Kuinka Tehdä Täydellinen Ribeye-pihvi

Sisällysluettelo:

Video: Kuinka Tehdä Täydellinen Ribeye-pihvi

Video: Kuinka Tehdä Täydellinen Ribeye-pihvi
Video: Kuinka paistat TÄYDELLISEN pihvin! 2024, Marraskuu
Kuinka Tehdä Täydellinen Ribeye-pihvi
Kuinka Tehdä Täydellinen Ribeye-pihvi
Anonim

Jos olet yksi niistä ihmisistä, jotka eivät ole kuulleet Ribeye Steakista, se ei ole pelottavaa. Seuraavilla riveillä se käy selväksi sinulle ja olemme varmoja, että kokeilet sitä välittömästi.

Kalaa pihvi se on itse asiassa naudanlihapihvi, yleisesti ottaen. Eläimen kylkiluista käytetään naudanlihapihvejä. Voit arvata Kalapihvi tyypin mukaan - on marmorikuvio. Tämä on korkealaatuista ja melko kallista lihaa. Sillä ruoanlaitto ribeye-pihvi se ei vaadi paljon vaivaa, mutta on silti mukavaa tietää joitain hienovaraisuuksia.

Sinun on grillattava tai paistettava. Ribeye-pihvin avain on kuitenkin paistamisen aika. Leivontavaihtoehtoja on erilaisia - hieman raakoja tai hyvin paistettuja. Se riippuu täysin henkilökohtaisista mieltymyksistäsi.

Mutta kuinka keittää täydellinen Ribeye-pihvi?

Maista se ennen kuin aloitat sen valmistamisen. Tee se vain suolalla ja pippurilla - ei mitään muuta! Muista tehdä se heti, kun aloitat sen valmistamisen, ei ennen. Jotta se olisi mehukas ja mukava, tarvitset grillin - mieluiten grilli.

Tarvittavat tuotteet:

Kalapihvi

rasva (paras öljy)

pippuri

valkosipuli

sipulia

oregano

täydellinen ribeye-pihvi
täydellinen ribeye-pihvi

Valmistusmenetelmä: Levitä pihvit hyvin kaikkiin mausteisiin. On hyvä, että ne murskataan tai rypistetään laastissa. Levitä ne sitten runsaasti pihveihin. Kuumenna grilli, jolla paistat lihaa hyvin voimakkaissa asteissa. Lämpötila lämpötilassa Kalapihvi on erittäin tärkeä. Voitele pihvit kevyesti öljyllä ja hiero molemmat puolet mausteilla. Paista suoraan korkealla lämmöllä noin 4-5 minuuttia vaihtamalla sivuja.

Varmista, varsinkin jos teet tämän reseptin ensimmäistä kertaa, käytä keittolämpömittaria varmistaaksesi, että olet saavuttanut halutun lihan lämpötilan. Ja sen pitäisi olla 50 astetta sisäinen lämpötila - keskipitkälle paistamiseen. Jos ne eivät ole vielä valmiita, siirrä ne grilliin, mutta älä suoraan tuleen. Sulje grillin kansi ja jätä niitä vielä minuutiksi tai kahdeksi, kunnes ne ovat valmiita.

Aseta lautaselle ja tarjoile. Löydät argumentteja pihvin antamisen puolesta ja vastaan ennen tarjoilua. Rehellisesti, kun laitat pihvin lautaselle ja tarjoilet sitä vieraille, se todennäköisesti lepäsi yhtä paljon kuin pitäisi.

Suositeltava: