2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kanan puremat ne voidaan leipoa suhteellisen monin tavoin. On erittäin tärkeää marinoitua ennen kuin aloitat leivän. Minkä tahansa leivän kanssa valitset lihan, jos se on ollut marinadissa muutaman tunnin ajan, se on aina erittäin maukasta.
Helpoin leipä on rikkomalla munat ja rullata ensin jokainen pala hienosti jauhoissa, sitten lyötyissä munissa ja lopuksi leivänmurussa. Pörröinen leipä saadaan kuitenkin aikaan käyttämällä olutta.
Erota ensin keltuaiset valkuaisista ja lisää olut keltuaisiin, lyö ja lyö munanvalkuaiset lumisekoittimella. Sekoita molemmat seokset hyvin varovasti lastalla - sinun pitäisi saada pörröinen seos.
Rullaa marinoituja lihapaloja jauhoihin, joihin on sekoitettu mustapippuria, ja upota sitten seokseen. Paista rasvakeittimessä laittamalla ne lämmitettyyn rasvaan.
Jos haluat makeamman maun, kokeile myös tätä menetelmää lisäämällä muniin pieni hunaja ja lyömällä. Rullaa palat uudelleen mustapippurijauhoissa, sitten munissa hunajan kanssa ja lopuksi leivänmurussa tai valmiissa kuivaleivissä.
Suosittuja kanan puremia leivotaan maissihiutaleilla. Tätä varten tarvitset munia, olutta, soijakastiketta ja maissihiutaleita.
Kanafilee marinoidaan soijakastikkeessa kanaliemen kanssa. Vatkaa munat oluella, valmistele kuivaseokset ja kastele palat jauhoihin, munat oluella ja peitä hyvin suurilla tai keskikokoisilla maissihiutaleilla.
Tee kaikki puremat ja laita ne sitten rasvakeittimeen tai pannuun, jossa on enemmän rasvaa. Niiden tulisi olla valmiita, koska ne paistavat nopeasti, etkä voi rullata ja paistaa.
Suositeltava:
Kanan Tupakointi Kotona
Kuinka valmistaa savustettua kanaa kotona ilman haitallisia lisäaineita ja säilöntäaineita? Hyvin helppoa - vasta 10 tunnin kypsennyksen jälkeen sinulla on herkullisin ja mehukas savustettu kana! Kypsennysaika lasketaan ottaen huomioon, että kana pysyy suolaisessa vedessä 8 tuntia.
Paahdettuja Kanan Marinadeja
Kanan marinoinnissa sen tulisi olla marinadin kanssa jääkaapissa 30 minuutin ja 5-6 tunnin välillä, ja joissakin tapauksissa - yön yli. Suurin osa marinadeista on tarkoitettu välittömään käyttöön, mutta jos haluat käyttää seosta uudelleen, sinun on keitettävä, jäähdytettävä ja pidettävä jääkaapissa.
Vinkkejä Kokonaisen Kanan Paistamiseen
Aloimme haaveilla hänestä otsikosta … Suosikki paistettua kanaa joka ei vaadi muuta kuin hyvää koristelua ja vahvoja asteita. Ainakin niin useimmat ihmiset ajattelevat. Älä ole yllättynyt, jos olet tämän mielipiteen kanssa ja joku hänen makunsa ei vaikuta sinulle oikein.
Kanan Maksa - Miksi Syödä Niitä
Täysin kiistetty joissakin osissa maailmaa ja erittäin pidetty toisista. Voimme sanoa tämän aluksi kanan maksa. Ja niin se onkin - jos jonnekin heitä kauhistuttaa ajatus tällaisen ruokalajin nauttimisesta, niin Bulgariassa resepti on perinteinen ja sitä pidetään poikkeuksellisena herkuna.
Ideoita Leivitetyille Puremille
Leivitetyt puremat voidaan valmistaa paitsi lihasta ja kalasta, myös hedelmistä ja vihanneksista. Leivitetyt omenapalat ovat erittäin maukkaita, ne ovat ihanteellinen jälkiruoka lapsille ja aikuisille. Kuori neljä omenaa, poista ydin, leikkaa senttimetrin paksuisiksi ympyröiksi tai neljäsosiksi, jotka leikkaat ohuiksi viipaleiksi, joiden paksuus on enintään senttimetri.
