2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston kesätarkastuksissa takavarikoitiin hieman yli 100 kiloa sopimattomia elintarvikkeita. Tarkastukset Mustanmeren rannikollamme ovat loppumassa.
Kesän alusta lähtien Mustanmeren kaistallemme sijaitsevilla kauppaverkoston ja ravintoloiden paikoilla on tehty 2375 tarkastusta, viraston lehdistökeskus kertoo.
Tarkastusten jälkeen annettiin 114 lääkemääräystä ja 22 säädettyä hallintorikkomusta. Maamme elintarvikelain mukaan kaksi tarkastetuista paikoista suljettiin rekisteröinnin puutteen vuoksi.
229,1 kiloa eläinperäisiä elintarvikkeita on keskeytetty myynnistä. 31 vanhentunutta munaa ja 5,36 kilogrammaa pähkinöitä ohjataan hävittämistä varten.
BFSA: n tarkastajien tavallisin havaittu rikkomus on elintarvikkeiden asianmukaisen varastoinnin puute, mikä tekee niistä mahdollisesti vaarallisia kulutukselle, ja huono hygienia tiloissa.
Havaittiin vanhentuneiden elintarvikkeiden myynti, etiketin puuttuminen, palveluhenkilöstön terveyskirjojen puute ja tarjottujen elintarvikkeiden alkuperää koskevien asiakirjojen puute.
Kesän alusta lähtien BFSA on suorittanut tarkastuksia myös keittiöosastoissa, päiväkodeissa ja lastentarhoissa. Ensimmäisten 24 tarkastuksen aikana ei havaittu rikkomuksia.
Suositeltava:
BFSA Takavarikoi Yli 450 Litraa Tuoretta Maitoa
Tarkastusten jälkeen Bulgarian elintarviketurvallisuusvirasto takavarikoi yli 450 litraa maitoa, jolla ei ollut asiakirjoja sen alkuperän toteamiseksi. Maito ohjattiin hävitettäväksi. Hänen kanssaan takavarikoitiin vielä 228 kiloa maitotuotteita - juustoa, keltajuustoa ja raejuustoa, joista puuttui myös tietoa alkuperästä, mikä kieltää niiden jakelun kaupallisessa verkossa.
He Valmistavat Taratorin Mustanmeren Rannikolla Vain Kivennäisvedellä
Mustanmeren alkuperäisrannikolla olevat suuret ravintolat valmistavat perinteisen taratorin vain kivennäisvedellä Varnan ja Dobrichin tulvien jälkeisten infektioiden vaaran vuoksi. Monet Sunny Beachin, Varnan, Sozopolin ja Kultahietikon ravintolat ovat alkaneet valmistaa kesäkeittoa kivennäisvedellä vesijohtoveden sijaan tartuntariskin välttämiseksi.
Syömishäiriöt Mustanmeren Rannikolla Olivat Merkityksettömiä
Mustanmeren alkuperäisrannikolla tarjottujen elintarvikkeiden rekisteröidyt rikkomukset olivat vähäisiä, Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston tarkastukset totesivat. Damyan Mikov BFSA: sta ilmoitti uutisen Bulgarian kansallisradiosta.
He Takavarikoivat Yli 2 Tonnia Laitonta Alkoholia Mustanmeren Rannikolla
Vain kahdessa päivässä kansallisen veroviraston ja tulliviraston työntekijät ovat takavarikoineet 2029 laitonta alkoholia Mustanmeren rannikollamme. Juomat myytiin valmisteverolain vastaisesti. Takavarikoitiin 1506 litraa etyylialkoholia, jolla oli brandyn ominaispiirteitä, 323 litraa nestettä, jolla oli viiniä, ja 200 litraa nestettä, jolla oli oluen ominaisuuksia.
Mustanmeren Rannikolla Tarvitaan Vähintään 40 BGN Ruokaa Päivässä
Sinun on käytettävä vähintään 40 levaa päivässä ruokaan, jos olet päättänyt viettää kesäloman omalla Mustanmeren rannikolla. Tämä on hinta kunnolliselle aamiaiselle, lounaalle ja illalliselle Varnassa. Tänä vuonna kuppi kahvia meripääkaupungissamme saavuttaa 2,50 levaa, jopa ravintoloissa lähellä rannikkoa ja keskustaa, kirjoittaa Trud-sanomalehti.
