Ihanteelliset Pannukakut Valmistetaan Seulotuista Jauhoista

Video: Ihanteelliset Pannukakut Valmistetaan Seulotuista Jauhoista

Video: Ihanteelliset Pannukakut Valmistetaan Seulotuista Jauhoista
Video: Kukaan ei usko, että kokin hänet niin helposti ja yksinkertaisesti! Ihme raejuustokakku! 2024, Syyskuu
Ihanteelliset Pannukakut Valmistetaan Seulotuista Jauhoista
Ihanteelliset Pannukakut Valmistetaan Seulotuista Jauhoista
Anonim

Siivilöi vähintään kerran jauhot, jotka aiot tehdä pannukakutJos haluat heidän saavan hellyyttä ja ilmavuutta, neuvoo eurooppalaisia kokkeja.

Parhaan tuloksen saamiseksi on parasta seuloa jauhot kahdesti.

Siivilöittäessä yksittäisten pölyjen välillä jauhoihin muodostuu ilmaa, ja juuri tämä tekee herkullisesta pastasta niin kevyen ja pehmeän.

Seulonta tehdään kuitenkin välittömästi ennen taikinan valmistamista.

Kotitekoisia pannukakkuja
Kotitekoisia pannukakkuja

Vatkaa munat hyvin ennen niiden lisäämistä. Sokeria ja suolaa, josta yksi ripaus lisätään pannukakkuihin, ei kaadeta seokseen, vaan sekoitetaan muutaman rkl vettä ja lisätään sitten.

Lisää muutama tippa auringonkukkaöljyä tai oliiviöljyä valmistettuun, hyvin lyötyyn pannukakku taikinaan, jotta taikina ei tartu pannuun paistamisen aikana.

Vältä säästämistä, kun teet pannukakkuja.

Älä käytä vettä, koska maukkaiden ja lempeiden pannukakkujen väri on tahmea ja harmahtava vaalean keltaisen sijaan.

Lisää tuoretta maitoa tarvittavaan määrään saadaksesi todella upeita pannukakkuja.

Tässä on joitain herkullisia pannukakku-reseptejämme.

Suositeltava: