2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pyrittäessään parantamaan elämäntyyliään yhä useammat ihmiset luottavat terveellisen ruokavalion muinaisiin ohjeisiin. Intialaisen terveys- ja pitkäikäisyystieteen mukaan Ayurvedalla on erittäin terveellinen elintarvike, joka auttaa ruoansulatuskanavan ongelmissa ja puhdistaa kehoa.
Kyse on puhdistetusta Ghee-öljystä. Hyvä uutinen on, että tuote, jolla on eksoottinen nimi, on todella helppo valmistaa kotona tarvitsematta paljon valmistelua.
Ghee-öljyn valmistamiseksi hanki vähintään yksi kilogramma suolatonta voita. Voit leikata sen palasiksi, jos haluat. Aseta syvä pannu matalalla lämmöllä keittotason alimmalle asetukselle. Kun öljy alkaa kuplia, sinun on poistettava muodostunut valkoinen vaahto.
Enintään 60 minuuttia lämpökäsittelyä tarvitaan öljykiloa kohden. Varmista, että gheeöljy on valmis, kun neste kirkastuu ja pohjaan jää vain pieniä valkoisia palloja. Ole varovainen, ettei eläintuote muutu ruskeaksi.
Kun pannu on poistettu lämmöltä, neste on suodatettava. Kaada puhdistettu öljy sopivaan lasi-, savi- tai posliinisäiliöön, joka sulkeutuu hyvin. Haluttaessa voit lisätä seokseen sulatettua voita vastaavan määrän oliiviöljyä.
Jäähdyttämisen jälkeen öljy peitetään ja varastoidaan jääkaapissa. Gheen enimmäissäilyvyysaika on 6 kuukautta. Kovettumisen jälkeen öljyn rakenne muuttuu pienistä rakeista, jotka taas sulavat kuumennettaessa.
Öljy soveltuu monenlaisten ruokien valmistamiseen. Se soveltuu myös paistamiseen.
Joogaharrastajat suosittelevat tätä ruokaa. Se sisältää arvokkaita E- ja A-vitamiineja sekä välttämätöntä linoleenihappoa. Se on hyödyllinen aineenvaihdunnassa, solujen ravinnossa ja kehon kokonaispuhdistuksessa.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Peililasit (GALLERIA)
Olet todennäköisesti ihaillut upeita kakkuja, jotka näyttävät taideteokselta useammin kuin kerran. Niistä tehdään niin hienoja luomuksia mestarikonditorien kokeilluilla ovellisilla tekniikoilla. Peililasi on valmistettu suklaan, kaakaon ja kerman pohjalta lisäämällä gelatiinia tai pektiiniä, jolla on lopullisessa muodossaan todella kiiltävä peilipinta.
Kuinka Tehdä Herkullisia Croissanteja
Lämmin croissanteja, joissa on herkkä kuori ja suklaa, kerma tai juustotäyte, symboloivat ranskalaista ruokaa. Monet kotiäidit etsivät oikeaa resepti croissanttien valmistamiseen, koska kotitekoiset leivonnaiset ovat maukkaampia ja yllättävät myös rakkaansa uudella herkullisella jälkiruoalla.
Kuinka Tehdä Täydellisiä Croissanteja?
Monipuolista croissantejasi lisäämällä erilaisia makuja ja täytteitä. Suklaa - laita suklaa taikinan jokaisen kolmion pohjaan ja muotoile croissantit. Mantelit - laita pala mantelimarsipaania taikinakolmion pohjaan ja rullaa ja muotoile croissanteja.
Peach Pie -päivänä: Katso Kuinka Tehdä Vastustamaton Kakku
Persikkapiirakka on yksi herkullisimmista kesän makeisista, joita voit valmistaa. Minulla on muutama jälkiruoka, jotka voivat ylittää tämän hämmästyttävän kakun maun. Persikkapiirakalla on herkullinen taikina ja kermainen ydin, joka sulaa suussa.
Kuinka Intialaiset Valmistavat Puhdistettua Ghee-öljyä
Puhdistetun voin valmistaminen ei ole vaikeaa, mutta se vie aikaa. Puhtaan rasvan saamiseksi sinun on sulatettava voi ja kypsennettävä sitä matalalla lämmöllä, kunnes vesi haihtuu ja kiinteät proteiinihiukkaset erottuvat, asettuvat pohjalle tai nousevat pinnalle.
