Ideoita Herkulliselle Crostinille

Sisällysluettelo:

Video: Ideoita Herkulliselle Crostinille

Video: Ideoita Herkulliselle Crostinille
Video: УЖИН БЫСТРЕЕ чем в духовке! ПРОСТО заворачиваю в пергамент и на сковороду! 2024, Syyskuu
Ideoita Herkulliselle Crostinille
Ideoita Herkulliselle Crostinille
Anonim

Voit leipoa crostini-fileitä useilla tavoilla. Yksi vaihtoehto on laittaa ne uuniin, kunnes ne saavat sopivan rusketuksen. Halutessasi voit käyttää myös grilliä, jossa viipaleista tulee paljon nopeampia. Kolmas vaihtoehto on käyttää uurrettua pannua.

Itse asiassa sillä ei ole väliä miten valitset - krostini on joka tapauksessa herkullinen. Olemme valmistaneet neljä reseptiä herkullisille italialaisille alkupaloille.

Crostini paahdettua pippuria ja basilikaa

Tarvittavat tuotteet: patonki, 3 paahdettua paprikaa, 1 sipuli, 1 kurkku, timjami, basilika, oliiviöljy, keltainen juusto, pippuri, suola

Crostini tomaatin kanssa
Crostini tomaatin kanssa

Valmistusmenetelmä: Leikkaa patonki viipaleiksi ja laita ne sitten paistamaan. Voitele ne sitten vielä kuumana oliiviöljyllä. Leikkaa paprikat nauhoiksi ja aseta sivuun.

Leikkaa sipuli puolikuuhun ja paista kuivassa teflonpannussa, ennen kuin ripottele sitä mustapippurilla ja pienellä suolalla. Kun olet vaihtanut hieman väriä, aloita viipaleiden järjestäminen - pippuri, paahdettu sipuli, ripottele timjamilla, lisää ohut viipale juustoa ja viipale kurkkua. Ripottele lopuksi basilikalla.

Seuraava sinulle tarjoama crostini sopii myös kasvissyöjille, koska emme tarvitse eläintuotteita heille. Leikkaa patonki, patonki tai ciabatta viipaleiksi, levitä ne sitten oliiviöljyllä ja anna niiden paistua. Hiero sitten ne hyvin valkosipulinkynällä.

Crostini juustolla
Crostini juustolla

Laita kulhoon hienonnettuja tuoreita basilikan lehtiä ja tomaatteja. On tärkeää, että tomaatit leikataan pieniksi kuutioiksi - mieluiten ilman sisäpuolta. Mausta oliiviöljyllä, pippurilla ja suolalla, aseta sitten viipaleille.

Seuraavaa reseptiä varten tarvitset tuorejuustoa. Paahdetut ja jo oliiviöljyviipaleiksi levitetyt levitteet levitetään tuorejuustolla, sitten ripotellaan pienellä mustapippurilla. Paista vihreät sipulihöyhenet pannulla lyhyen aikaa.

Aseta sopivaan kulhoon kuutioitu kurkku ja hienonnetut vihreän sipulin höyhenet, sekoita sitten hyvin ja mausta pienellä mustapippurilla ja tillillä. Aseta seos viipaleelle tuorejuustolla.

Voit tehdä viimeisen tarjouksemme uudelleen tuorejuustolla tai ricotta-juustolla. Tässä ovat tarvittavat tuotteet:

Crostini ricottalla

Tarvittavat tuotteet: patonki, oliiviöljy, ricotta, viikunat, hunaja

Valmistusmenetelmä: paista viipaleet, voitele ne ensin oliiviöljyllä ja lisää sitten ricotta-juustoa. Järjestä palan viikuna päälle ja kaada vähän nestemäistä hunajaa.

Suositeltava: