2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Riisin kuoret yleistä sekä kiinalaisessa keittiössä että joissakin Aasian maissa. Ne sisältävät pääasiassa riisijauhoja, tapiokkaa - tämä on tärkkelystä, joka on saatu kassa-kasvien juurista, sekä muita luonnollisia ainesosia. Ne ovat hyvin kuivia ja niitä voidaan säilyttää pitkään.
Ennen riisin kuorien käyttö, tulisi liottaa kuumassa vedessä muutaman sekunnin ajan pehmenemään. Erinomainen korvike kuorillemme, lisäksi ne eivät sisällä gluteenia. Riisijauhoja, joista ne on valmistettu, käytetään ruokavaliossa.
Se on tärkeä osa sydän- ja verisuonitauteja ruoansulatuskanavan sairauksia sairastavien ihmisten ruokavaliossa. Riisijauhojen kuoren kulutus vähentää ihmisen sokerin ja rasvan tarvetta. Riisin kuoret sisältävät proteiineja ja aminohappoja, jotka ovat välttämättömiä uusien solujen kasvulle.
Niistä valmistetaan ns. Jousirullia. Kiinalaisille tämä ruokalaji on erittäin tärkeä - se symboloi vaurautta ja menestyvää hedelmällistä vuotta, kun sitä tarjoillaan kiinalaisen uudenvuoden aikaan.
Kevätrullat ovat sylinterin muotoisia ja niiden täyte voi koostua meren antimista, lihasta ja vihanneksista. Muista tarjoilla soijakastikkeen ja mausteiden kanssa valkosipulia ja korianteria. Ne rullataan ylöspäin, täyte, joka on enintään 2 lusikkaa, asetetaan keskelle, alemmat päät kääritään ensin, sitten ylemmät ja lopuksi käännetään yhtäkkiä ylöspäin, jotta tela olisi tiukka. Ne paistetaan välittömästi käämityksen jälkeen.
Ne voidaan myös grillata, paistaa tai höyryttää. Tämä kiinalainen erikoisuus muistuttaa hyvin pinaatilla ja villivalkosipulilla täytettyjä pihvejä. Täyttöön soveltuvat kaikki kevätkaudelle tyypilliset vihannekset.
Sämpylöiden täytteet voivat olla paitsi suolaisia myös makeita. Riisin kuoret ja niiden kanssa valmistettuja herkkuja kunnioitetaan kasvisruokissa.
Kotipöydässä tarjoit heitä alkupalana tai jälkiruokana, kun haluat yllättää ei-perinteisten ruokien ystäville jotain erilaista. Ennen kaikkea miellyttäisit terveellisen keittiön ystäviä.
Suositeltava:
Sitruunaruoho Tee - Edut Ja Käyttö
Olemme kaikki kuulleet sitruunaruohosta. Mutta mitä varten se on hyödyllistä, mihin sitä käytetään, kuinka voimme saada siitä kaikki hyödylliset aineet ja ominaisuudet, kerromme sinulle tässä artikkelissa. Sitruunaruoho sitä voidaan kutsua myös mausteeksi, koska se on erittäin maukasta.
Einkorn-jauhot - Olemus, Edut, Käyttö
Einkorn on eräänlainen vilja, joka juontaa juurensa muinaisista ajoista. Koska sen käsittely on vaikeampaa ja viljely ei kuitenkaan ole niin helppoa einkorn on jo pitkään ollut yksi yleisimmistä viljoista. Einkornin vanhimmat jäänteet ovat peräisin 18000 vuotta.
Hyasinttiteen Edut Ja Käyttö
Karkade-tee on valmistettu trooppisesta hibiskikukasta, ja asiantuntijat uskovat, että se on yksi ihmisille hyödyllisimmistä yrtteistä. Sen ominaisuudet on tunnustettu muinaisista egyptiläisistä faraoista. Säännöllinen hyasinttiteen saanti puhdistaa kehon siihen kertyneistä haitallisista aineista ja sillä on myös erittäin virkistävä ja virkistävä vaikutus.
Koivunupun Tee - Edut Ja Käyttö
No, leveysasteillamme on kaunis puu, joka erottuu valkoisella kuorellaan. Tämä on koivu, ja maassamme on eräänlainen valkoinen koivu. Tämä lempeän näköinen, mutta kestävä puu, joka kestää jopa 35 asteen pakkasen lämpötilaa ja on erittäin kosteutta rakastava, on myös yrtti, jolla on monia parantavia ominaisuuksia.
Korianteritee - Edut Ja Käyttö
Korianteri on vähän tunnettu yrtti Bulgariassa. Se on myös yrtti, jota käytetään enimmäkseen Intian, Välimeren ja Lähi-idän keittiöissä. Kaikki korianterin osat ovat syötäviä, ja ruoanlaittoon käytetään tuoreita lehtiä ja kuivattuja siemeniä.
