2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tästä päivästä lähtien kaikki maan koulut ovat velvollisia toimittamaan ruokaa Bulgarian valtion standardien mukaisesti. Tuoleilla oli yhden vuoden lisäaika puhdistaa varastot vanhasta ruoasta.
3. marraskuuta 2016 oli määräaika, ja tästä päivästä alkaen toimitetaan vain valtion standardien mukaisia tuotteita. Uusi normi koskee kaikkia maito- ja lihatuotteita.
Leipä ja jauhot on tuotettava vakiintuneiden standardien mukaisesti, ja auringonkukkaöljy ja lyutenitsa - teollisuuden toimesta.
Maitotuotteiden on oltava Stara Planina -standardin mukaisia. Kaikki sianliha-, naudanliha- ja siipikarjatuotteet on myös valmistettava tämän standardin mukaisesti. Leivän ja jauhojen on täytettävä bulgarialaiset standardit.
Opiskelijoiden ravitsemusstandardien käyttöönoton tarkoituksena on parantaa nuorten ruokavaliota. Ruoan laadun parantaminen ei vaikuta opiskelijajuhlien hintoihin tai annoskokoihin.
Aiemmin tässä kuussa Bulgarian elintarviketurvallisuusvirasto teki lähes 2 500 keittiötarkastusta päiväkodeissa, koulun tuoleissa ja buffetissa.
Tarkastajat laativat yhteensä 19 rikkomista ja 197 lääkemääräystä. Ruokaa nostettiin 65 kiloa, joista suurin osa oli lutenitsaa ja auringonkukkaöljyä.
Muut BFSA: n tavallisimmat rikkomukset olivat laitteiden puute ja elintarviketurvallisuusvaatimusten noudattamatta jättäminen.
BFSA varoittaa, että lukuvuoden aikana lastentarhojen, päiväkotien, lastenkeittiöiden ja lasten ruokailutilojen keittiötilat tarkastetaan virallisen suunnitellun valvonnan alaisuudessa.
Suositeltava:
Ruoka Mielialan Mukaan
Kun sinusta tuntuu, että olet kokenut liiallisen stressin vaikutuksia päivän aikana, syötä kotiin menemisen jälkeen lautasella keitettyä kaurapuuroa, joka on ehkä hierottu siivilän läpi harvinaisen soseen. Kaurapuuro tyydyttää ja sillä on rauhoittava ja stressiä estävä vaikutus.
Mikä On Opiskelijoiden Suosikki Ruoka Kaikkialta Maailmasta
Yksi päivittäisistä kysymyksistä opiskelijoille on mitä syödä? . Asuntoloissa mahdollisuudet kokata itse ovat hyvin rajalliset, ja useimpien opiskelijoiden talous ei salli heidän syödä koko ajan ravintolassa. Se asettaa eniten opiskelijoille elintarvikkeiden laatua on heikennettävä.
35 Tonnin Maitotuotteiden Varkaus Valtion Varannosta
Bulgarian tasavallan valtion varanto on "keventynyt" noin 35 tonnilla maitotuotteita. Yksityisen yrityksen varastoon varastoidut 24 tonnia juustoa ja 10 tonnia keltaista juustoa puuttuvat. Tuotepula todettiin viime perjantaina 27.
Etikka Nyt Vain Viinistä Ja Viinirypäleistä
Kansalliskokous antoi toisessa käsittelyssä uuden asetuksen Viini- ja väkevät alkoholijuomat -lainsäädännössä etikkaominaisuuksien suojaamiseksi. Siinä todetaan, että nimitystä "etikka" voidaan käyttää vain merkitsemään tuotteita, jotka on saatu rypäleistä, viineistä, hedelmäviinistä ja vesi-alkoholiseoksista saatujen tuotteiden etikkahappokäymisellä.
Pihvit Nyt Vain Alkuperätiedoston Kanssa
Vuosi sitten Eurooppaa järkytti skandaali, joka koski naudanlihaan tarjottua hevosenlihaa. Tämän seurauksena ja useiden muiden rikkomusten vuoksi Bryssel on valmistautunut tiukempiin sääntöihin tuotteiden merkinnöistä. Niiden osalta etiketissä on jo ilmoitettava, missä eläimet, joista liha on saatu, on pidetty.
