Joitakin Mielenkiintoisia Faktoja Upeasta Jacques Pepinistä

Video: Joitakin Mielenkiintoisia Faktoja Upeasta Jacques Pepinistä

Video: Joitakin Mielenkiintoisia Faktoja Upeasta Jacques Pepinistä
Video: Spanish King Sole from Galicia prepared by the one and only Jacques Pepin! 2024, Marraskuu
Joitakin Mielenkiintoisia Faktoja Upeasta Jacques Pepinistä
Joitakin Mielenkiintoisia Faktoja Upeasta Jacques Pepinistä
Anonim

Tuskin on henkilöä, joka olisi gourmet ja kokki samanaikaisesti eikä ole kuullut Jacques Pepinin nimestä. Tällä keittiön hämmästyttävällä fakirilla on paitsi merkittäviä reseptejä ja kulinaarisia tekniikoita, myös erittäin mielenkiintoinen elämä. Mutta koska hänen persoonallisuutensa elämäkerralliset tiedot löytyvät kaikkialta Internetistä, tässä esitellään sinulle vain joitain mielenkiintoisia hetkiä hänen elämästään:

- Jacques Pepin aloitti harjoittelun kokina vasta 12-vuotiaana;

- Koska hän on asunut Amerikassa yli 50 vuotta, vaikka hän on syntyperältään ranskalainen, hänen kirjat julkaistaan pääasiassa englanniksi. Mutta tässä on hetki mainita, että hänen kirjansa "Joka päivä Jacques Pepinin kanssa: Nopeat ja maukkaat reseptit" on markkinoilla, joka julkaistaan myös bulgarian kielellä. Valitettavasti harvoin löydät sen hinnalla, joka on alle 25 BGN, mikä ei todellakaan ole keskimääräisen bulgarian taskussa. Muuten voit nauttia hänen järjestämistään kulinaarisesta näytöksestä, joka lähetetään televisiossa;

- Jacques Pepin on työskennellyt maailman kuuluisimmissa ja hienostuneimmissa ravintoloissa ja jopa hylännyt John F. Kennedyn tarjouksen tulla hänen henkilökohtaiseksi kokkikseen. Hän piti parempana ravintolatoimintaa. Mutta vuonna 2010 hän suostui henkilökohtaisesti valmistamaan illallisen Barack Obamalle;

Aiemmin hän kuitenkin työskenteli henkilökohtaisena kokina kahden Ranskan pääministerin luona ja oli Charles de Gaullen suosikki kokki;

- Jacques Pepin on kirjoittanut monia kirjoja, mutta hänen teoksensa "Tekniikka" pidetään todellisena bestsellerinä, joka kokkien keskuudessa pidetään kulinaarisena raamatuna;

Kokki Jacques Pepin
Kokki Jacques Pepin

- Toisin kuin useimmat kokit, Jacques Pepin ei halua käyttää vain tuoreita tuotteita hinnalla millä hyvänsä. Monet hänen resepteistään valmistetaan siitä, mitä löytyy unohdetusta tölkistä kaapissasi tai kellarissasi. Tällaisilla resepteillä hän voi todella tehdä vaikutuksen sinuun. Ja he voivat opettaa sinulle, kuinka voit saada hieno ruokalaji yksinkertaisimmista tuotteista lyhyessä ajassa, jonka voit palvella jopa vaativille vieraille;

- Jacques Pepinillä on elämä keittiön ulkopuolella, johon muun muassa hänen vaimonsa osallistuu. Ranskalainen rakastaa maalata ja työskentelee jopa veistoksissa. Tietysti ei ammattitasolla, mutta on ehdottomasti teoksia, jotka ansaitsevat huomiota.

Suositeltava: