2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:21
Kotimaiset viljantuottajat ovat ilmoittaneet, että maamme yli viime kuukausina sataneen ennätysmäärän vuoksi leivän hinta voi nousta noin 10 sentillä.
Runsaat sateet, kosteus ja lämpimämmän lämpötilan puute huhti- ja toukokuussa ovat pilanneet suuren osan tämän vuoden sadosta.
Viljantuottajien mukaan joillakin Luoteis- ja Etelä-Bulgarian alueilla sateet ovat ylittäneet normin, pakottaen viljelijät käsittelemään vehnää valmisteilla osan sadon säästämiseksi.
Tuottajien mukaan tämän kevään sateet voivat vaikuttaa leivän laatuun ja sen hintaan, ja hintojen odotetaan nousevan 15-20%.
Hinnan nousu on välttämätöntä, koska leivässä on käytettävä korvikkeita.
Uuden leivän tukkuhinnan odotetaan olevan noin 52 stotinkiä ja sen lopullinen hinta kuluttajalle on 10 stotinki nykyistä korkeampi.
Dabnitsan kylä Gotse Delchevissä kertoo myös, että tämän vuoden sääolosuhteet ovat vaikuttaneet niiden mansikatuotantoon, ja sateiden vuoksi on mahdollista, että sato on kolme kertaa pienempi.
Asiantuntijoiden mukaan pilaantuneiden mansikoiden syy on nylon, jonka viljelijät ovat istuttaneet viljelmien alle.
Kylän viljelijät sanovat, että tänä vuonna poimimat hedelmät ovat mätää, koska Gotse Delchevin kylän tuotanto on ekologista eikä suurin osa viljelijöistä käytä kemikaaleja hedelmien tyypin ja laadun vaikuttamiseen.
Dabnitsa-kylän Ramush Chaush kertoo, että viime vuonna mansikoiden markkinoinnista huolehtinut hollantilainen yritys auttoi tuotannossaan. Mutta tänä vuonna sen hollantilaiset kumppanit ovat vetäytyneet epäsuotuisien hedelmämarkkinoiden takia.
Ramush sanoo, että hän on siitä lähtien myynyt hedelmiä itse, ja suurin osa tuotannostaan myydään Banskon kaupungissa.
Tämän kevään epäsuotuisat sääolosuhteet vaikuttivat myös Kyustendilin kirsikoihin, jotka, vaikka ne ilmestyivätkin aiemmin tänä vuonna, eivät näyttäneet kovin ruokahaluttavilta.
Suositeltava:
Munien Ja Karitsan Ei Odoteta Nousevan Ennen Pääsiäistä
Maa- ja elintarvikeministeri professori Dimitar Grekov totesi Pavlikenin koulu- ja elinkeinofoorumissa käsin, että munien ja karitsan hinta ei nouse ennen pääsiäistä. "Tuotanto on riittävä. Pelkästään viime viikolla Sofiassa ja maassa on tehty yli 200 hintatarkastusta.
Leipurit Haluavat Leivän Nousevan
Vain viikko sen jälkeen, kun maatalousministeri Dimitar Grekov sanoi leivän hinnan nousevan, alan tuottajat vaativat toimeentulohintojen asteittaista nousua. Viime kuukausina vehnän ja jauhojen hinnat ovat nousseet hyödykepörsseissä merkittävästi.
Kaksi Kertaa Enemmän Viinirypäleitä Odotetaan Tänä Vuonna
Rypäleenviljelijät odottavat suurta satoa tänä vuonna. Jauhoja käyttävien ihmisten mukaan tämän vuoden tuotot ovat itse asiassa kaksi kertaa korkeammat kuin vuonna 2014. Runsaan sadon omaavien viiniköynnösten tuottajien joukossa ovat todennäköisesti Slivenin ja Yambolin tuottajat.
Pippurien Alhaisemman Sadon Odotetaan Myös Olevan
Bulgarian Pepper Association ilmoitti odottavansa tänä vuonna 20 prosenttia pienempää paprikatuotetta kevään ja kesän rankkasateiden vuoksi. Järjestön puheenjohtaja Georgi Vassilev lisäsi, että tämän vuoden bulgarialaisten paprikoiden sato on kärsinyt suuria vahinkoja huonon sään vuoksi.
Odotetaan Leivän Hinnan Nousua Ensi Kuussa
Valkoleivän odotetaan nousevan toukokuussa 5–9 stotinkin välillä maakaasun odotetun nousun vuoksi. Maakaasun hinnan nousulla on merkittävä vaikutus suuriin leipomoihin. Pienet uunit, jotka käyttävät pääasiassa sähköä leivän tuotannossa, vaikuttavat vähemmän.