Olemme Syöneet Hevosen Lasagnea Kuukausia

Video: Olemme Syöneet Hevosen Lasagnea Kuukausia

Video: Olemme Syöneet Hevosen Lasagnea Kuukausia
Video: Hoida hevosen lihakset ennen ja jälkee 2024, Marraskuu
Olemme Syöneet Hevosen Lasagnea Kuukausia
Olemme Syöneet Hevosen Lasagnea Kuukausia
Anonim

Näytteiden tulokset kielletystä 86 kg: sta. lasagna bolognese ovat valmiita. Bulgarian elintarviketurvallisuusvirasto (BFSA) vahvisti hevosen DNA: n esiintymisen näytteissä, jotka lähetettiin aiemmin tällä viikolla testattavaksi saksalaisessa laboratoriossa.

Otettujen näytteiden analyysi suoritettiin Berliinissä, Saksassa, sijaitsevassa Elintarvikkeiden laatuinstituutissa. Tiedot osoittivat, että hevosen liha ensimmäisessä näytteessä se on 80% ja toisessa 50%. Kaikki pidätetyt tämäntyyppiset tuotteet lähetetään hävitettäväksi teurastamoon.

Kukaan toimivaltaisista viranomaisista ei sitoudu arvioimaan, kuinka kauan ranskalainen jättiläinen Carrefour on tarjonnut kyseistä hevoslasanjaa Bulgarian markkinoilla. Epävirallisten tietojen mukaan lähetys tuotiin Bulgariaan viime vuoden lopussa.

Elintarvikkeiden ja rehujen ilmoitusjärjestelmän (RASFF) kautta vastaanotetun ilmoituksen jälkeen Bulgarian elintarviketurvallisuusvirasto suorittaa tuotteiden tehostettua valvontaa Bulgarian markkinoilla. Viime viikon aikana otettiin yli 30 näytettä ja lähetettiin "seulontatestiin" Bulgarian elintarviketurvallisuuden vertailukeskukseen BFSA: ssa. Kaikki tähän mennessä testatut näytteet olivat negatiivisia.

On tarkoitus lähettää vielä 100 näytettä DNA-analyysiä varten hevosen liha maaliskuussa Euroopan komission päätöksen mukaan. Viisi näytettä on tänään lähetetty useisiin eurooppalaisiin laboratorioihin.

Asiantuntijoiden mukaan todistettu hevosen esiintyminen naudanlihan sijasta kyseisessä lasagnessa ei millään tavalla vaaranna tämän tuotteen ostaneiden ihmisten terveyttä.

Hevosen liha on terveellistä ja sitä pidetään herkuna monissa maissa. Kysymys on, missä määrin on laillista ja moraalista johtaa kuluttajia harhaan harhaanjohtavilla etiketeillä.

Suositeltava: