2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Täysin kiistetty joissakin osissa maailmaa ja erittäin pidetty toisista. Voimme sanoa tämän aluksi kanan maksa. Ja niin se onkin - jos jonnekin heitä kauhistuttaa ajatus tällaisen ruokalajin nauttimisesta, niin Bulgariassa resepti on perinteinen ja sitä pidetään poikkeuksellisena herkuna.
On monia ihmisiä, jotka nälkää heti, mainitsemalla kananmaksa maaseudulla tai kananmaksa voissa. Mutta onko se todella hyödyllistä kuluttaa kananmaksaa?
Monien tutkimusten mukaan vastaus on selvästi kyllä. Jotkut tutkijat jopa määrittelevät kananmaksat lääkkeinä, joka voi torjua useita sairauksia ja sairauksia.
Ensinnäkin kiirehdimme mainitsemaan, että kanan maksa on todella yksi parhaista ja maukkaimmista tavoista käsitellä anemiaa. Ne sisältävät valtavan määrän rautaa - lähes 13 milligrammaa 100 grammaa kohden, mikä voi nopeasti täyttää köyhdytetyt kaatopaikat raudan puutteella.
Maksan kulutus auttaa selviytymään paitsi raudanpuuteanemiasta myös B12-vitamiinin puutoksen aiheuttamasta anemiasta. Foolihappoa on myös runsaasti tässä tuotteessa, samoin kuin muita B-vitamiineja - B2, B3, B4, B6, B9. Tästä syystä ne ovat erittäin hyödyllisiä sydän- ja verisuonijärjestelmälle ja sydän- ja verisuonitautien ehkäisyyn.
Kananmaksa sisältää toisen arvokkaan vitamiinin - A-vitamiinin sekä useita hyödyllisiä hivenaineita - kaliumia, seleeniä, magnesiumia, sinkkiä, fosforia, kuparia.
Kun kulutat maksaa, kaikki nämä arvokkaat ravintoaineet pääsevät kehoomme melko pienen määrän kaloreiden kanssa - vain 170/100 grammaa. Tämä tekee ruokalajista erittäin sopivan ruokavalioon. Vaikka se on vähän kaloreita, se sisältää myös runsaasti proteiineja ja vähän hiilihydraatteja. Siksi on hienoa sisällyttää se ruokavalioon.
Emme voi jättää mainitsematta, että tämä tyypillinen bulgarialainen herkku sisältää myös arvokasta aminohappo lysiiniä. Se on erittäin tärkeä nivelten terveydelle, suojaa osteoporoosilta ja auttaa palauttamaan terveyden nivelsairauksissa.
Joten on selvää, kuinka paljon hyötyy kanan maksan syömisestä. Asiantuntijat muistuttavat vain, että maksa voi vaikuttaa kolesterolin lisääntymiseen, ja suosittelevat, että ne kulutetaan kohtuullisesti ja yhdessä muiden kolesterolipitoisten tuotteiden kanssa.
Jos etsit muita maksareseptejä, katso linkin ehdotukset.
Suositeltava:
Pidätkö Hedelmistä? Opi Kuinka Syödä Niitä
Tutkijoiden mukaan muinaisilla esi-isillämme oli affiniteetti hedelmiin ja niitä oli runsaasti ruokavaliossa. Hedelmien hyödyntämiseksi on kuitenkin sääntöjä, joita kaikki eivät tiedä. Yleensä olemme tottuneet syömme hedelmiä jälkiruokana, juo hedelmäjuomia ja mehuja aterioiden jälkeen.
Mitä Ovat Hapan Hedelmät Ja Milloin Niitä Syödä?
Viime vuosina on korostettu yhä enemmän sitä, että hedelmiä tulisi syödä ennen ateriaa eikä jälkiruokana jälkikäteen. Niiden uskotaan auttavan paremmin ruoansulatuksessa, minkä seurauksena ylimääräisten kilojen kertyminen vältetään. On myös mielenkiintoista, että viime aikoina useimmat asiantuntijat tekevät eron makeiden ja hapan hedelmien välillä korostaen sitä, että niitä ei pidä sekoittaa, ja ennen syömistä on käytettävä happamia, ei makeita hedelmiä.
Luonnolliset Maut: Pitäisikö Sinun Syödä Niitä?
Termi luonnolliset tuoksut ovat usein kaupan pidettävien tuotteiden ainesosaluettelossa. Nämä ovat aromeja, joita elintarvikkeiden valmistajat lisäävät siihen maun parantamiseksi. Luonnolliset aromit ovat peräisin kasveista tai eläimistä peräisin olevista aineista:
Nuoruuden Hormoni On Näissä Elintarvikkeissa! Jokaisen Naisen Tulisi Syödä Niitä
Säilytä nuoruutesi ja kauneutesi! Tätä varten sinun on säilytettävä optimaalinen määrä estrogeeni kehossasi päivittäin, kuten kuluttaa ruokia nuorille sisältävät. Naisen kauneuden ja nuoruuden takaavat pääasiassa terveys ja hyvinvointi.
Kuinka Keittää Kanan Maksa
Kanan maksa on erittäin maukasta ja helppo valmistaa. Reseptejä on niin paljon, ja riippumatta siitä, miten teet niitä, niistä tulee erittäin maukkaita ja tuoksuvia. Joissakin resepteissä kiehuminen on pakollista, toisissa ne ovat paistettuja, toiset tarjoavat vain paistamiseen.
