2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vain viikko sen jälkeen, kun maatalousministeri Dimitar Grekov sanoi leivän hinnan nousevan, alan tuottajat vaativat toimeentulohintojen asteittaista nousua.
Viime kuukausina vehnän ja jauhojen hinnat ovat nousseet hyödykepörsseissä merkittävästi.
Sofian hyödykepörssin Antonina Belopitovan mukaan hinnat nousevat talvikaudella varastointikustannusten vuoksi. Asiantuntijoiden mukaan vehnän hintojen nousu jatkuu talven jälkeen, koska tuotteen arvo määritetään pääasiassa Venäjällä ja Ukrainassa.
Tiedot osoittavat, että tänä vuonna maat ovat kylväneet vähemmän vehnää kuin viime vuonna. Sen vuoksi sadon odotetaan olevan heikompaa, ja tämä voi johtaa kalliimpaan leipään maassamme olevalle loppukäyttäjälle.
Hristo Tsvetanov maatalouden strategioiden ja innovaatioiden instituutista kertoo, että näissä kahdessa maassa kylvetään yleensä yli 250 miljoonaa dekaria syksyn satoa, ja tänä vuonna kylvöalat ovat 10% pienemmät.
Bulgariassa kylvetään paljon vähemmän - noin 10 miljoonaa hehtaaria, joten kun Venäjällä ja Ukrainassa pinta-ala pienenee, vehnän hinta on joka tapauksessa korkeampi.
Leivän tuottajien mukaan todennäköisyys leivän kallistumiselle tulevina kuukausina on hyvin pieni, eikä ala toistaiseksi aio muuttaa hintaa.
Vesselin Vassilev, joka on leipomoyrityksen kaupallinen johtaja, selitti, että leivän hinnan muodostavat pääkomponentit ovat pysähtyneet, mikä johtaa väistämättä tuotteen korkeampaan hintaan ajan myötä.
Jos leivän hinta ei nouse, leivän tuottajan on maksettava ero ja sieltä hän alkaa kerätä velkoja sekä toimittajille että rahoituslaitoksille.
Leivänvalmistajien mukaan monet alan yritykset joutuvat konkurssiin, ellei strategiaa leivän hinnan asteittaiseksi korottamiseksi kehitetä.
Suositeltava:
Alkuperäiset Ravitsemusterapeutit Haluavat Kieltää Margariinin
Bulgarian ravitsemusterapeutit vaativat, että margariinin myynti Bulgariassa kielletään lailla. Asiantuntijoiden vaatimuksen syy on korkea transrasvojen pitoisuus näissä tuotteissa, ja transrasvat ovat erittäin haitallisia terveydelle. Bulgarian liikalihavuuden ja tautien tutkimuksen yhdistys tukee muutospyyntöä.
Kakut Haluavat Tuoksua Juuri Niin
Makeiset käyttävät luonnollisia ja keinotekoisia makuja. Erityisen suosittuja luonnollisia makuja ovat vanilja, kaneli, erilaisten sitrushedelmien (appelsiinit, sitruunat) kuori, muskottipähkinä, kumina, neilikka, indrishe, kardemumma ja muut.
Munien Ja Karitsan Ei Odoteta Nousevan Ennen Pääsiäistä
Maa- ja elintarvikeministeri professori Dimitar Grekov totesi Pavlikenin koulu- ja elinkeinofoorumissa käsin, että munien ja karitsan hinta ei nouse ennen pääsiäistä. "Tuotanto on riittävä. Pelkästään viime viikolla Sofiassa ja maassa on tehty yli 200 hintatarkastusta.
Leivän Hinnan Odotetaan Nousevan Uudestaan
Kotimaiset viljantuottajat ovat ilmoittaneet, että maamme yli viime kuukausina sataneen ennätysmäärän vuoksi leivän hinta voi nousta noin 10 sentillä. Runsaat sateet, kosteus ja lämpimämmän lämpötilan puute huhti- ja toukokuussa ovat pilanneet suuren osan tämän vuoden sadosta.
Leipurit Kieltäytyvät Yhteistyöstä Paikallisten Supermarkettien Kanssa
Burgasin ja Kardzhalin kotoperäiset leivänvalmistajat ovat päättäneet boikotoida maan ruokaketjuja sietämättömien olosuhteiden vuoksi, jotka heidän on määrä tarjota heille bulgarialaista leipää. Dimitar Lyudiev, joka kuuluu Leipomoiden liiton hallintoneuvostoon, sanoi, että paikalliset tuottajat kohtaavat sietämättömiä vaatimuksia supermarketeilta.
