2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ranskalaiset voivat maistua paljon paremmin, jos käytät mausteita niiden maustamiseen. Sopivia mausteita ovat rosmariini, kumina, muskottipähkinä, persilja.
Jos käytät tuoreita vihreitä, lisää se sen jälkeen, kun perunat ovat valmiita ja jäähtyneet. Jos haluat kuivata, se laitetaan välittömästi.
Valkopippuri on kevyempi mauste kuin mustapippuri ja soveltuu erittäin hyvin paistettuun, keitettyyn ja haudutettuun sekä ranskalaisiin perunoihin. Lehtiä voidaan käyttää myös perunakeittojen maustamiseen.
Jos haluat maistaa kasviskeittoa perunoilla, käytä oksaa rosmariinia. Laita se loppuun, jätä noin 5-6 minuutiksi ja ota sitten pois, koska muuten keitto voi saada hieman katkera maku.
Perunan koristelun valmistamiseksi sopivia mausteita ovat sipuli, pippuri, persilja, meirami, basilika, tilli, laakerinlehti.
Käytä ranskalaisia ranskalaisia ruokia käyttämällä sipulia, mustapippuria, meiramia, kuminaa, basilikaa. Perunamuusin valmistamiseksi - sipuli, pippuri, muskottipähkinä, persilja tai tuoreet mausteet maun mukaan.
Perunoiden makua parantavat monet mausteet - tilli, basilika, vihreät sipulit, valkosipuli, timjami, persilja, rosmariini, rakuuna ja muut. Samalla vaikutuksella on rasvoja - oliiviöljyä ja kasviöljyä, kermaa ja maitoa.
Rosmariini soveltuu hyvin myös nuorten perunoiden valmistukseen. Leikkaa ensin paloiksi yhtä suuret palat, laita ne pannulle ja kaada oliiviöljyä.
Mausta tuoreella tai kuivatulla rosmariinilla, suolalla merisuolakiteillä ja sekoita. Paista noin 20 minuuttia sekoittaen.
Voit käyttää astiaa lihan lämpimänä lisukkeena, koska vähärasvainen pääruoka tai kylmässä muodossa sopii piknikille tai ulkona.
Suositeltava:
Kikherneille Sopivat Mausteet
Kikherneitä voidaan keittää tai paistaa uunissa. Voit laittaa kikherneitä erilaisiin keittoihin ja ruokiin. Kikherneet yhdistetään myös joidenkin palkokasvien kanssa. Erilaiset mausteet sopivat kikherneihin. Mausteita, joita voit käyttää kikherneitä keittäessä, ovat:
Sopivat Mausteet Naudanlihaan
Tiedämme, että naudanliha on yksi hyödyllisimmistä ja terveellisimmistä lihalajeista, ja vaikka se on paljon kalliimpaa kuin esimerkiksi kana ja sianliha, sen on usein tullut pöydällemme ainakin proteiini-, rauta-, B- vitamiinit, sinkki, fosfori ja mitä ei.
Mausteet, Jotka Sopivat Vuoka
Kattila on perinteinen herkku pöydällemme. Voit käyttää erilaisia ainesosia antamaan sille paremman maun ja aromin. Perinteinen vuoka valmistetaan seuraavista mausteista: timjami, oregano, suolainen, paprika, mustapippuri ja suola. Mausteiden määrä riippuu makustasi - yleensä 1 tl.
Kaloille Sopivat Mausteet
Kaivoimme paksuihin keittokirjoihin löytääksesi vastauksen kysymykseen siitä, mitkä mausteet täydentävät parhaiten kalan makua ja aromia. On käynyt ilmi, että perinteisen suolan, pippurin, valkopippurin, tillin ja persiljan ulkopuolella, sopivat kalojen maustaminen ovat myös:
Mausteet Herkullisille Perunoille
Oletko koskaan ajatellut sitä perunat voi valmistaa kaikenlaisia ruokia - keitot, muhennokset, salaatit, lihapullat, sämpylät, pääruoat perunoilla ja jopa jälkiruoat. Joten et ole yllättynyt viimeisestä puheestamme, muistutamme vain kuuluisista perunajälkiruokista, kuten skotlantilaisesta perunakakusta tai itävaltalaisista peruna-aprikoosin nyytistä.
