2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pannukakut ovat yleisimmin valmistettuja pastaherkkuja, joita voidaan tarjoilla milloin tahansa päivästä, olla ohuita tai paksuja, makeita tai suolaisia, rullata tai taittaa neljään osaan jne.
Ei ole selvää, kenelle idea tuli ensimmäisenä pannukakkuja, mutta tosiasia on, että ne ovat suosittuja kaikkialla maailmassa, koska eri maissa ne valmistetaan eri tuotteista ja eri tavoin. Esimerkiksi Ranskassa ja Englannissa ne ohennetaan, kun taas Amerikassa ja Venäjällä ne ovat paksumpia.
Aasiassa ne valmistetaan kookosmaidosta tai banaaneista, Saksassa ja Skandinavian maissa perunataikina tai raastetuista perunoista. Meksikossa niitä kutsutaan tortilloiksi tai burritoiksi ja Venäjällä pannukakkuiksi. Ei ole mitään tapaa luetella erilaisia pannukakkujen reseptejä, mutta tässä on joitain suosituimpia:
1. Ranskalaiset pannukakut
Ainekset: 75 g jauhoja, 50 g kermaa, 50 g maitoa, 2 munankeltuaista, 10 g sokeria, raastettua appelsiininkuorta, ripaus suolaa.
Valmistusmenetelmä: Kaikki tuotteet sekoitetaan, sekoitetaan sekoittimen kanssa ja annetaan seistä 30 minuuttia. Tällä tavalla valmistetusta pannukakku taikinasta valmistetaan pannukakkuja, jotka voidaan levittää kermalla, joka on valmistettu esivaahdetusta voista, sitruunasta ja appelsiinimehusta.
2. Pannukakut (Venäjä, Moldova, Ukraina)
Ainekset: 4 tl tattarijauhoa, 4 1/2 tl maitoa, 25 g hiivaa, suolaa maun mukaan.
Valmistus: Hiiva laimennetaan yhdessä 1/2 / h: lla. h. lämmintä maitoa ja lisää sitten vielä 1 1/2 tl maitoa. Kaada puolet jauhoista jatkuvasti sekoittaen.
Peitä kulho, johon tuotteet on sekoitettu, pyyhkeellä ja odota, että taikina vaahtoaa, lisää sitten siihen muut tuotteet, sekoita kaikki uudestaan ja tee paksumpia pannukakkuja kuin olemme tottuneet tekemään.
3. Tortilla (Meksiko)
Tarvittavat tuotteet: 500 g puhdistamatonta vehnäjauhoa, 3 rkl voita, 150 ml vettä, 2 ripaus suolaa.
Valmistus: Laita jauhot kulhoon ja lisää suola ja voi. Aloita taikinan vaivaaminen lisäämällä vettä hyvin hitaasti.
Sen annetaan levätä 30 minuuttia, minkä jälkeen siitä tehdään palloja, rullataan rullalla ja asetetaan kuumalle teflonpannulle paistettavaksi molemmin puolin.
Katso lisää herkullisten pannukakkujen reseptejä: Pörröiset pannukakut raejuustolla, Liimatut pannukakut nestemäisellä suklaalla, Kaurahiutaleet, Pannukakut vedellä.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Herkullisia Inkivääriä Pannukakkuja?
Nämä pörröiset pannukakut ovat täynnä juhlavaa makua ja helppo valmistaa, ja ne ovat täydellinen aamiainen. Ne ovat paljon kevyempiä kuin klassiset joulun piparkakut, mutta maku on yhtä hämmästyttävä niiden mausteiden ansiosta. Pannukakkuja lapset ovat aina tyytyväisiä heihin, ja tämä resepti ei ole erilainen.
Kuinka Tehdä Munakas Eri Maissa
Omeletti on alaminut-ryhmän ruokalaji, jota rakastetaan ympäri maailmaa. Sen nimen antoivat ranskalaiset. Tuskin on toista ruokaa, joka valmistettaisiin niin nopeasti ja helposti. Resepti on kaikkien tiedossa - se on valmistettu hyvin lyötyistä munista, mieluiten kotitekoisista, vedestä tai maidosta ja pienestä jauhosta.
Kuinka Valmistaa Kebabeja Eri Maissa
Shish kebab on jotain, jota valmistetaan eri tavoin eri maissa. Kaukasuksella se näyttää tavallisilta vartailta, kun taas Kreikassa se on valmistettu enemmän kuin luovuttaja. Välimeren maassa grilli on yksi tärkeimmistä annoksista milloin tahansa vuoden aikana.
Kuinka Tehdä Teetä Eri Maissa
Teetuotannosta on tullut osa monien kansojen tapoja. Eri kulttuurien edustajat valmistavat teetä omalla tavallaan juomalla sitä eri aikoina elämäntavansa, ilmasto-olojensa ja teetyypin mukaan. Jotkut ihmiset lisäävät virkistävään juomaan kuumaa pippuria, laakerinlehteä, muskottipähkinää, vehnäpaloja, suolaa ja monia muita yllättäviä ainesosia.
Kuinka Tehdä Kahvia Eri Maissa Ympäri Maailmaa
Miljoonat ihmiset ympäri maailmaa aloittavat aamunsa kahvikupilla, ja eri maissa on erilaisia perinteitä valmistaa virkistävä juoma niin, että se antaa heille iloa. Portugalissa tyypillisen kahvin valmistamiseen tarvitaan kuppi kylmää kahvia, muutama jääkuutio, sokeri ja sitruunat.
