2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Aloimme haaveilla hänestä otsikosta … Suosikki paistettua kanaajoka ei vaadi muuta kuin hyvää koristelua ja vahvoja asteita. Ainakin niin useimmat ihmiset ajattelevat.
Älä ole yllättynyt, jos olet tämän mielipiteen kanssa ja joku hänen makunsa ei vaikuta sinulle oikein.
Ehdottomasti kokata koko paistettua kanaa se on helpompaa kuin leikata se ja keittää osat erikseen. Hienouksia ja temppuja hyvän maun takia ei kuitenkaan puutu täältä. Tässä on muutama vinkkejä täydellisesti kypsennettyyn kokonaiseen paistettua kanaa!
1. Valitse mukava kana
Tämä on ensimmäinen ja tärkein askel mukavalle ja erittäin maukkaalle illalliselle. Sinun on valittava huolellisesti tuote, jolla kypsennät. Älä tee kompromisseja laadussa. Lihan tulee olla mehukas, pehmeä ja pehmeä. Et voi olla erottamatta hyvännäköistä kanaa huonolaatuisemmasta kanasta. Se riippuu sinusta, minkä tuotteen valitset ja mikä on taulukon lopputulos.
2. Anna kanan levätä
Kun olet poistanut jääkaapista, aseta kana sivuun noin 30 minuutiksi. Mausta mausteilla ja vasta sitten paista. Tämä lyhentää ruoanlaittoon tarvittavaa aikaa.
3. Käytä mausteita
Ennen kuin laitat uuniin, hiero se hyvin suolalla sisältä ja ulkoa. Tämä edistää herkullisen rapean kuoren muodostumista. Ole antelias myös mustapippurin kanssa. Näiden kahden pakollisen ainesosan lisäksi voit kokeilla lisäämällä valkosipulia, timjamia, rosmariinia, sitruunaa tai jotain muuta valitsemaasi.
4. Anna jo paahdetun kanan levätä
Näet, että kana on valmis. Loistava! Sammuta uuni ja jätä se noin 15 minuutiksi. Anna kaikkien sen vapauttamien mehujen jakautua tasaisesti. Kun aika on ohi, voit palvella annoksia.
5. Pelaa rasvalla
Paahduksen aikana kana vapauttaa mehut, jotka sekoitetaan rasvan kanssa ja saadaan erittäin maukas mehu. Hyödynnä sitä. Laita sen alle sipuli-, peruna- tai muita vihanneksia. Tällä tavalla sinulla on upea ja erittäin maukas lisuke.
Suositeltava:
Hyödyllisiä Vinkkejä Paistamiseen Rasvakeittimessä
Kun paistat tuotteita rasvakeittimessä, älä täytä koko koria, koska se alentaa rasvan lämpötilaa, varsinkin jos tuotteet ovat pakastimesta. Siten tuotteet alkavat imeä rasvaa sen sijaan, että paistaisivat siinä tasaisesti. Kun paistat pakastettuja tuotteita, rasvojen nopea haihtuminen niistä alkaa yhtäkkiä kiehua.
Vinkkejä Hyviin Grilliin Paistamiseen
Tässä on muutamia vinkkejä grillin oikeaan käyttöön sekä kuinka valmistaa se herkullisesti. 1. Kaasulla vai kivihiilellä? Vanhassa keskustelussa siitä, mikä leivontamenetelmä on paras, on monia puolia, ja siihen sisältyy arvio hinnasta, saadusta mausta ja ruoanlaittamisen mukavuudesta.
Arvokkaita Vinkkejä Uunissa Paistamiseen Tuulettimella
Nykyään useimmissa uuneissa on tuuletin uunissa. Sen ansiosta lämmin ilma kiertää, mikä johtaa nopeampaan kypsentämiseen, kakut muuttuvat ruskemmiksi nopeammin, liha muuttuu pehmeämmäksi lyhyemmässä ajassa. Puhaltimen uuneja käytettäessä on kuitenkin noudatettava tiettyjä sääntöjä.
Vinkkejä Tuoreiden Sienien Paistamiseen
Ensi silmäyksellä sienien paistaminen on helppoa työtä - ne puhdistetaan, leikataan ja paistetaan. Mutta ollaksesi todella maukas, sinun on tiedettävä joitain kulinaarisia hienovaraisuuksia. Ensimmäinen asia on sienien puhtaus - ne on pestävä ja puhdistettava perusteellisesti.
Yksinkertaisia vinkkejä Lihan Paistamiseen
Paistaminen on tekniikka tuotteen paistamiseksi nopeasti pienessä määrässä rasvaa. Rasvan tulee olla hyvin kuumaa, eikä lihaa saa sekoittaa, vaan kääntää pannun liikkeellä. Sinun on valittava sopiva pannu, joka on riittävän syvä ja suuri, jotta liha voidaan sijoittaa yhdelle tasolle.
