Korianteritee - Edut Ja Käyttö

2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30

Korianteri on vähän tunnettu yrtti Bulgariassa. Se on myös yrtti, jota käytetään enimmäkseen Intian, Välimeren ja Lähi-idän keittiöissä. Kaikki korianterin osat ovat syötäviä, ja ruoanlaittoon käytetään tuoreita lehtiä ja kuivattuja siemeniä.

Korianterinlehtien maku eroaa hyvin siemenistä. Tuoreita lehtiä käytetään laajalti aasialaisten ja meksikolaisten kastikkeiden ja kasvissoseiden ainesosana. Meksikon ja Latinalaisen Amerikan keittiössä korianteria käytetään yleisimmin guacamolessa. Tuoreita lehtiä käytetään myös erilaisten ruokien koristeena, mutta niitä ei tulisi lämpökäsitellä, koska ne menettävät voimakkaan arominsa.

Tämän yrtin kotimaa on Välimeren alue ja Lounais-Eurooppa. Sitä pidetään korianteri käytettiin jo noin 5000 eKr., ja sen on osoitettu käyttäneen ihmisiä muinaisessa Egyptissä. Se mainitaan jopa Raamatussa.

Monet ihmiset eivät kuitenkaan tiedä sitä korianterilla on valtavia etuja terveydellemme. Se sisältää yksitoista eteeristä öljyä, kuutta erilaista happoa, vitamiineja ja mineraaleja. Korianteri auttaa rauhoittamaan ihoa tulehduksessa. Siinä olevilla eteerisillä öljyillä ja linolihapolla on antireuma- ja niveltulehdusta estäviä ominaisuuksia. Eteeriset öljyt auttavat vähentämään niveltulehduksen ja nivelreuman turvotusta.

Korianteri auttaa ihosairauksien hoitoon. Sillä on desinfioivia, detoksifioivia, antiseptisiä, sienilääkkeitä ja antioksidantteja. Tämä auttaa parantamaan ihon ulkonäköä. Se auttaa myös torjumaan ekseemaa, kuivuutta ja sienien aiheuttamia infektioita.

Korianteri sisältää hapot, jotka auttavat alentamaan kolesterolitasoa. Yrtin sisältämät hapot auttavat lisäämään hyvän kolesterolin määrää.

Korianteri voi parantaa ripulia. Eteeriset öljyt, kuten borneoli ja linalooli, auttavat parantamaan ruoansulatusta, maksan normaalia ja asianmukaista toimintaa ja auttavat siten vähentämään ripulia.

Korianteri on myös saamassa suosiota pahoinvoinnin, oksentelun ja vatsavaivojen estämisessä. Kun sinulla on korkea verenpaine, on suositeltavaa ottaa korianteri, koska se vähentää sitä.

Korianteri auttaa suuontelon haavaumissa ja haavaumissa. Korianteri on hyödyllinen myös ihmisille, joilla on anemia, koska se sisältää paljon rautaa. Tutkimukset osoittavat, että korianteri auttaa myös allergioissa, koska sillä on antihistamiinisia ominaisuuksia, jotka vähentävät merkittävästi kausiluonteisten allergioiden ja heinänuhan vaikutuksia.

Kuten tiedämme, salmonella on yksi vaarallisimmista syistä ravinnosta johtuviin sairauksiin. Mutta korianteri tulee jälleen apuun. Siinä on erittäin paljon dodekaania, joka on luonnollinen yhdiste, joka on paljon vahvempi kuin antibiootti ja joka on yksi tehokkaimmista keinoista torjua salmonellaa.

Korianteri on runsas kalsiumin lähde ja auttaa siksi luita terveellisemmiksi.

Ja kaikkien lueteltujen etujen jälkeen, ja ne ovat vain pieni osa kaikista yrtin hyödyllisistä vaikutuksista ihmisten terveyteen, puhutaan siitä, miten korianteriteetä ja mihin siitä on hyötyä.

Hyvin usein ihmiset sekoittavat korianterin persiljaan, koska sen lehdet ovat tasaisia. Korianteritee auttaa parempaan ruoansulatukseen ja poistaa toksiinit kehosta. Useimmissa tapauksissa korianterilla on tuore, useammin sitrushedelmien maku, mikä tarkoittaa, että se on ihanteellinen teen valmistamiseen.

Tätä varten tarvitset hienonnettua tuoretta tai kuivattua korianteria, teetä infusointilaitetta, teekannua, kiehuvaa vettä, teekuppia ja sokeria tai hunajaa. Laita korianteri teekannuun tai kuppiin sen mukaan, kuinka paljon teetä haluat. Täytä se kiehuvalla vedellä ja anna sen seistä 10 minuuttia. Tällä tavalla veden maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet vapautuvat.

Jos hyödyllinen korianteriteetä et ole tarpeeksi makea, voit lisätä valitsemasi hunajan tai sokerin. Voit saada kaikki korianterin edut ja hyödylliset ominaisuudet juomalla kupin yrttiteetä päivittäin.

Katso myös nämä terveyden reseptit korianterilla. Auta meitä loppuun asti selittämällä, miten korianteriöljy auttaa ruoansulatuksessa.