2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tomaatit eivät vain maistu hyvältä, vaan ovat hyödyllisiä myös niiden rikkaan koostumuksen vuoksi. Italialaiset kutsuvat tomaatteja kultaisiksi omeniksi, ja ranskalaiset kutsuvat niitä rakkauden hedelmiksi.
Olemme valinneet sinulle 10 mielenkiintoista tietoa tomaateista, joita tuskin tiedät.
- Ne sisältävät onnenhormonia ja ovat masennuslääke. Tomaatit sisältävät serotoniinia ja tiamiinia - antineuroottista vitamiinia, joka on jo muuttunut serotoniiniksi ihmiskehossa. Siksi tomaatit, erityisesti vaaleanpunaiset, rauhoittavat hermostoa;
- Kauan sitten tomaatit katsotaan kelpaamattomiksi ja jopa myrkyllisiksi. Eurooppalaiset puutarhurit ovat kasvattaneet ne eksoottisina koristekasveina. Ranskassa ne kylvettiin paviljongien ympärille. Hollantilaisissa kirjoissa 1500-luvulta käy ilmi, että tomaatteja käytettiin Antwerpenin puutarhojen koristeluun, kun taas Englannissa niitä käytettiin tomaattien kasvattamiseen kasvihuoneissa;
- Suurin osa tomaateista kasvatetaan Kiinassa - 16% maailman tomaattituotannosta;
- Tomaatit eivät sisällä kolesterolia. Tomaatit sisältävät lykopeenia, joka on voimakas antioksidantti, ja sen käyttö estää syöpää ja sydän- ja verisuonitauteja;
- Tomaattien säilyttäminen jääkaapissa ei ole toivottavaa, koska matalat lämpötilat vaikuttavat haitallisesti niiden hyödyllisiin ominaisuuksiin. Joten on parasta säilyttää pimeässä ja ilmastoidussa paikassa;
- 100 g punaista tomaattia sisältää vain 20 kilokaloria. Niitä pidetään vähäkalorisena ruokana ja ne sisällytetään usein ruokavalioon;
- Pienin tomaatti on halkaisijaltaan alle 2 cm, ja maailman suurin painaa 2900 kg, ja sitä kasvatetaan Wisconsinin osavaltiossa Yhdysvalloissa.
- Tomaattimehu sisältää yli 20 vitamiinia. Yksi lasi tomaattimehua on puolet päivittäisestä C-vitamiinin ja A-provitamiinin annoksesta, jotka tukevat aktiivisesti immuunijärjestelmää.
- 95% tomaattien painosta on vettä, ja siksi ne säilyttävät hyödylliset ominaisuutensa kyllästämällä kehon vitamiineilla ja hivenaineilla;
- Tomaatit käytetään myös kosmetiikassa. Tomaattiuutetta käytetään laajalti luonnonkosmetiikan tuotannossa, ja sen aromia ja lehtiä käytetään hajuvedessä.
Suositeltava:
Faktoja Tomaateista, Joita Et Epäile
On edelleen ihmisiä, jotka reagoivat epäuskoisesti kuullessaan, että tomaatti on hedelmä. Tämän kiistattoman tosiasian lisäksi suosikkitomaateistamme on muutama mielenkiintoinen asia. - Oletko koskaan poiminut tomaattia, kun se on vielä vihreää?
Kymmenen Mielenkiintoista Tosiseikkaa Kesäkurpitsaa
Kesäkurpitsa on yksi eniten kulutetuista elintarvikkeista paitsi Bulgariassa myös muualla maailmassa. Niitä on salaateissa, muhennoksissa, pääruoissa, vuoka- ja riisiruokissa. Katso mielenkiintoisia faktoja kesäkurpitsa ! 1. Legenda kertoo, että jumalat antoivat ihmisille kesäkurpitsaa.
Seitsemän Mielenkiintoista Tietoa Piparjuuresta, Joita Et Tiedä
Piparjuuri tunnetaan ihmiskunnalle lähes neljä vuosituhatta, mikä tekee siitä yhden vanhimmista kasveista. Monet gourmet-ystävät rakastavat sitä mausteisena mausteena, ja kansanlääketiede nostaa sen parantavan joukkoa sairauksia. Nykyään mauste kasvaa kaikilla mantereilla, ja useimmat ihmiset eivät voi kuvitella pöytää ilman sitä.
Vain 14 Prosenttia Markkinoilla Olevista Tomaateista On Bulgarialaisia
Ainoastaan 14 prosenttia tammikuussa ostamistamme tomaateista oli bulgarialaista valmistusta, kertoi Hyödykekauppaa ja markkinoita käsittelevän valtion komission puheenjohtaja Eduard Stoychev. Juhlallisen joulukuun aikana bulgarialaisten tomaattien osuus oli vieläkin pienempi - vain 11%, asiantuntija kertoi ja lisäsi, että suurin osa markkinoidemme hedelmistä ja vihanneksista tuodaan maahan.
7 Mielenkiintoista Tietoa Ruoasta, Jotka Järkyttävät Sinua
Vaikka luet ruokamerkintöjä ja katsot todella huolellisesti, mitä kulutat, on hyvät mahdollisuudet, ettet tiedä näistä mielenkiintoisista faktoista ruoasta. 1. Lintujen sylki on itse asiassa kallis herkku Unohda kaviaari ja kalliit tryffelit, lintujen sylki on ruoka, jota pidetään suurena herkuna, ainakin Kiinassa.
