2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kun seuraavan kerran maitosi loppuu, älä kiirehdi heittämään sitä. On olemassa melko vähän reseptejä, joihin se voidaan sisällyttää. Esimerkiksi tässä:
Piirakka rasvattomalla maidolla
Tarvittavat tuotteet: 500 g piirakankuoria, 5 kpl. munat, 3 rkl. voita, 1 litra lehmänmaitoa - hienonnettu, 1/4 tl. juustohiiva, 1 tl. suola, ripaus ruokasoodaa
Valmistusmenetelmä: Taita leivonnaisten kuoret voideltuun pannuun harmonikan tavoin, ripottele sulatetulla voilla ja paista vaaleanpunaiseksi.
Suolaa, ruokasoodaa ja rasvaton maito lisätään hyvin vatkattuihin muniin. Tämä on tehtävä erittäin huolellisesti, jotta se ei hajoa pieniksi paloiksi. Kaada muna-seos kuorien päälle ja palaa uuniin, kunnes se on valmis.
Piirakka ei kuitenkaan ole ainoa ratkaisu rasvattoman maidon esiintymisongelmaan. Sillä voidaan valmistaa myös herkullisia:
Kotitekoinen raejuusto
Tarvittavat tuotteet: 2 litraa tuoretta maitoa, 1 rkl. sitruunamehu (valinnainen)
Valmistusmenetelmä: Maidon leikkaamiseksi nopeammin jotkut lisäävät 1 rkl. sitruunamehua.
Rasvaton maito kuumennetaan 50 ° C: seen, sitten jäähdytetään. Kaada siivilään, vuorattu pyyhkeellä ja laita kattilaan. Pyyhe sidotaan ja jätetään valumaan 6 tunniksi jääkaappiin. Periaatteena on, että mitä kauemmin rasitat, sitä kovempi juusto on. Saadun juustoaineen säilyvyys on 1 viikko jääkaapissa.
Jälkiruoat voivat sisältää myös juustoa. Esimerkiksi tässä reseptissä:
Jälkiruoka rasvattomalla maidolla
Tarvittavat tuotteet: 400 g rasvatonta maitoa, puristettua, 2 munaa, 3 rkl. ruskea sokeri, 1 vaniljajauhe
Valmistusmenetelmä: Vatkaa munat rasvattomalla maidolla ja sokerilla ja kuumenna kuumalla levyllä. Keitä kermaa matalalla lämmöllä 5-10 minuuttia, kunnes se alkaa halkeilla ja murenee.
Lisää vanilja ennen sekoittamista lämpöön ja sekoita voimakkaasti. Oppitunnit sijoitetaan jälkiruokakuppeihin. Anna jäähtyä hyvin. Yläosa voidaan koristaa marjahillolla sekä tuoreilla hedelmillä vuodenajan mukaan.
Suositeltava:
Mitä Valmistaa Tuoreella Maidolla
Tuoreella maidolla voit tehdä monia asioita - kakkuja, pääruokia, jos mahdollista, voit jopa käydä sitä. Ei ole mitään maukkaampaa kuin kotitekoinen jogurtti. Ja näin se toimii - tarvitset tuoretta maitoa, 2-3 ruokalusikallista jogurttia ja kompottipurkkeja.
Mitä Voimme Valmistaa Valkoisesta Lihasta
Kanan herkin osa on filee. Sen avulla voit valmistaa hienoja erikoisuuksia - jotta ne olisi mehukkaampia, laita liha marinadiin etukäteen. Tarjoamme sinulle herkullisen ja helpon reseptin - ainoa ehto on, että käyttämiesi pihvien on oltava yön yli mausteissa.
Mitä Voimme Valmistaa Alabashilla
Alabash on hyvin yleistä Bulgariassa, joka sekoitetaan usein gulashiin. Sen varsia käytetään kulutukseen, joka on voimakkaasti sakeutunut, pyöristetty, vihreä tai violetti. Tässä on joitain ideoita alabashan nauttimisesta: Raaka alabash Alabash, erityisesti talvikuukausina, korvaa tuoreet salaatit.
Mitä Voimme Valmistaa Savustettua Kuumetta
Kun ajattelemme jotain, jolla voimme yllättää vieraamme, ei ole mitään parempaa kuin kokeilla epätavallista reseptiä, jota kukaan ei odota. Tässä on joitain vaihtoehtoja mihin voit valmistautua savustettu kuume , jota pidetään edelleen eksoottisena kalana Bulgariassa:
Mitä Voimme Valmistaa Fenkolilla?
Fenkoli tunnetaan paremmin nimellä villi tilli ja ihminen on tuntenut sen muinaisista ajoista lähtien. Esivanhempien koti on Etelä-Eurooppa, Välimeren alue ja Vähä-Aasia. Muinaiset kreikkalaiset, roomalaiset ja egyptiläiset käyttivät sitä mausteena ja lääkkeenä.
