Ovatko Banaani- Ja Kiivikuoret Hyödyllisiä?

Video: Ovatko Banaani- Ja Kiivikuoret Hyödyllisiä?

Video: Ovatko Banaani- Ja Kiivikuoret Hyödyllisiä?
Video: Banaania poskeen 2024, Marraskuu
Ovatko Banaani- Ja Kiivikuoret Hyödyllisiä?
Ovatko Banaani- Ja Kiivikuoret Hyödyllisiä?
Anonim

Jätä hedelmien kuorija, kun aiot syödä banaania tai kiiviä. Näiden hedelmien kuori sisältää monia arvokkaita ravintoaineita ja vitamiineja, jotka vain heität pois.

Joidenkin hedelmien kuoressa oleva aine suojaa myös vakavilta sairauksilta. Kuori ei ole ainoa ravinteiden lähde, jota laiminlyömme. Varret ja ydin ovat myös runsaasti ravinteita ja erittäin hyödyllisiä.

Monet hedelmät ja vihannekset ovat parempia, jos syödään kuorimattomina. Riittää, että ne pestään hyvissä ajoin ja säilytetään siten niiden ominaisuudet, koska tuotteen yhden osan ravintoarvo täydentää toista.

Banaanissa kuoriuute on loistava masennuslääke, koska näissä hedelmissä on runsaasti serotoniinia. Ne ovat myös hyviä näkökyvylle antioksidantin luteiinin takia.

Ovatko banaani- ja kiivikuoret hyödyllisiä?
Ovatko banaani- ja kiivikuoret hyödyllisiä?

On suositeltavaa keittää banaanikuoria noin 10 minuuttia, suodattaa neste ja juoda jäähdytettynä. Mettä voidaan valmistaa myös asettamalla valmiiksi keitetyt nahat mehupuristimeen. Kuivatut banaanikuoret ovat erittäin maukkaita, jos toimenpiteen aikana lisätään vähän sokeria.

Kiivikuori on erittäin hyödyllinen. Sen lisäksi, että se on täynnä antioksidantteja, sillä on anti-inflammatorisia ja anti-allergeenisia ominaisuuksia. Sisäpuoleen verrattuna kuori sisältää kolme kertaa enemmän antioksidantteja ja tuhoaa myös patogeenisiä mikrobeja, kuten stafylokokkeja ja muita, jotka aiheuttavat vatsamyrkytystä.

Koska kiivin syöminen yhdessä kuoren kanssa on melko vaikeaa ja epämiellyttävää, laita se tehosekoittimeen ja juo tällä tavalla valmistettu mesi.

Sitrushedelmien kuori sisältää myös runsaasti antioksidantteja, superflavonoideja, jotka alentavat merkittävästi huonon kolesterolin määrää. Niiden kuoressa pitoisuus on 20 kertaa enemmän kuin sisällä.

Kun teet sitrushedelmämehua, laita kuori mehupuristimeen. Pese se ennen sitä kuitenkin hyvin, koska kuljetuksen aikana kuori käsitellään monilla säilöntäaineilla.

Ananas on myös suositeltavaa syödä kuoren kanssa. Kuidun ja C-vitamiinin lisäksi ananaskuoressa on runsaasti bromelainia - entsyymiä, joka suojaa vatsaa ja nopeuttaa ruoansulatusta.

Kuori on melko kova ja jotta se ei menettäisi hyödyllisiä ainesosiaan, se voidaan rikkoa ja jauhaa tehosekoittimessa massaksi ja siten täydentää hedelmää.

Suositeltava: