2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Lämpö kannustaa meitä juomaan enemmän vettä, syömään enemmän hedelmiä ja vihanneksia, mutta ei pidä unohtaa täysin lihaa ja kalaa.
Tutustu ehdotuksiimme useille kesäruokille.
Tomaattikeitto
Ainekset: 5 tomaattia, 1 kurkku, 2 pippuria, vihreän sipulin varsi, joukko persiljaa, 3 oksaa selleriä, oliiviöljyä, etikkaa, basilikaa, suolaa.
Valmistusmenetelmä: Valkosipuli, sipuli, persilja, oliiviöljy, etikka, suola, basilika - kaikki nämä tuotteet sekoitetaan kastikkeen saamiseksi. Soseuta erillisessä kulhossa tomaatit yhdessä kurkun kanssa - niitä ei tarvitse murskaa, murskaa kaksi vihannesta haluamallasi tavalla.
Sekoita sitten kastikkeen kanssa ja jäähdytä hyvin. Kun tarjoillaan kylmää ja helppoa keittoa, voit ripotella pienellä sellerillä ja hyvin vähän oliiviöljyä. Se sopii salaatteihin sekä pääruokaan, mutta jos se ei mielestäsi riitä, voit aina lisätä paistettuja tai grillattuja kanafileitä ja lohta.
Täytetyt munakoisot maissi ja tomaatit
Tarvittavat tuotteet: 1 iso munakoiso (määrä riippuu siitä, kuinka monta ihmistä kypsennät), porkkana, sipuli, valkosipuli, 4 tomaattia tai tomaattipasta, 150 g maissia, basilika, laakerinlehti, suola, persilja.
Valmistelu: Leikkaa munakoiso kahtia, leikkaa liha, suolaa veneet munakoisosta ja loput ja anna valua hyvin 30 minuutin ajan. Kuumenna rasvaa pannulla ja paista sipulia ja porkkanaa, lisää sitten valutettu ja hienonnettu munakoiso sisälle.
Kun se muuttaa väriä, lisää maissi, paista ja lisää asteittain raastetut tomaatit. Kiehauta ja lisää basilika, suola ja laakerinlehti. Peitä noin 10 minuuttia, mutta sekoita ja katsele tänä aikana. Halutessasi voit lisätä hieman keltaista juustoa ennen sen poistamista liedeltä.
Ruskista munakoiso kevyesti lisäämällä hieman rasvaa ja viipaloitu valkosipuli. Anna sen tummentua hieman (munakoiso), poista sitten veneet ja täytä ne seoksella, laita uuniin keittiöpaperilla varustettuun tarjottimeen ja kaada 100 g vettä. Laita pannu uuniin ja paista vahvassa uunissa ensimmäiset 15 minuuttia ja vähennä sitten. Astia on valmis, kun vesi on haihtunut.
Paahdettua täytettyä paprikaa, muna ja juusto tai raejuusto
Tarvittavat tuotteet: 7-8 paahdettua (punaista tai vihreää) paprikaa, juustoa tai raejuustoa - 200-300 g, munia - 2-3 kappaletta, neljäsosa nippu persiljaa, jauhettua mustapippuria, öljyä.
Kuori paahdetut paprikat, tyhjennä ne ja täytä seoksella raastettua juustoa (tai raejuustoa), munia, hienonnettua persiljaa ja mustapippuria. Lämpökäsittelyä on 2 muunnosta. Voit rasvaa pannun pienellä määrällä öljyä, järjestää täytetyt paprikat, kaada hieman lisää öljyä ja paista ne uunissa. Tai paista ne pannulla.
Suositeltava:
Mitä Valmistaa Pääsiäisenä
Pääsiäinen on kynnyksellämme, juhla-annoksia koskevat ehdotukset satavat edelleen. Tutustu herkullisiin resepteihin. Karitsa sienillä, kypsennetty paistopussissa Tarvittavat tuotteet : 800 g lammasta, 100 ml punaviiniä, 300 g sieniä, 2 tl.
Mitä Valmistaa Salaatin Kanssa?
Lehtisalaatti on suosittu lehtivihannes, joka on erittäin suosittu Balkanin pöydällä ja syömme sitä perinteisesti raakana. Tuore salaatti on tärkeä osa klassisia kevät- ja pääsiäissalaatteja. Niitä käytetään myös hampurilaisten ja munkkien koristeina yhdessä kurkkujen ja tomaattien kanssa.
Mitä Valmistaa Sardiinilla
Käynnistä se tuoreet sardiinit ja kaapin ainesosat aidossa ja yksinkertaisessa sisilialaisessa ruokalajissa pastaa. Miksi? Koska tänään sitä vietetään kaikkialla maailmassa sardiinipäivä . Ne ovat herkullisia ja valmistettuja tietyllä tavalla, saat kodikkaan ruokalajin koko perheelle tai hienon herkun sinulle ja vieraillesi.
Mitä Valmistaa Mikroaaltouunissa
Nykypäivän naisten on tehtävä monia asioita lyhyessä ajassa. He työskentelevät ja huolehtivat perheestään samanaikaisesti. Ja usein ajan puutteen takia he eivät pysty valmistamaan lounasta ja illallista. Tämä voidaan kuitenkin tehdä hyvin helposti ja nopeasti vain rauhanuunin avulla.
Kuinka Kuluttaa Munia Turvallisesti Lämmössä?
Munat ovat maukas ja hyödyllinen osa päivittäistä ruokalistamme. Ne ovat tärkeä proteiinilähde, A- ja D-vitamiinit. On tärkeää noudattaa joitain perussääntöjä, jotta suojelemme itseämme mahdollisimman paljon munien kulutuksen aiheuttamilta haittavaikutuksilta.
