Ruoat, Joissa On Piilotettuja Määriä Suolaa

Sisällysluettelo:

Video: Ruoat, Joissa On Piilotettuja Määriä Suolaa

Video: Ruoat, Joissa On Piilotettuja Määriä Suolaa
Video: Ravitsemusluento munuaisten vajaatoimintaa sairastaville 2024, Marraskuu
Ruoat, Joissa On Piilotettuja Määriä Suolaa
Ruoat, Joissa On Piilotettuja Määriä Suolaa
Anonim

Me kaikki tiedämme, että sokeri on hyvin salakavalaa ja että sen liiallista kulutusta on valvottava vähintään lautasemme kaloreiden määrä.

Suola sokerin makua antagonistina on tällaisessa valvonnassa paljon vähemmän, vaikkakin terveellä ihmisellä päivittäinen natriumin saanti ei saa ylittää 2300 mg päivässä.

Korkeassa verenpaineessa tämä luku tulisi laskea 1500 mg: aan, mutta useimmat ihmiset eivät edes tiedä jatkuvasta natriumin ylimäärästä.

Tosiasia on, että suolaa sisältyy valtava määrä tuotteita, kuten sokeri, eikä sen maku ole aina suolaista. Katsotaanpa joitain elintarvikkeet, joissa on piilotettua suolaa.

Kastikkeet

Ruoat, joissa on piilotettuja määriä suolaa
Ruoat, joissa on piilotettuja määriä suolaa

Kukaan ei ole yllättynyt siitä, että kastikkeet ovat tässä luettelossa, koska pääosin niillä kaikilla on tämä maku. Mutta vain muutaman rkl joidenkin tehdas salaattikastikkeiden natriumpitoisuus voi olla todella järkyttävää - noin 300 mg! Muuten, tämä on noin 10-15% päivittäisestä normista, ja marinadeissa - noin 20% 1 rkl: ssa, mikä ei riitä edes esimerkiksi marinoimaan 100-200 g kananrintaa.

Pakattu pasta

Donitsit sisältävät piilotettua suolaa
Donitsit sisältävät piilotettua suolaa

Jos sinulla ei ole ollut tarpeeksi syitä rajoittaa niitä, kuten niiden sisältämien kaloreiden ja sokerin suuri määrä, niin tässä on toinen syy - suola. Joten, munkki sisältää noin 200 mg natriumia. Puhumattakaan siitä, että useimmissa pakatuissa leivonnaisissa natriumia käytetään yksinkertaisesti lisäsäilöntäaineena.

Puolivalmiit keitot

Pikakeitot sisältävät paljon piilotettua suolaa
Pikakeitot sisältävät paljon piilotettua suolaa

Kuten viljakasvien kohdalla, kuuma keittoastia ei voi vain olla perustana korkean kalori-illalliselle tai lounaalle, vaan myös tarjota kehollesi jopa puolet päivittäisestä natriumin saannistasi. Tämä pätee erityisesti purkitettuihin keittoihin, joiden pitkäaikainen käyttö voi yleensä johtaa herkkyyden vähenemiseen suolaiseen makuun ja seurauksena jatkuva natriumin yliannostus.

Hampurilaiset

Niin kutsuttujen hampurilaisten perusta, joka on valmistettu suuresta määrästä pitkälle jalostettuja elintarvikkeita, kuten soija, sisältää 400-500 mg natriumia annosta kohti. Tämä tehdään maun parantamiseksi ja parantamiseksi ottamatta sitä huomioon tuotteiden suolapitoisuus, mausteet ja juusto osana lisättyjä ainesosia.

Suositeltava: