2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jos mietit kuinka heillä on aamiaista maailmassa, voimme antaa sinulle yksityiskohtaista tietoa miltä päivän tärkein ateria kaukaiselle Malesialle näyttää.
Aamiainen Malesiassa on pakollinen paikallisten keskuudessa nasi lemak. Se koostuu kookosmaidossa keitetystä riisistä, jota tarjoillaan sardellilla, mausteisella aasialaisella maustesambalilla, keitetyillä munilla, paistetuilla maapähkinöillä ja kurkkuilla. Kaikki tämä loisto on kääritty banaanilehteen ja aamiainen on valmis.
Malesiassa on lukemattomia kauppoja, jotka myyvät nasi lemakia - kuka tahansa voi ostaa sen matkalla töihin tai kouluun vain 30 sentillä. Perusreseptistä on joukko muunnelmia, ja jokainen kotiäiti lisää siihen jotain.
Riisi on höyrytetty, kääritty banaanilehtiin, mutta sitä voidaan myös paistaa tai paistaa. Sopiva tyyppi tähän tarkoitukseen on jasmiini, ja kookosmaitoa ei tule korvata kookoskerma, vaikka käännös tarkoittaa käännöksessä riisiä ja kermaa.
Kaikkien taidesääntöjen mukaan riisi kastetaan ensin kookosmaitoon ja sitten keitetään siihen. Paikalliset isännät lisäävät paloja huonekasvin - pandanuksen - kuivatuista lehdistä saadakseen lisää makua, mutta todelliset gourmet-maut maistavat sen inkiväärillä ja sitruunaruoholla.
Mutta tässä ovat tämän mielenkiintoisen aamiaisen erityiset ainesosat:
- 20 g inkivääriä
- 3-4 oksaa sitruunaruohoa
- 250 g jasmiiniriisiä
- 1/3 tl. kurkuma
- 1 rkl. öljy
- 150 ml kookosmaitoa
- 100 ml vettä
Kuva: YouTube
Leikkaa inkivääri ja sitruunaruoho palasiksi. Kuumenna öljy kohtuullisella lämmöllä ja hauduta sitruunaruohoa siinä ja vähän vettä. Lisää riisi ja kurkuma ja sekoita. Lisää kookosmaito, vesi ja inkivääri ja sekoita uudelleen.
Vähennä lämpöä, peitä ja keitä 20 minuuttia kannen alla. Kaada riisi lautasiin, muotoile siitä pallo keskellä ja koristele sardellilla, keitetyillä munilla, paistetuilla maapähkinöillä ja suolakurkkuilla.
Malesiassa riisiä keitetään 1-2 sitruspuun kaffirkalkin lehdellä. Ne antavat astialle vahvemman sitruunan maun ja hieman supistavan nuotin.
Suositeltava:
Aloita Ruoanlaitto GHI: Llä! Katso Miksi
Ghee käytetty tuhansien vuosien ajan, kirjaimellisesti. Tämä on todella ikivanha terveellinen ruoka, eikä se todellakaan ole villitys. Ensimmäinen tunnettu öljyn käyttö oli vuonna 2000 eKr. Ghee integroituu nopeasti ruokavalioon, seremonioihin ja ayurvedisiin parantamistapoihin.
Aloita Päivä Myslillä Ollaksesi Kaunis
On tunnettua, että ulkonäkö liittyy erottamattomasti terveyteen. Vitamiinipuutos, huono ravitsemus, elinsairaudet vaikuttavat välittömästi ihoon ja hiuksiin. Tällaisissa tapauksissa ei riitä shampoon ja voiteen vaihtaminen, sinun on ajateltava vakavasti mitä kulutat.
Yleinen Lääke: Aloita Päivä Mehiläisliimalla
Immuunijärjestelmään vaikuttaa kolme tekijää - ruoka, stressi ja sähkömagneettinen säteily. Stressi vaikuttaa jokaiseen kehomme soluun ja se siirtyy valmiustilaan. Jos se on vain satunnaista, se ei ole niin pelottavaa. Mutta jos se muuttuu krooniseksi, stressi tekee meistä sairaita.
Terve Vatsa Rakastaa Tätä Aamiaista
Suuressa määrin erinomaisen terveyden perusta on oikea ravitsemus. On äärimmäisen tärkeää pitää suotuisa ruokavalio suolistossa ja tämä on avaintekijä suurelle itsetuntoon. Siksi on niin tärkeää, että valikossa on runsaasti ravintokuituja, sekä ruokia, joissa on runsaasti prebiootteja ja probiootteja.
Voidaan Elää Ilman Ruokaa Yli Sata Päivää
Kuinka kauan ihminen voi nälkää kuolematta? Tätä yritti ymmärtää amerikkalaiset lääkärit, jotka tarkkailivat 143 kiloa painavaa Ellen Jonesia 119 päivän ajan. Paastonsa aikana hän joi kolme litraa vettä päivässä. Hän sai myös suuren annoksen vitamiineja kahdesti viikossa.
