Etikka Nyt Vain Viinistä Ja Viinirypäleistä

Video: Etikka Nyt Vain Viinistä Ja Viinirypäleistä

Video: Etikka Nyt Vain Viinistä Ja Viinirypäleistä
Video: Kaivaukset saksalaisen sairaalan ja apteekin alueella 2024, Marraskuu
Etikka Nyt Vain Viinistä Ja Viinirypäleistä
Etikka Nyt Vain Viinistä Ja Viinirypäleistä
Anonim

Kansalliskokous antoi toisessa käsittelyssä uuden asetuksen Viini- ja väkevät alkoholijuomat -lainsäädännössä etikkaominaisuuksien suojaamiseksi. Siinä todetaan, että nimitystä "etikka" voidaan käyttää vain merkitsemään tuotteita, jotka on saatu rypäleistä, viineistä, hedelmäviinistä ja vesi-alkoholiseoksista saatujen tuotteiden etikkahappokäymisellä.

Uudessa lainsäädännössä säännellään viinietikan oikeudellista määritelmää, mutta ei yleisnimeä "etikka". Tärkein syy tällaisen laskun ehdottamiseen on häikäilemättömien tuottajien toistuva väärinkäyttö. He ovat kirjaimellisesti tulvinneet markkinoita vaarallisilla synteettisillä kemikaaleilla, jotka esitetään puhtaana etikkana.

Synteettinen etikkahappo ei ole etikkaa. Termillä "etikka" hyväksytään jo tuote, joka on saatu etikkahappobakteerien käymisestä etikkahappobakteereilla rypäleistä, viineistä, hedelmäviinistä ja vesi-alkoholiseoksista, joiden kokonaishappopitoisuus on vähintään 60 grammaa litrassa etikkahappona ilmaistuna.

Laki on Bulgariaa käsittelevän koalition aloite, ja Ataka-puolue tukee sitä täysin. Puheessaan Pavel Shopov jopa selitti, että kaksi vuotta sitten hän itse oli kärsinyt vastaavasta lainsäädännön puutteesta tässä asiassa.

Etikka
Etikka

Hän osti etikkaa 60 stotinkiä varten suolakurkkupurkkien valmistamiseksi, mutta se tapahtui, hänen sanojensa mukaan - "puuvilla". Parlamentin jäsen hämmensi, miksi tällaisia tekstejä hyväksytään vasta laadukkaan etikan puolustamiseksi.

Viime vuosina kemiallisen synteesin avulla saadusta etikkahaposta valmistetun etikan myynti on noussut monta kertaa Bulgariassa. Tällaisessa tuotannossa etikka ei käytä viiniä tai etanolia, vaan öljyn hajoamisen johdannaisia ja johdannaisia.

Lainmuutosten ohella yksityishenkilöille määrättiin sakko 1 000–5 000 BGN ja yritysten rikkomisesta 5 000–10 000 BGN. Lopullisesta seuraamuksesta äänestetään tällä viikolla.

Bona fide -etikan tuottajat hyväksyvät muutoksen helposti. Heidän mukaansa laillinen tuotantotapa on myös kalliimpi, mikä pakottaa heidät asettamaan korkeampia hintoja kuin muista raaka-aineista saadun etikan hinnat. Ja tämä heikensi heidän liiketoimintaansa ja johti jopa yrityksiin konkurssiin viime vuosina.

Suositeltava: