Kuinka Tehdä Teetä Eri Maissa

Video: Kuinka Tehdä Teetä Eri Maissa

Video: Kuinka Tehdä Teetä Eri Maissa
Video: Kuinka tehdä TERASSI taloon omin käsin! Lattiajäykkyys laudalta 50x200! 2024, Marraskuu
Kuinka Tehdä Teetä Eri Maissa
Kuinka Tehdä Teetä Eri Maissa
Anonim

Teetuotannosta on tullut osa monien kansojen tapoja. Eri kulttuurien edustajat valmistavat teetä omalla tavallaan juomalla sitä eri aikoina elämäntavansa, ilmasto-olojensa ja teetyypin mukaan.

Jotkut ihmiset lisäävät virkistävään juomaan kuumaa pippuria, laakerinlehteä, muskottipähkinää, vehnäpaloja, suolaa ja monia muita yllättäviä ainesosia.

Esimerkiksi Kiinassa (teepensaan kotimaa) teejuomaa ei valmisteta teekannussa, kuten Euroopassa, vaan erityisessä kannessa olevassa kupissa. Sen kapasiteetti on yhtä suuri kuin lasillinen vettä. Ns laasti laittaa 1 tl kuivaa teetä, joka kaadetaan kiehuvaa vettä 2/3 kupin tilavuudesta.

Englantilainen tee
Englantilainen tee

Palovamma kestää korkeintaan 2-3 minuuttia. Valmiilla juomilla on poikkeuksellinen aromi ja maku. Kun he ovat juoneet ensimmäisen kupin teetä, he lisäävät enemmän kuumaa vettä jo kuumennettuun teeseen. Siten kuivan teen määrästä voidaan valmistaa jopa kolme virkistävää juomaa.

Japanilaiset, kuten kiinalaisetkin, tekevät teetä myös kannella. Laasti esikuumennetaan kuitenkin 60 asteen lämpötilaan. Tähän tarkoitukseen käytetään erityisiä lämmittimiä.

Itse asiassa japanilaisen panimon päävaatimus on, että veden ei tulisi olla yli 60 C. 2–4 minuutin kuluttua tee on valmis kulutukseen. Se kaadetaan pieniin kuppeihin. Sokeria tai muita aineosia ei lisätä. Japanilaisille on tyypillistä kuluttaa vihreää teetä.

Kuinka tehdä teetä eri maissa
Kuinka tehdä teetä eri maissa

Brittiläiset ovat myös kuuluisia vuosisatoja vanhoista perinteistään teetä ja juomassa. Toisin kuin japanilaiset, saari juo enimmäkseen mustaa teetä. Englantilaiset laittivat 1 tl kuivattua kasvia esilämmitettyyn teekannuun.

Lisää yksi lasi vettä ja yksi ylimääräinen tl. Odota tarkalleen 5 minuuttia. Tällä tavalla valmistettu keittäminen kaadetaan uudelleen esilämmitettyihin laskeihin, joihin on kaadettu tuoretta maitoa yksilöllisten makumäärien mukaan. Näin saavutetaan haaveiltu aromi ja maku. Englantilaisille se on merkki huonosta mausta, jos maitoa kaadetaan teeen.

Vähintään houkutteleva on tapa, jolla teetä valmistetaan joissakin Intian osissa. Tässä maassa 3 teelusikallista teetä asetetaan yleensä 2 teelusikalliseen vettä.

Infuusio kestää 5 minuuttia. Aseta toiseen astiaan, jonka tilavuus on vähintään puoli litraa, muutama jääkuutio, jotka sitten kaadetaan kuumalla keitolla. Juomaan lisätään sokeria, sitruunaa tai sitruunamehua.

Kuumissa autiomaissa teetä valmistetaan vain maidosta lisäämättä pisaraa vettä. Todennäköinen syy tämän tyyppiselle valmistelulle on veden puute, joka johtuu alueiden maantieteellisistä piirteistä.

Suositeltava: