Munat: Välttämätön Arvokkaiden Aineiden Lähde

Video: Munat: Välttämätön Arvokkaiden Aineiden Lähde

Video: Munat: Välttämätön Arvokkaiden Aineiden Lähde
Video: Keskusta // Kuntavaalimainos 2021 // III 2024, Marraskuu
Munat: Välttämätön Arvokkaiden Aineiden Lähde
Munat: Välttämätön Arvokkaiden Aineiden Lähde
Anonim

Aiemmin munat olivat hyvän onnen symboli. Runsas ravinteiden lähde, munat ovat elämän lähde. Niiden sisältämät proteiinit, vitamiinit, mineraalit ja rasvat ovat erittäin tärkeitä kehon kehitykselle.

Muna sisältää keskimäärin 6 grammaa rasvaa ja hyvin pienen määrän hiilihydraatteja. Munissa on myös runsaasti A- ja B-vitamiineja, rautaa, fosforia, magnesiumia, mineraaleja, kuten rikki ja natrium.

Proteiiniin verrattuna munankeltuaiset sisältävät enemmän rasvaa, proteiinia ja rautaa. Yksi muna sisältää 80 kaloria. Munia, joissa on sekä ruskeaa että valkoista kuorta, on saatavana markkinoilla. Munat, joissa on ruskea kuori, sisältävät enemmän vitamiineja.

Munien säilyttäminen jääkaapissa säilyttää A-vitamiinin. Ostamisen jälkeen munat tulisi kuluttaa lyhyessä ajassa. Muuten se voi vähentää B12-vitamiinin määrää.

Kuten monien muiden elintarvikkeiden kohdalla, munien kulutusta ei pidä liioitella. Lisämunien kulutus voi olla haitallista terveydelle, kuten korkea verenpaine, korkea kolesteroli ja jotkut ihosairaudet. Munissa on kaikki elimistön tarvitsemat ravintoaineet, mutta normaali määrä.

munat
munat

Tuoreet munat säilyttävät tuoreutensa 14 päivän ajan. Ja mistä tiedät, ovatko munat tuoreita? Pidä ne valossa ja jos ne ovat läpinäkyviä, ne ovat tuoreita. Jos ne asetetaan veteen ja putoavat pohjaan, se tarkoittaa, että munat ovat myös tuoreita.

Jos munanvalkuainen erottuu keltuaisesta, munaa lyödessä munat ovat vanhoja. Jos kovaksi keitetty muna leikataan kahtia pituussuunnassa ja keltuainen on aivan keskellä, muna on tuore.

Suositeltava: