Mustaherukan Terveysvaikutukset

Video: Mustaherukan Terveysvaikutukset

Video: Mustaherukan Terveysvaikutukset
Video: LUOMUviljely - mustaherukka 2024, Marraskuu
Mustaherukan Terveysvaikutukset
Mustaherukan Terveysvaikutukset
Anonim

Mustaherukan marjoilla on makea ja hapokas maku, samanlainen kuin mustilla viinirypäleillä. Hedelmät kasvavat klustereina (kuten nippu) ja niillä on tumma iho, ja sen alla on hyytelömäinen vihreä massa. Ne kasvavat pienellä pensaalla, jonka uskotaan olevan peräisin Iso-Britanniasta.

Mustaherukka sisältää runsaasti B-vitamiineja, C-vitamiinia ja tärkeitä mineraaleja, kuten kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia, kaliumia ja sinkkiä. Vain 100 grammaa sitä tuottaa 300% päivittäisestä C-vitamiinitarpeesta.

Viinirypäleet sisältävät myös kuitua, aminohappoja ja välttämättömiä rasvahappoja. Itse asiassa mustaherukat korvasivat appelsiineja toisen maailmansodan aikana, ja C-vitamiinipitoisuus oli neljä kertaa korkeampi.

Mustaherukan uskotaan olevan erittäin hyödyllinen jo varhaisessa iässä, ja tutkimukset osoittavat, että se vähentää atooppisen dermatiitin (ihosairauden) ulkonäköä.

Tämän pensaan hedelmät ovat olleet lääkkeinä Brittein saarilla keskiajalta lähtien, ja ne tunnettiin kyvystään hoitaa virtsarakon kiviä ja maksan häiriöitä. Ja jos teet niistä siirapin, se olisi erittäin hyödyllinen yskän ja keuhkosairauksien hoidossa.

Mustaherukamehu
Mustaherukamehu

Tämä pieni marja on kuin multivitamiini, koska siinä on runsaasti A-, B- ja C-vitamiineja sekä kaliumia, magnesiumia, rautaa, fosforia, sinkkiä ja jopa kalsiumia. Ne ovat myös runsaasti välttämättömiä rasvahappoja.

Lisäksi mustaherukka on runsaasti flavonoideja, jotka tukevat verisuonten toimintaa, vähentävät huonon LDL-kolesterolin määrää. Se sopii ihmisille, joilla on korkea veren hyytyminen, koska hedelmät estävät veritulppien muodostumista.

Mustaherukan hedelmämehu sisältää spesifistä polysakkaridia, joka stimuloi immuunijärjestelmää. Tämän alueen tutkimukset osoittavat, että sillä on tiettyjä sytotoksisia (myrkyllisiä haitallisille soluille) ominaisuuksia kasvainsoluja vastaan.

Tämä hedelmä on erityisen hyödyllinen, koska se kykenee hidastamaan kehon ikääntymistä. Esimerkiksi suuri määrä C-vitamiinia hidastaa hiusten harmaantumista ja ryppyjen ilmestymistä.

Antioksidantit vaikuttavat myös positiivisesti silmien terveyteen estäen kaihien (verhojen) esiintymisen, mikä tapahtuu hapettuneiden proteiinien kertymisen vuoksi linssiin, silmään ja estää siten valon tunkeutumisen.

Muut tutkimukset osoittavat myös, että mustaherukamehulla on myönteinen vaikutus neurodegeneratiivisiin sairauksiin, kuten Parkinsonin ja Alzheimerin tautiin.

Mustaherukka toimii myös lääkkeenä virtsateiden infektioille, kuten kystiitti (bakteerien pääsy virtsarakoon).

Suositeltava: