2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:21
Kotimaiset elintarviketuottajat varoittavat, että elintarvikkeiden hinnat voivat nousta jopa 8 prosenttia, jos muutokset kilpailulakiin (nykyisin ketjulaki) hyväksytään ensimmäisessä käsittelyssä.
Nykyaikaisen kaupan yhdistyksen mukaan lain muutokset kohdistuvat ensisijaisesti hypermarketteihin.
Kyseisen järjestön puheenjohtaja on Yordan Mateev, joka näki äänestettäväksi annetussa laissa 5 kiistanalaista kohtaa.
Hänen mukaansa ne ovat merkittävän markkinavoiman määritelmässä, ns. omat tuotemerkit, yleisten ehtojen hyväksyminen ketjujen tavarantoimittajien kanssa tekemissä vakiosopimuksissa, puuttuminen hinnoitteluun ja kiistanalaisten kaupallisten käytäntöjen kieltäminen.
Mateev kuvasi toimitettua laskua erittäin haitalliseksi, mikä lisäsi liiketoimintaympäristön riskejä ja ajoi sijoittajat pois. Hän ilmaisi suoran epäilyn siitä, että hänen todellisena tavoitteena oli karkottaa suuria ulkomaisia sijoittajia Bulgariasta ja korvata ne paikallisilla.
![Ruoka Ruoka](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12914-1-j.webp)
Uudet muutokset kieltävät ns logistiikkabonus, joka ketjut veloittavat toimittajiltaan tavaroidensa logistiikasta. Suurimmalla osalla ketjuista on keskitetty toimitusjärjestelmä, jossa tavarat vastaanotetaan yhteen varastoon ja jaetaan sitten ketjun yksittäisiin myymälöihin.
Logistiikkapalkkion poistaminen nostaa tuotteiden kustannuksia vähintään 3–5 prosenttia ketjun maksettavien lisääntyneiden toimituskustannusten vuoksi.
Suuret toimijat ovat myös tyytymättömiä suunnitelluihin kieltoihin kerätä maksu tavaroiden sijoittamisesta kassalle, mikä on perinteisesti suurin liikevaihto tai kallein paikka kaupassa. He muistuttavat tätä mainonnan myynnin kieltämiseen.
Yksi muutoksista, jotka on kirjattu uuteen kilpailun suojaamista koskevaan lakiin, on vaatimus, että jos bulgarialainen tuottaja tuottaa tuotetta tietyllä varigalla ja samalla tuotteella, mutta omalla tuotemerkillään, ketju on velvollinen myymään molemmat tuotteet.
Laki velvoittaa ketjut lisäämään valikoimaansa, mikä johtaa vaikeuksiin tavaroiden sijoittelussa, monimutkaisemmissa logistiikoissa ja ketjuille aiheutuvissa lisäkustannuksissa, jotka lopulta lasketaan uudelleen tarjottujen tuotteiden lopulliseen hintaan.
Suositeltava:
Me Jätämme Hyvästit Perinteisistä Ranskalaisista Croissanteista Voikriisin Takia
![Me Jätämme Hyvästit Perinteisistä Ranskalaisista Croissanteista Voikriisin Takia Me Jätämme Hyvästit Perinteisistä Ranskalaisista Croissanteista Voikriisin Takia](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-153-j.webp)
Ranskassa ennennäkemättömän öljykriisin vuoksi on mahdollista, että maailma jää väliaikaisesti ilman ranskalaisia croissanteja. Maan leipomot sanovat, että heidän teollisuuttaan ei ole koskaan ollut niin uhattuna. Viimeisen vuoden aikana voin hinta on noussut 92% T + L:
Syömme Kalliimpia Kirsikoita Ja Hunajaa Sateiden Takia
![Syömme Kalliimpia Kirsikoita Ja Hunajaa Sateiden Takia Syömme Kalliimpia Kirsikoita Ja Hunajaa Sateiden Takia](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-865-j.webp)
Tilastot osoittavat, että tänä vuonna bulgarialaiset syövät 30 prosenttia kalliimpia kirsikoita rankkasateiden takia. Torrenttien vuoksi myös hunajan hinnan odotetaan nousevan. Varhaisimmat kirsikkalajit ovat jo kärsineet, kun rankkasateet ja rakeet tuhosivat tuhansia hehtaareja hedelmätarhoja.
Hurraa! Menetämme Painoa Kylmän Takia
![Hurraa! Menetämme Painoa Kylmän Takia Hurraa! Menetämme Painoa Kylmän Takia](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1862-j.webp)
Kylmä ei enää ole meille niin epämiellyttävä - matalat lämpötilat aiheuttavat proteiinin muodostumista, mikä muuttaa ns. huonot rasvat hyvinä. Tämä on Kalifornian yliopiston tutkijoiden löytö, joka on julkaistu Daily Express -lehdessä. Äskettäin löydettyä proteiinia kutsutaan Zfp516:
Suklaamunista On Tulossa Muisto Kaakaokriisin Takia
![Suklaamunista On Tulossa Muisto Kaakaokriisin Takia Suklaamunista On Tulossa Muisto Kaakaokriisin Takia](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2625-j.webp)
Olemme menossa kohti todellista maailmanloppua suklaalla, paljastaa ruokaprofessori Tom Benton ja lisää, että kaakaopula on yhä tietoisempi. Asiantuntijan ennusteet ovat lopullisia ja hän sanoo, että tulevaisuudessa länsimaissa pääsiäisenä massiivisesti ostetut suklaamunat katoavat myymälöiden hyllyiltä.
Maamme Leipä - Epäilyttävää Kuljetuksen Takia
![Maamme Leipä - Epäilyttävää Kuljetuksen Takia Maamme Leipä - Epäilyttävää Kuljetuksen Takia](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7489-j.webp)
Maassamme tarjotun 70 prosentin leivän laatu on kyseenalainen kuljetuksen vuoksi tuottajalta kauppiaalle. Hyvin usein leipäideoita kuljetetaan likaisissa busseissa. Bulgarian leipomo- ja konditorialiitto varoittaa, että laissa on vakava laiminlyönti leipää .