Viisi Vaihetta Täydellisen Kotitekoisen Voin Valmistamiseen

Sisällysluettelo:

Video: Viisi Vaihetta Täydellisen Kotitekoisen Voin Valmistamiseen

Video: Viisi Vaihetta Täydellisen Kotitekoisen Voin Valmistamiseen
Video: Mastereita ja salaisia ​​laitteita! 35 parasta ideaa vuodelle 2020! 2024, Marraskuu
Viisi Vaihetta Täydellisen Kotitekoisen Voin Valmistamiseen
Viisi Vaihetta Täydellisen Kotitekoisen Voin Valmistamiseen
Anonim

Öljy on valmistettu arvokkaista eläinravinteista. Öljyn fyysinen rakenne koostuu rasvahapoista. Kaupoissa tarjottava öljy ei ole yhtä terveellistä, koska se sisältää säilöntäaineita ja epäpuhtauksia. Suurin osa niistä on valmistettu pastöroidusta maidosta.

Kotitekoinen öljy sisältää linolihappohappoa, mikä vähentää vakavien sairauksien, kuten syövän, riskiä taistellessaan vapaita radikaaleja vastaan. Se vähentää myös kokonaiskolesterolia ja ateroskleroosia.

Lehmänmaidosta valmistettu voi voi sisältää suuria määriä E-vitamiinia ja beetakaroteenia. Tällöin öljyn väri on tummempi. Tämä on osoitus siitä, että arvokkaita vitamiineja ja ravintoaineita on öljyssä, jonka väri on tumman kellertävä.

5 vaihetta kotitekoisen orgaanisen öljyn valmistamiseksi:

Ainekset: 2 kuppia orgaanista lehmänmaitoa, merisuolaa tai muita makuja tai valitsemasi lisäaineita.

1. Kaada maito isoon purkkiin, joka on tiiviisti suljettu kannella. Purkia valittaessa on suositeltavaa kiinnittää huomiota siihen, että vain 1/3 siitä tulisi olla täynnä. Ravista sitten purkkia hyvin, kunnes sen päälle muodostuu vaahtoa.

Kotitekoinen voi
Kotitekoinen voi

2. Jos luulet, että ensimmäinen sekoitusmenetelmäsi on vaikea, voit käyttää sekoitinta sekoittaen 10 minuuttia suurella nopeudella.

3. Pinnan sekoittamisen jälkeen muodostuu rakeinen rakenne, joka on itse asiassa öljyä. Nyt on aika erottaa öljy nesteestä.

4. Ota öljy suodattimella ja vie se kylmän veden läpi. Tämä helpottaa kiristämistä. Haluttaessa voit lisätä 1 tl. sol.

5. Aseta öljy pieneen astiaan ja säilytä jääkaapissa. Jos pidät erilaisista voimakuista, voit myös lisätä erilaisia mausteita ja makuja.

Tässä muutamia pieniä ehdotuksia: Raastettua parmesaania ja hienonnettua tuoretta basilikaa; pienet palat juustoa tai hienonnettuja mustia oliiveja; sitruunankuori ja hienonnettu persilja; raastettua inkivääriä ja muutama tippa oliiviöljyä; hienonnettu korianteri ja karvas tomaattikastike; mustapippuria ja merisuolaa.

Nauttia!

Suositeltava: