2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kun talvisää ympäröi meidät viileällä helmellään, mikään ei voi tuoda enemmän mukavuutta kotona kuin lasi glögi. Valitut viinit ovat lämmittäneet ihmisten kehoa ja sielua vuosisatojen ajan. Se on yleensä valmistettu punaviinistä - se on makeutettu, maustettu ja lämmitetty, mikä tarjoaa miellyttävän vaihtoehdon perinteisille kahville, siidereille ja teille.
Kotitekoinen glögi, konjakki ja kaneli
Tarvittavat tuotteet:
1 pullo / 750 ml / punaviini (ehdotukset: Cabernet Sauvignon, Merlot)
1 appelsiini (kuorittu ja viipaloitu)
1/4 kuppi brandy
8-10 neilikkaa
1/3 kuppi hunajaa (tai sokeria)
3 kanelitankoa
1 tl inkivääri
Valmistusmenetelmä:
Valmista ainesosat. Täydellisen kupin valmistamiseksi glögiKuumenna ainesosat kevyesti matalassa tai keskilämpötilassa (vältä kiehumista) 20-25 minuuttia. Sekoita toisinaan varmistaaksesi, että hunaja tai sokeri on täysin liuennut.
Kun viini kiehuu ja ainesosat ovat hyvin sekoittuneet, juoma on valmis tarjoiltavaksi. Kaada viini sopiviin laskeihin ja nauti siitä.
Neuvoja: On parasta pitää inkivääri tuoreena. Vahvemman maun saavuttamiseksi kuori ensin appelsiini ja leikkaa sitten viipaleiksi. Käytä viinissä kaikkia sen osia. Jos et pidä erittäin makeista juomista, voit vähentää hunajan (sokerin) määrää.
Suositeltava:
Tuntematon Serkku Kanelia: Cassia
Monet ihmiset ajattelevat, että cassia on toinen nimi kanelille. Vaikka se on sukua, se on täysin erilainen mauste. Kanadan kanssa samaan perheeseen kuuluvalla cassialla on voimakkaampi aromi ja sen vuoksi sitä on käytettävä pienempi määrä. Itse asiassa se on parempi valinta suolaisille annoksille kuin makeille - toisin kuin kaneli.
Rajoita Kanelia Makeisissa - Se Oli Haitallista
Joululomien aikana nautimme kanelin aromista. Ei ole melkein mitään jälkiruokaa, jota voidaan valmistaa lomalle ja johon ei lisätä ripaus tätä aromaattista maustetta. On kuitenkin käynyt ilmi, että tämä suosikki maku on haitallinen, varsinkin kun on kyse makeisista, jotka ostamme valmiina kaupasta ja joissa on kanelia.
Ja Vartaat Rakastavat Konjakkia
Kesällä pöydässä on enemmän vihanneksia ja hedelmiä, ja jos silti tunnemme tarvetta syödä jotain lihaa, keskitymme yleensä mietoon ja kevyeen lihaan. Itse asiassa mitä tahansa lihaa, jonka päätämme valmistaa, voimme tehdä siitä pehmeän - kaikki riippuu käyttämästämme marinadista.
Pinizi Tarjoillessaan Konjakkia
Brandy tarjoillaan ennen pääruokaa tai alkupaloja. Brandyjen kulutusta ei pidä käyttää väärin, koska ne ovat vahvoja alkoholijuomia. Alkoholin vaikutus vähenee, kun sitä tarjoillaan sopivien alkupalojen kanssa. Hedelmiä tai vihanneksia tarjoillaan useimmiten alkupalana - raakana ja säilykkeenä, kuten suolakurkkuna jne.
Ostamme Kalliimpaa Viiniä Ja Konjakkia Tästä Syksystä Alkaen
Viinin tai brandyn litrahinta nousee tänä syksynä 3–5 prosenttia, kotimaiset tuottajat ennustavat Nova TV: n edessä. Muutoksen syy on rypäleiden huonompi laatu tänä vuonna. Vaikka maamme viininviljelijät ovat viime kesänä raportoineet runsaasta sadosta, tuottajat väittävät, että viinirypäleet eivät ole niin laadukkaita ja tämä edellyttää arvojen kasvua.
