Herkullisia Kakkuja Valkoisella Suklaalla

Sisällysluettelo:

Video: Herkullisia Kakkuja Valkoisella Suklaalla

Video: Herkullisia Kakkuja Valkoisella Suklaalla
Video: ШОКОЛАДНЫЙ Торт Эстерхази ✧ ВКУСНО и ПРОСТО ✧ Домашний Рецепт БЕЗ МУКИ ✧ SUBTITLES 2024, Syyskuu
Herkullisia Kakkuja Valkoisella Suklaalla
Herkullisia Kakkuja Valkoisella Suklaalla
Anonim

Aloitamme hienolla valkosuklaakakulla ja ruskealla suklaapatukalla. Sen lisäksi, että se on maukasta, se näyttää erittäin mielenkiintoiselta leikattaessa, koska tikkuja ei ole siroteltu, vaan ne lisätään seokseen. Kakku näyttää ruskealta pisteeltä. Tässä on resepti sille:

Kakku valkosuklaalla ja tikkuja

Tarvittavat tuotteet: 2 munaa, 2 valkoista suklaata (100 g / kpl), 2 (tl. jauhot, 120 g sokeria, leivinjauhe, 280 g smetanaa, 3 rkl. voi, suklaapatukat, hasselpähkinät

Valkoinen suklaakakku
Valkoinen suklaakakku

Valmistusmenetelmä: Sulata ensin valkoinen suklaa vesihauteessa ja lisää sen jälkeen kun se on jäähtynyt, lisää siihen munat ja sekoita. Lisää sokeri ja sekoita ja lisää sitten vähitellen leivinjauheen kanssa sekoittamasi jauhot.

Lisää lopuksi kerma, suklaapatukat ja hienonnetut hasselpähkinät. Sekoita seos hyvin ja kaada se kakkuvuokaan. On parasta paistaa kakku leivinpaperilla. Laita pannu kohtuulliseen uuniin, esilämmitetty.

Valkosuklaakarkkeja
Valkosuklaakarkkeja

Jos pidät vaatimattomammasta jälkiruokasta, voit tehdä valkosuklaamoussen nopeasti ja helposti. Ja vaikka se on todella nopea, tämä suloinen kiusaus sopii tarjoilla erikoisvieraille.

Sen valmistamiseen tarvitset noin 120 grammaa suklaata, joka hajoaa ja laitetaan sulamaan vesihauteessa.

Mousse valkoisella suklaalla
Mousse valkoisella suklaalla

Lisää noin 250 ml nestemäistä kermaa ja 50 g sokeria. Sekoita ja kun suklaa on sulanut, poista se lämmöltä.

Ennen kuin kaadat seoksen sopiviin kuppiin, laita muutama rkl kookoslastuja. Laita kupit, säilytä viileässä paikassa kiinteytyäksesi. Kun tarjoilet, koristele mousse vadelmilla.

Viimeinen resepti on palloja valkoista suklaata ja manteleita. Sulata vesihauteessa 200 g palasina hajotettua valkoista suklaata, 80 g voita ja 90 ml nestemäistä kermaa. Ole varovainen seoksen suhteen - emulsiovoiteen tulee olla sileä eikä siinä saa olla kokonaisia suklaa- tai voita.

Anna seoksen jäähtyä ja pilko tänä aikana mantelit. Kun seos ei ole enää kuuma, lisää pähkinät. Laita astia pakastimeen neljännes tunniksi.

Ota sitten kulho pois ja muodosta pallot, jotka eivät ole suurempia kuin saksanpähkinä. Halutessasi voit rullata ne kookospalmuihin tai hienoksi jauhettuihin manteleihin. Jätä ne jääkaappiin.

Suositeltava: