2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Persilja on yksi maailman yleisimmin käytetyistä ruokakasveista. Se on kaksivuotinen kasvi, jossa on pinnat, tasaiset lehdet. Monia lajikkeita tunnetaan, mutta tiedämme enimmäkseen tasainen ja kihara persilja.
Sillä on ruohoinen ja raikas maku. Muinaiset kreikkalaiset pitivät sitä pyhänä kasvina. Persilja sisältää monia mineraaleja ja vitamiineja. Saksalaisille eniten käytetty osa oli juuri, jolla he valmistivat salaatteja. Useimmat ihmiset käyttävät tätä kasvia mausteena astioille ja erityisesti koristeluun.
Tänään tiedämme jo, että tämä kasvi on ainutlaatuinen parantaja. Siinä on paljon rautaa, sinkkiä, kaliumia, kalsiumia, fosforia. Erinomainen C-vitamiinin, A-vitamiinin ja joidenkin B-vitamiiniryhmän lähde.
Kreikkalaiset käyttivät persiljalehtiä ja siemeniä diureettina. Siemenistä valmistetaan keittäminen, jota käytetään hiusten täisiin. Rypistyneet lehdet asetetaan iholle vammojen sattuessa. Kansanlääketiede suosittelee persiljalehtiä ja juuria munuaissairauksiin, suolistosairauksiin, vatsakipuun, kuukautiskierron häiriöihin sekä sappikiviin ja munuaiskiviin.
Se on veren laajentaja, joten raskaana olevien naisten tulisi välttää sen käyttöä keskenmenon välttämiseksi. Lehtiä käytetään tassuna hyönteisten puremissa. Sidekalvotulehdus voidaan pestä persiljalehtimehulla. Riittää syödä persiljan juuria kaksi viikkoa, eikä meillä ole terveysongelmia.
Kuivatussa versiossa se on myös tehokas, mutta hoidon keston tulisi olla kaksi kertaa niin pitkä. Näiden hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta persilja ei ole vain aromaattinen mauste, vaan myös välttämätön parantaja ihmisille. Muinainen viisaus sanoo - Kourallinen persiljaa on yhtä suuri kuin kourallinen kultaa.
Varastomme persilja sekä kuivattuina että tuoreina. Nippu persiljaa kääritään märään paperiin. Kääri muovipussiin ja jätä jääkaappiin. Joten meillä on aina tuoretta persiljaa viikon ajan!
Suositeltava:
Aromaattinen Kalkkikukka: Korvaamaton Luonnollinen Parantaja
Tuskin kukaan voi erehtyä lehmasta sen upealla aromilla ja kauniilla keltaisella värillä. Maassamme se on yleinen puu, ja on mielenkiintoista tietää, että Bulgariassa kasvaa kolmen tyyppinen lehma - hopea, pieni- ja suurilehti. Kalkkikukkaa käytetään samalla tavalla - herkullisen, hyödyllisen ja aromaattisen teen valmistamiseen.
Porkkanat Ovat Luonnollinen Parantaja
Porkkanat vähentävät sydänsairauksien ja syövän riskiä. Oranssit vihannekset, bataatit ja kurpitsa ovat runsas karotenoidien lähde, joiden tiedetään auttavan taistelussa tappavaa tautia vastaan. Krooniset sairaudet, kuten sydän- ja verisuonitaudit ja syöpä, johtuvat happeen liittyvistä vaurioista DNA:
Aronia - Tuntematon Parantaja
Kun puhumme ruokavaliosta ja terveellisestä ruokavaliosta, mainitsemme väistämättä hedelmät ja vihannekset. Me kaikki kuitenkin käytämme ja ajattelemme rajoitettua määrää niitä, emmekä kiinnitä huomiota moniin muihin, ja ne ovat erittäin hyödyllisiä.
Mustapippuri On Yleinen Luonnollinen Parantaja
Mustapippuria lisätään melkein jokaiseen reseptiin valmistettaessa alkupaloja, pääruokia ja salaatteja. Mustapippuri on mauste, jota käytämme päivittäisessä ruokavaliossa ja monet meistä rakastavat sitä, mutta eivät tiedä varmasti sen hyödyistä terveydellemme.
Munankuori On Ainutlaatuinen Parantaja! Katso Miksi
Muinaisissa parantavissa kokoelmissa on monia hyödyllisiä reseptejä munankuoret . Moderni tutkimus on osoittanut munankuorien ainutlaatuisen arvon ja sen, että muna on ihanteellinen kalsiumin lähde. Erityisen arvokkaita ovat luonnonvaraisten lintujen munat, jotka elävät ekologisesti puhtailla alueilla, mutta tavallisia kananmunia ei pidä unohtaa.