BFSA Sai Kiinni Kolme Väärennettyä Juustomerkkiä Ja Kaksi Keltaista Juustomerkkiä

BFSA Sai Kiinni Kolme Väärennettyä Juustomerkkiä Ja Kaksi Keltaista Juustomerkkiä
BFSA Sai Kiinni Kolme Väärennettyä Juustomerkkiä Ja Kaksi Keltaista Juustomerkkiä
Anonim

Väärennettyjen maitotuotteiden ongelma Bulgarian markkinoilla on edelleen olemassa, ja BFSA: n viimeisessä tarkastuksessa havaittiin 3 tuotemerkkiä juustoja ja 2 tuotemerkkiä keltaisia juustoja, jotka eivät ole maitoa.

Eri valmistajilta otettiin yhteensä 169 näytettä juustoa, keltaista juustoa, voita ja jogurttia. Kävi ilmi, että maitorasvan korvaaminen muulla kuin maidolla on käytäntö joillekin tuottajille.

Laboratorio-olosuhteissa havaittiin, että viiden tuotemerkin kohdalla - 3 juustolle ja 2 keltaiselle juustolle - ei-maitorasvan pitoisuus on suurempi kuin etiketissä kuvattu ja asetuksessa sallittu.

Havaittujen poikkeamien vuoksi on toteutettu toimenpiteitä näiden elintarvikkeiden poistamiseksi markkinoilta ja niiden suunnittelemiseksi jäljitelmätuotteiksi, jotka eivät sisällä maitoa. Rikkomukset laadittiin ja annettiin tiedoksi hallinnollisen rikkomuksen toteamiseksi.

Maitotuotteiden tarkastuksia jatketaan tulevina viikkoina, ja fysikaalis-kemiallisten analyysien tarkoituksena on seurata lisäindikaattoreita.

BFSA: n elintarvikevalvontaosaston aloitteesta maitotuotteiden ja meiden tarkastuksista tulee säännöllisiä.

Tavoitteena on selvittää, noudatetaanko maitotuotteita koskevista erityisvaatimuksista annetun asetuksen vaatimuksia ja onko niissä käytetty muita kuin maitoja sisältäviä rasvoja, BFSA ilmoitti.

Suositeltava: