Ero Märän Ja Kuivan Cappuccinon Välillä

Sisällysluettelo:

Video: Ero Märän Ja Kuivan Cappuccinon Välillä

Video: Ero Märän Ja Kuivan Cappuccinon Välillä
Video: Cappuccinon valmistus | Kahvimestari 2024, Syyskuu
Ero Märän Ja Kuivan Cappuccinon Välillä
Ero Märän Ja Kuivan Cappuccinon Välillä
Anonim

Kahvin ja espressojuomien kielestä on paljon terminologiaa, joka sinun on otettava huomioon ennen tilauksen tekemistä. Itse asiassa termejä on niin monta, että jatkuvasti vitsaillaan kahvijuomien monimutkaisista ja naurettavasti kuulostavista tilauksista.

Muutaman peruskäsitteen oppiminen tilaamalla kahvia voi tehdä eron uuden suosikkijuoman löytämisen ja kalliiden juomien heittämisen roskakoriin. Muuta ymmärrystäsi kahvista.

Cappuccino on suosittu kahvijuoma, joka on peräisin Italiasta ja nimetty kapusiinimunkkien mukaan, joiden vaaleanruskeat kylpytakit olivat samanvärisiä kuin juoma. Tässä kaksinkertaisessa espressojuomassa on kerros höyrytettyä maitoa ja toinen kerros maitovaahtoa kahvin päällä.

Tyypillinen cappuccino-resepti vaatii suunnilleen samanlaiset annokset espresso, maito ja vaahto. Kuitenkin, kuten nykyään monien kahvijuomien kohdalla, saatavissa olevan cappuccinon tyypissä on eroja.

Märkä kuivaa cappuccinoa vastaan

Sanat ovat merkityksellisiä, kun on kyse kahvista ja siitä, haluatko mokkaa, latte vai cappuccino, nämä kuvaavat sanat voivat tehdä tai rikkoa juomasi tilauksen - varsinkin kun on kyse cappuccinosta. Kaksi keskeistä termiä, jotka sinun on tiedettävä cappuccinosta, ovat "märkä" ja "kuiva".

"Märkä" juoma on kermainen, koska haudutettua maitoa on enemmän, kun taas "kuivassa" juomassa on enemmän maitoa. Märkä cappuccino on myös hieman makeampi, koska katkeran espresson laimentamiseksi on enemmän lämmitettyä maitoa, kun taas kuiva cappuccino lisää espresson katkeruutta.

Cappuccino
Cappuccino

Kuivajuomien vaahto pitää ne eristettyinä, joten ne pysyvät kuumina pidempään. Jos haluat lisätä tilaukseesi pienen merkin, pyydä "luuhun kuivaa" cappuccinoa, joka vaatii vain espressoa ja vaahtoa - ei höyrytettyä maitoa. Luun kuivuminen cappuccinon valmistaminen vie jonkin aikaa ja vaatii paljon maitoa johtuen suuresta vaahtomäärästä, joka on luotava.

Se seisoo vastakkaisessa päässä "erittäin märkä" cappuccinojota kutsutaan yksinkertaisesti latteeksi, koska latte koostuu espresson ja maidon seoksesta.

Muokkaa tilaustasi

Kun valitset kahvityypin, voit mukauttaa juomasi monilla eri ainesosilla. Ensimmäinen vaihe on valita maitosi. Maidosta on valittavissa erilaisia tyyppejä, joten ota huomioon sen maku, paksuus ja aromi. Voit käyttää rasvaa tai ei, klassista 1 prosenttia, 2 prosenttia tai täysmaitoa, vaniljaa, soijamaitoa tai makeuttamatonta mantelimaitoa.

Voit sitten valita makeutusaineen. Valitse luonnollinen raakasokeri tai hunaja, tavallinen sokeri tai vaihtoehto, kuten agaavisiirappi tai sokeriton makeutusaine.

Kun olet valinnut makeutusaineen, valitse kahvijuomasi yleinen maku. Valitse vahva pohja maku, kuten vanilja, karamelli, hasselpähkinä, vadelma tai kurpitsa mauste. Voit aina miettiä kautta, jos et ole varma, mitä valita, tai valitse jotain kahvilan taululla olevista ehdotuksista, joita et ole koskaan ennen kokeillut - saat vain uuden suosikkijuomasi.

Kun olet asettunut päämakuun, voit lisätä hauskan täytteen omaan cappuccino - kuin kermavaahtoa. Voit lisätä monia makuja - kaneli, muskottipähkinä, melassi ja merisuola.

Suositeltava: