2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
7. heinäkuuta paitsi pastapäivää, jota vietämme Euroopan suklaapäivä. Tänä päivänä kaukana vuonna 1550 Espanjassa toimitettiin Amerikasta ensimmäinen erä suklaata.
Siksi Euroopan unioni valitsi sen juhlimaan makeaa lomaa.
Ensimmäiset ihmiset, jotka valmistivat elintarvikkeen kaakaosta, olivat atsteekit. He kutsuivat häntä ruoaksi jumalille. Itse sana kaakao tulee heidän kielestään, mutta espanjalaiset levittivät sen nopeasti Euroopassa.
Legendan mukaan kaakaopuu on pyhä, koska jumala Coatzecoatl antoi sen atsteekeille henkilökohtaisesti. Atsteekit käyttivät kaakaopapuja eri tarkoituksiin. Joskus he suorittivat rituaaleja heidän avustaan, ja toisinaan he käyttivät niitä maksuvälineenä.
Alkaen kaakao myös perinteinen mausteinen juoma, joka on aivan erilainen kuin nykyaikainen idea kaakaojuomasta. Kaakaopapujen lisäksi lisättiin vettä, vaniljaa, maissia ja kuumaa pippuria.
Kun espanjalaiset valloittajat hyökkäsivät Meksikoon 1500-luvulla, he löysivät tuhansia viimeisen atsteekkien hallitsijan valtiovarainhuoneista. kaakaopavutjotka sitten kuljetetaan Eurooppaan.
Aluksi he eivät olleet tuntemattomia ihmisille, mutta myytiin silti melko kalliiksi. Vanhat aikakirjat osoittavat, että orjan arvo oli joskus sata kaakaopapua.
Alussa kaakaotuotteet ja varsinkin juomat juoputettiin katkerina, mutta myöhemmin niitä alettiin makeuttaa.
Ensimmäisen suklaapatukan valmisti 1800-luvun puolivälissä John Cadbury. Hän oli ensimmäinen henkilö, joka ajatteli niin tehdä kovaa suklaata.
Sitten sveitsiläinen Daniel Peter muutti hieman suklaan reseptiä lisäämällä maitoa suklaaseen ja loi siten nuorten ja vanhojen maitosuklaan suosikin.
Tutkijoiden mukaan syömme keskimäärin kymmenentuhatta suklaapatukkaa loppuelämämme ajan. Suklaa on klassinen herkku, jolla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia.
Se toimii hyvin sydämessä ja aivoissa, parantaa verenpainetta ja vähentää tromboosiriskiä. Aiemmin parantajat uskoivat, että suklaa paransi ruoansulatusta ja auttoi anemiaa, kihtiä ja tuberkuloosia.
Huomioida shokki loma Tarjoamme sinulle sopivasti useita makeita reseptejä suklaalla: Suklaatarttu saksanpähkinöillä, Muffinit suklaalla, Suklaaviipaleet, Mega-suklaarulla, Suklaapasta.
Suositeltava:
Luettelo Euroopan Komission Suojatuista Tuotteista
On olemassa kolmen tyyppisiä tuotteita, joilla on Euroopan komission erityinen sääntelyjärjestelmä. Nämä ovat elintarvikkeiden suojattuja nimiä niiden alkuperän mukaan, vain tietyillä alueilla sallittuja tuotteita ja perinteisesti erityisluonteisia elintarvikkeita.
Euroopan Tunnetuimmat Suklaafestivaalit
Joillekin ihmisille suklaa on vain makea kiusaus, johon he nauttivat aika ajoin. Toisille se on melkein uskonto, jota he seuraavat erottamattomasti. Ja kuten mikä tahansa uskonto, se ansaitsee juhliaan, tapahtumia, joihin suklaan ystävät kokoontuvat jakamaan yhteisen intohimonsa ja nauttimaan siitä hienoimmista muodoistaan.
Euroopan Maiden Kansallisia Ruokia
Euroopan mantereella on mielenkiintoinen historia kaikilta osin, jopa kulinaarisesti. Suurin osa ns Perinteiset eurooppalaiset ruokalajit valmistetaan nykyään tuotteista, jotka aikaisemmin "tulivat" Amerikasta. Puhumme vihanneksista - perunoista, papuista, tomaateista, kesäkurpitsaista, maissista.
Tulossa Pian Euroopan Ruokalistalle: Hyönteisherkut
Tiedätkö mitä elintarviketuottajat valmistavat yhdessä tutkijoiden kanssa? Tarjoamaan meille ruokaa hyönteisten kanssa! Hyönteiset ovat jo pitkään kuuluneet aasialaisten ihmisten ruokakulttuureihin, ja niiden tarkoituksena on tuoda heidät länsimaisten ihmisten ruokavalioon tosiasiaksi.
Euroopan Unioni Valmistelee Vakavaa Sakkoa McDonald'sille
Euroopan unioni valmistelee McDonald's-pikaruokaketjulle lähes 500 miljoonan dollarin sakkoa, jos osoitetaan, etteivät ne ole maksaneet veroja Luxemburgille vuoden 2009 jälkeen. Financial Timesin laskelmat osoittavat, että pikaruokateollisuuden johtaja on maksanut 1,49 prosentin veron ja Luxemburgissa vakiomaksut ovat 29,2 prosenttia.
