Mille Kaakao On Hyvä Ja Milloin Sitä Tulee Välttää

Video: Mille Kaakao On Hyvä Ja Milloin Sitä Tulee Välttää

Video: Mille Kaakao On Hyvä Ja Milloin Sitä Tulee Välttää
Video: Kuka saa Siren Headin? Siren Head etsii tyttöä! Tosielämässä! 2024, Syyskuu
Mille Kaakao On Hyvä Ja Milloin Sitä Tulee Välttää
Mille Kaakao On Hyvä Ja Milloin Sitä Tulee Välttää
Anonim

Aromaattinen kaakaojuoma Rikkaan maun lisäksi keholle on useita etuja. Kaakaon stimuloiva ja tonisoiva vaikutus kehoon perustuu pääasiassa teobromiinin (1,5% - 2%) ja kofeiinin (0,4% - 0,8%) pitoisuuteen. Yleensä teobromiini vaikuttaa kehon eri toimintoihin.

On tärkeää huomata, että toisin kuin kofeiini, teobromiini ei lisää suorituskykyä, mutta auttaa palauttamaan kehon fyysisen voiman nopeammin, varsinkin kun olemme suuressa stressissä ja jännityksessä. Asiantuntijoiden mukaan teobromiini vaikuttaa pääasiassa keskushermostoon.

Kaakao sisältää A- ja C-vitamiinit sekä B-vitamiinit, PP-vitamiini. Mineraalipitoisuus kaakaossa on merkittävämpi. Mineraalikoostumuksessa on vaihteluja kypsymisasteen ja käymisen mukaan.

Kaakao on suhteellisen rikas fosfori- ja kaliumsuoloja, mutta siinä on vähän kalsiumia. Kalium c kaakaolla on erittäin hyödyllinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään. Ja sen koostumuksessa olevat pektiiniaineet toimivat hyvin ruoansulatuskanavassa.

Kuten hyödyllistä liioitteleminen kaakaojuomilla voi kuitenkin johtaa joihinkin ei-toivottuihin olosuhteisiin. Suuret määrät aiheuttavat ärsytystä mahalaukussa, on mahdollista rasittaa maksa ja sappitiehyet.

Kaakaota tulisi myös välttää ihmisillä, joilla on munuaisongelmia ja jotka ovat alttiita hiekan ja kivien muodostumiselle näissä elimissä.

Kaakao
Kaakao

Syynä tähän on korkea oksaalihappopitoisuus. Lisäksi suurten kaakaomäärien saanti johtaa joidenkin tutkijoiden mukaan epätasapainoon kalsiumin ja fosforin välillä kehossa.

Tämä johtuu kaakaojuoman ja erityisesti teobromiinin diureettisesta vaikutuksesta. Kaakaota ei suositella juoda tyhjään vatsaan. Jotkut asiantuntijat uskovat jopa, että raskaana olevien ja imettävien naisten on vältettävä kaakaota, koska se aiheuttaa arvokkaan kalsiumin poistumisen kehosta.

Kaakaon erityinen aromi johtuu sitruuna- ja etikkahaposta sekä haihtuvista eteerisistä öljyistä. Korkea tanniinien (tanniinien) pitoisuus kaakaossa (noin 5%) on syy luonnollisen kaakaon katkeraan ja supistavaan makuun.

Suositeltava: