Mitä He Syövät Jouluna Ja Uutena Vuonna Ympäri Maailmaa

Video: Mitä He Syövät Jouluna Ja Uutena Vuonna Ympäri Maailmaa

Video: Mitä He Syövät Jouluna Ja Uutena Vuonna Ympäri Maailmaa
Video: Jouluna tonttuillaan 2024, Marraskuu
Mitä He Syövät Jouluna Ja Uutena Vuonna Ympäri Maailmaa
Mitä He Syövät Jouluna Ja Uutena Vuonna Ympäri Maailmaa
Anonim

Japanissa uudenvuoden juhla ei kulje ilman kylmiä alkupaloja, jotka ovat tunteiden ja menestyksen symboleja. Keitetyt kalat symboloivat rauhaa, pavut - terveyttä, kaviaari - onnea kotona.

Ranskassa paistettua kalkkunaa on pakko pitää joulun ja uudenvuoden pöydässä. Nykyään tarjoillaan hanhenmaksaa, ostereita, juustoa ja samppanjaa.

Itävallassa sitä vastoin uskotaan, ettei joulu- ja uudenvuoden pöydässä pitäisi olla paistettua lintua, koska näin onnellisuus lentää pois.

Siksi pöydällä pitäisi olla leipää, joka symboloi perheen yhtenäisyyttä. Espanjassa ja Portugalissa syödään kaksitoista viinirypäleitä uudenvuodenaattona keskiyöllä.

Metsäkauris jalka
Metsäkauris jalka

Espanjan jouluna tarjoillaan äyriäiskeittoa, jota seuraa sian- tai lampaanpaisti, ja jälkiruoka on mantelikeitto, riisipuuro tai hunajahalva.

Italiassa viinirypäleitä, pähkinöitä ja linssejä sekä kalaruokia tarjoillaan uudenvuodenaattona. Tarjolla on myös nahkapussissa keitettyä Jampone-sianlihaa sekä juhla-salaamia.

Puolasta ja Ukrainasta tarjoillaan 12 ruokaa jouluaattona. Liha ei ole sallittua, mutta kulutetaan suuri määrä kalaa, enimmäkseen täynnä tattaria.

Englannissa perinteinen englantilainen vanukas tarjoillaan jouluna, tarjoillaan flambéedina sekä täytetty kalkkuna rusinakastikkeella. Paahdettua hanhia tai porsaita tarjoillaan Skotlannissa, Irlannissa ja Walesissa jouluna.

Yhdysvalloissa perinteinen joululounas ei mene ilman täytettyä kalkkunaa - se on täynnä juustoa, luumuja, valkosipulia, papuja, sieniä, omenoita, kaalia. Koriste on perunamuusia, keitettyä maissia ja ruusukaalia.

Hirvi- ja kaninlihaa tarjoillaan Alankomaissa jouluna. Belgiassa tarjoillaan naudanlihasalamia tryffeleillä, villisianlihaa ja Luxemburgissa - verimakkaraa ja omenoita.

Bulgariassa reseptivalikoima uudenvuoden pöydälle on erittäin suuri, joten olemme koonneet useita kokoeluluokkia valikoiduilla uudenvuoden resepteillä:

- uudenvuoden alkupaloja

- pääruoat uudenvuodenaattona

- raskasta lihaa uutta vuotta varten

- näyte uudenvuoden valikosta

- jälkiruoat ja kakut uutta vuotta varten

- pörröiset loma-kakut askel askeleelta -videolla

Suositeltava: