2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ensi vuodesta leivälle asetetaan uudet etiketit, joiden kirjasinlaji on suurempi ja joissa on enemmän tietoa tuotteen laadusta ja muodosta.
Uutisen ilmoitti Veliko Tarnovon leipomoiden ja konditorien alueellisen liiton puheenjohtaja Jeni Sapundjieva.
Puheenjohtaja ilmoitti myös, että he kärsivät henkilöstön puutteesta ja investoinneista leipomotuotantoon.
"Jokin aika sitten itävaltalaiset kehottivat meitä ottamaan käyttöön tuotantolinjoja, koska emme ole riippuvaisia työntekijöistä, koska koneet eivät sairastu, mutta investoinnit ovat liian suuret. Joten vaellamme kahden tekijän - työn ja investointien - välillä, nämä ovat alan kaksi suurta ongelmaa. "- selitti Sapundzhieva.
Elintarviketurvallisuusvirasto järjestää ensi viikolla koulutusseminaarin Veliko Tarnovossa, jossa uudet vaatimukset leiväntuotannossa selviävät.
Sapundzhieva lisäsi, että tuottajien esittämät leivän nostamista koskevat pyynnöt eivät toteudu ja toimeentulon hinta ei muutu.
Viime viikolla paikalliset leipurit vaativat leivän hinnan hyppäämistä, koska tänä keväänä olevat sateet vahingoittivat sadon laatua.
"Saamme selville, onko viljan laadussa ongelmia vasta syyskuussa, kun kaikki on korjattu. Sitten testataan uuden sadon vehnän leivontaominaisuudet", kertoi alueliiton puheenjohtaja leipomoiden ja konditorien valmistaja Veliko Tarnovossa.
Hänen mukaansa maamme leivän hinta on todella matala verrattuna muiden EU-maiden hintoihin, mutta se määräytyy bulgarialaisten keskimääräisten kuukausitulojen mukaan.
Sapundjievaa kannatti myös Leipomoiden ja kondiittoreiden kansallisen haaraliiton puheenjohtaja Mariana Kukusheva, joka sanoi, että pyyntö leivän hinnan nostamisesta oli keinottelua.
Kukushevan mukaan vehnän kunto on hyvänä myös tänä vuonna voimakkaista sateista huolimatta, ja Euroopan komissio odottaa vuoden 2014 sadon olevan 4,8 miljoonaa tonnia.
Suositeltava:
Syö Kuin Bulgarialaiset 1920-luvulla, Jotta Et Tule Lihoa
Oikea ravitsemus on tapana ja noudattaa useita perusperiaatteita, kuten laadukkaiden luonnontuotteiden valitseminen vuodenajan mukaan, oikea ruokien yhdistelmä iän ja terveyden mukaan. Oikea ruoanvalmistus on myös tärkeää ruoansulatuksen helpottamiseksi, kohtuullisilla ruokamäärillä ja perusteellisella pureskelulla.
Tässä On McDonald's -perunoiden Salainen Riippuvuutta Aiheuttava Ainesosa. Et Tule Uskomaan
Me kaikki tiedämme, että pikaruoka-alan ketjujen ruoka sisältää ainesosia, jotka tekevät siitä maukkaamman ja houkuttelevamman asiakkaille. On kuitenkin käynyt ilmi, että kukaan ei ole sanonut kasvissyöjille ja vegaaneille, että McDonald'sin perunat sisältävät eläinten makuja.
Kymmenen Temppua, Joita Ei Tule Kuljettaa Yöllä
Iltahalu on arvaamaton. Voit luvata itsellesi tuhansia kertoja, ettet avaa jääkaappia yöllä, mutta jossain vaiheessa tahtosi romahtaa. Tässä on joitain temppuja ruokahalusi herättämiseksi: 1. Vesi, ei ruoka Lasi tomaattimehua, kivennäisvettä sitruunaviipaleella tai kuppi vihreää teetä nälkää.
Tulevatko Bulgarialaiset Viinit Kalliimmiksi?
Kesän alusta lähtien havaitut epäsuotuisat sääolosuhteet onnistuivat vaikuttamaan kielteisesti suurelle osalle maataloustuotantoa. Valitettavasti viinirypäleet eivät myöskään säästäneet rankkasateita ja rakeita. Niin huono sää jätti väistämättä jäljen sadon määrään ja sen laatuun.
Salaatti Ei Tule Puhtaaksi Juoksevan Veden Alla
On hyvä tietää, miten hedelmät ja vihannekset puhdistetaan ennen niiden kypsentämistä, jotta niistä voi tehdä herkullisia ja samalla turvallisia ruokia. Esimerkiksi salaatti ei pese hyvin juoksevan veden alla. On parasta jakaa se yksittäisiin lehtiin upotettavaksi syvään kulhoon vettä (mieluiten siinä on vähän soodaa tai etikkaa).
