2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tilastot osoittavat, että tänä vuonna bulgarialaiset syövät 30 prosenttia kalliimpia kirsikoita rankkasateiden takia. Torrenttien vuoksi myös hunajan hinnan odotetaan nousevan.
Varhaisimmat kirsikkalajit ovat jo kärsineet, kun rankkasateet ja rakeet tuhosivat tuhansia hehtaareja hedelmätarhoja.
Monet ensimmäisistä kirsikoista oli käsiteltävä ennen niiden saapumista markkinoille, ja niiden ostohinta oli 50–60 stotinki kilolta.
Tänä vuonna kirsikoiden hinnat ovat 30% korkeammat kuin viime vuonna. Hyödykekauppaa ja markkinoita käsittelevän valtion komission tietojen mukaan tukkuhedelmien kilogramma oli 1,80 BGN, ja tänä vuonna hinta on noussut 2,36 BGN: iin.
Suurissa vähittäiskauppaketjuissa laadukkaita kirsikoita tarjotaan 3 BGN / kg, ja suurten kirsikoiden hinta on jopa 5 BGN / kg.
Halvempia hedelmiä löytyy sarjasta markkinoilla, koska kilohinta saavuttaa 2 leviä, mutta suurin osa tarjolla olevista kirsikoista on säröillä.
Raskaat sateet ja epätavallisen viileä sää tänä keväänä voivat myös vaikuttaa hunajan hintaan.
Varnan alueellisen mehiläishoito-organisaation puheenjohtaja Yanko Yankov sanoi, että säähäiriöt eivät luoneet olosuhteita kukkiville viljelykasveille ja sieltä tuli mehiläisten puute.
Puheenjohtajan mukaan tämä edellyttää hunajan hintojen nousua tänä vuonna. Hän muistutti myös, että viime vuosina mehiläisperheiden määrä maassa on vähentynyt noin 50%.
Mehiläissairauksia ei ole tänä vuonna. Mehiläisperheiden myrkytyksen ongelma hedelmätarhojen aloitetun ruiskutuksen ja maataloustuotannon yhteydessä on edelleen olemassa.
Tämän vuoden tulokset osoittavat, että hunajan ja rypsin tuotannolle ei ole lainkaan olosuhteita, ja useimmat mehiläishoitajat toivovat lehmän ja auringonkukan satoa.
Tänä vuonna mehiläisten ensimmäisestä laiduntamisesta ei ole saatu lainkaan hunajatuotteita, mikä on huolestuttanut monia alan työntekijöitä.
Suositeltava:
Syömme Halvempia Kirsikoita, Mansikoita Ja Perunoita
Keväällä suosikkimansikoidemme, kirsikkojemme ja perunoiden hinnat laskevat. Lisäksi - markkinoilta löytyy halvempia kasvihuonekurkkuja ja tomaatteja. Munia pidettiin myös kohtuullisella 20 stotingin hinnalla, mutta tämän pienen nousun kustannuksella öljyn, juuston hinta on, kun taas keltainen juusto on muutama stotinki halvempi.
Syömme Hunajaa Täynnä Antibiootteja Ja Torjunta-aineita
Maassamme myytävä hunaja on täynnä torjunta-aineita, antibiootteja ja muuntogeenisiä organismeja, mehiläishoitajat varoittavat. Heidän mukaansa syy tähän on lakia rikkovilla viljelijöillä. Iliya Tsonev, joka on ollut paikallisen mehiläishoidon alalla 20 vuotta, kertoi tiedotusvälineille, että bulgarialainen hunaja ei ole ollut hyödyllinen ruoka pitkään aikaan, koska se sisältää runsaasti antibiootteja, torjunta-aineita ja muuntogeenisiä organismeja.
Syömme Parempia Ja Kalliimpia Maitotuotteita
Bulgarian suolatun juuston ja jogurtin laatu paranee. Kahden viime vuoden aikana bulgarialaisten kuluttamien maitotuotteiden koostumuksessa on tapahtunut merkittäviä muutoksia. Tiedot ovat peräisin maatalous- ja elintarvikeministeriöltä, joka tilasi äskettäin laajan tutkimuksen Bulgarian maitomarkkinoiden tilan määrittämiseksi.
Syömme Liikaa Stressin Takia
Maailman terveysjärjestö varoittaa, että maailman väestö on asteittain liikalihavaa. Äskettäin tehty tutkimus Yhdistyneessä kuningaskunnassa osoittaa, että joka toinen henkilö Isossa-Britanniassa ei lopeta syömistä edes syömisen jälkeen. Toinen huolestuttava tosiasia on, että naiset syövät miesten kanssa tasavertaisesti.
Syömme Haitallista Ruokaa Tapamme Takia
Haitallisten ruokien, kuten sirujen, rakastajat väittävät, että he eivät voi kerätä tahtoa ja luopua suosikkiherkustaan, koska sen maku on vastustamaton. Itse asiassa ihmiset kuluttavat haitallisia ruokia paitsi maunsa vuoksi myös tapana.
