaisiinia aktiivihiilimenetelmällä. Toinen tapa käsitellä tilannetta on lisätä tomaattikastike astiaan tai tarjoilla sitä tomaattisalaatin kanssa, koska niissä oleva happo neutraloi kapsaisiinin - mausteisesta mausta vastaavan aineen.
Suositeltava:
Kuinka Mausteinen Vaikuttaa Vatsaan
Mausteisia ruokia on läsnä monien kansakuntien keittiössä. Ne ovat tyypillisimpiä itäisille ja Aasialle, mutta niillä on myös tärkeä paikka pöydässämme. Tulinen maku parantaa erilaisia sairauksia, nuorentaa ja polttaa kaloreita. Yksi vakavista syistä kuumapippurin suosioon johtuu siitä, että se vahvistaa kehon puolustuskykyä vilustumista ja infektioita vastaan.
Kuinka Korjata Hienonnettu Majoneesi?
Majoneesin valmistukseen tarvitaan tuoreita munia ja hyvälaatuista öljyä ilman lietteen, jolla on miellyttävä tuoksu. Keltuaiset on erotettava erittäin huolellisesti. Vatkaa ne öljyllä ja pienellä suolalla sopivaan astiaan - posliini tai ruostumaton teräs (mieluiten pyöreä pohja) puulusikalla tai pienellä luudalla.
Kuinka Korjata Suolattu Ruukku
Jos olet suolannut keittoa tai kattilaa, voit helposti korjata tämän kulinaarisen virheen. Kun olet keittänyt liikaa suolaa, lisää nuudeleita tai vihanneksia, niin ne imevät ylimääräisen suolan. Luonnollisesti keiton tulisi kiehua ja antaa sen kiehua kymmenen minuuttia.
Kuinka Korjata Suolattu Suolakurkku
Kylmien kuukausien alkaessa useimmat ihmiset tekevät talviruokaa. Kompoteista suolakurkkuihin ja hapankaalin tölkkeihin - talvi ei kulje ilman vähintään yhtä kolmesta taulukossamme mainitusta. Kaiken valmistelu vaatii taitoa - suolakurkku ei ole poikkeus.
Kuinka Korjata Potin Puutteet
Jos sulat potin liikaa tai jotain palaa kypsennyksen aikana, se ei ole kohtalokasta ja asiat voidaan korjata. Jos suolaat kaali-salaattia, pese se vain siivilässä kylmällä vedellä. Pese raastettu suolattu retiisi samalla tavalla. On toinenkin tapa - lisää vain enemmän kaalia tai naurisia, jotka eivät ole suolaisia, ja sekoita salaatin kanssa.
