2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Lapsuudesta lähtien ihailemme tomaattien kirkasta väriä ja upeaa makua.
Ne parantavat mielialaamme, koska ne sisältävät serotoniinia - onnen hormonia.
Vihanneksia ei kuitenkaan ole aina kunnioitettu. 1700-luvun puutarhanhoitokäsikirjassa todetaan: "Hedelmät ovat erittäin vaarallisia, koska ne, jotka syövät sitä, ajavat hulluksi".
Tomaattien kotimaa on Peru. Sieltä hänet siirrettiin Eurooppaan.
Tiedetään, että vuonna 1776 yritettiin myrkyttää Yhdysvaltojen ensimmäinen presidentti George Washington tomaattiruokalla, jonka valmisti James Bestley Britannian kuninkaallisten joukkojen komentajan käskystä. Mutta Washington ei vain välittänyt ruokalajista, hän jopa piti mausta.
Ranskalaiset kutsuvat tomaatteja "rakkauden omenaksi", luultavasti sydämenmuotoisen muodon ja värin takia. He kasvattivat vihanneksia pitkään koristekasvina.
Tomaatit tuotiin Venäjälle 1700-luvun jälkipuoliskolla. Ja siellä heitä kasvatettiin myös kauneuden vuoksi. Ja jopa ulkomaisia kasveja kohdeltiin erittäin huolellisesti ja tarkasti. Venäläiset kutsuivat laitosta "hulluiksi mansikoiksi" ja "synnin hedelmiksi".
Italialaiset säilyttivät tomaatit ensimmäisinä. Heidän esimerkkiä seurasivat amerikkalaiset, jotka keksivät ketsupin vuonna 1830.
Tomaatteja kutsutaan hedelmiksi ja vihanneksiksi. Ne ovat korvaamattomia vitamiineja A, B1, B2, B3, P, PP, C, E ja muita ravintoaineita. Ne sisältävät pektiiniä, typpipitoisia aineita, happoa (askorbiini-, sitruuna-, viinihappo), karoteeniriboflaviinia, kaliumia, rautaa, magnesiumia ja sinkkiä.
Lääkärit suosittelevat tomaatteja kaikissa muunnoksissa - paahdettuja tai keitettyjä. Ne ovat erittäin hyödyllisiä ihmisille, joilla on ongelmia sydän- ja verisuonijärjestelmän ja ruoansulatuskanavan kanssa.
Päivittäinen tuoreiden tomaattien tai tomaattimehun kulutus auttaa vähentämään korkeaa verenpainetta ja veren kolesterolia.
Perinteinen lääketiede suosittelee myös tomaatteja väsymykseen ja masennukseen.
Suositeltava:
Kuori Tomaatti - Tuntematon Fysalis
Kutsutaan usein fysalisiksi tomaateiksi kuoressa. Joissakin paikoissa voit tunnistaa sen nimellä Meksikon tomaatti, juutalainen mansikka ja karviainen. Se löytyy yleensä villinä. Viljeltyä falisalia kasvatetaan useimmiten Amerikassa ja harvemmin Euroopassa ja Aasiassa.
Tomaatti - Kultainen Omena Maailman Toiselta Puolelta
Tomaatti! Tuskin voimme kuvitella ruokaa ilman sitä. Vaikka ei kaikkien makuun, hän on yksi maailman kiistattomimmista suosikeista keittiössä ja lukemattomien salaattien, keittojen, lihan ja lihattomien ruokien päähenkilö… Ja vaikka se kasvaa jokaisessa puutarhassa ja on hyllyissä jokaisessa myymälässä, tiedämmekö sen historiaa?
Tomaatti Pilleri Terveelle Sydämelle
Koska sydänsairaus aiheuttaa miljoonien ihmisten kuoleman maailmanlaajuisesti, tutkijat etsivät kaikenlaisia tapoja käsitellä niitä. Tomaatti pilleri on yksi innovatiivisimmista menetelmistä tämän tyyppisten sairauksien estämiseksi. Tämän pillerin pääainesosa on lykopeeni, jota esiintyy suurina määrinä tomaateissa ja joka todella antaa heille punaisen värin.
GMO-tomaatti Tappoi Nuoren Espanjalaisen
Viime vuosina muuntogeenisten organismien käytöstä aiheutuvat haitat ovat tulleet yhä kovemmiksi, mutta nämä väitteet ovat edelleen olleet todennäköisen alueen piirissä. Traaginen tapaus erään espanjalaisen miehen kanssa antoi meille kuitenkin vakavan syyn ajatella, mitä laitamme lautasellemme.
Kurkku, Tomaatti Ja Kesäkurpitsa Kosteuttavat Kehoa
Kesäkuukausina meidän on pidettävä erityistä huolta terveydestämme. Missään olosuhteissa ei pidä laiminlyödä aurinkosäteitä - muista käyttää palamisenestoaineita. Niin miellyttävä kuin rusketus onkin, voimakas aurinko voi aiheuttaa paljon iho-ongelmia.
