2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Agave-siirappi siitä on viime aikoina tullut yhä suositumpi terveellisten elämäntapojen ystävien keskuudessa. Agave-siirappi sisältää monia hyödyllisiä aineita ja on arvokas lisäosa ihmisille, jotka haluavat elää terveellistä elämää.
Se on uutettu kaktukselta näyttävältä Agave-kasvi, joka on suosikkini meksikolaisen juomani - tequilan - perusta. Bulgariassa agave-siirappia tarjoillaan aperitiivina pieniin tähän tarkoitukseen soveltuvissa kupeissa.
Se muistuttaa myös aloe veraa sen lihavien lehtien kanssa. Agave-lajeja on noin 200, mutta siirappi voidaan uuttaa vain harvoista. Mettä uutetaan agaavin ytimestä.
Kasvit löysivät ensin atsteekit ja antoivat nimelle lahjan jumalilta. Väri voi olla vaalea tai tummanruskea, mikä määrää sen maun. Vaaleammalla siirapilla on neutraali ja vähemmän häiritsevä maku, kun taas tummemmalla on voimakkaampi karamellin maku ja aromi.
Tämän kasvin mesi on ollut tiedossa muinaisista ajoista lähtien, ja aikaisemmin ihmiset käyttivät sitä miellyttävään aromiinsa ja pian sen jälkeen he löysivät sen parantavat ominaisuudet. He sekoittivat sen suolaan ja tekivät pakkauksen parantamaan haavoja ja iho-ongelmia. Moderni tutkimus vahvistaa ja todistaa agaven positiivinen vaikutus iholla, erityisesti bakteerien ja märkivien haavojen poistamiseksi.
Agave-siirappi on arvokas tämän suosionsa kasvavan eksoottisen kasvin lehdissä olevien vitamiinien, mineraalien ja sakkaridien takia.
Agave-siirappi ruoanlaitossa
Ruoanlaitossa sitä käytetään enimmäkseen kakkujen valmistuksessa, koska se on melkein kaksi kertaa makeampi kuin sokeri. Se voi korvata sen, myös hunajan, koska se liukenee helposti kylmiin ja kuumiin juomiin. Sitä suositellaan käytettäväksi raakakakkuissa, koska lämpökäsitellyissä ne menettävät osan makeuksestaan. Voit käyttää sitä vohveleiden, pannukakkujen tai voiteiden täytteenä. Monet ihmiset suosivat agave-siirappia jäätelön sijaan.
Agave-siirapin koostumus
Agave-siirappi sisältää koko joukko vitamiineja. Se sisältää vitamiineja E, K, A, B, D sekä monia ihmisten terveydelle arvokkaita mineraaleja - rautaa, magnesiumia, kalsiumia, kaliumia, fosforia, natriumia, sinkkiä, kuparia ja seleeniä.
Vaikka se on erittäin makea, se kuuluu terveellisten tuotteiden ryhmään, koska sillä on matala glykeeminen indeksi, joka estää insuliinin nopean tuotannon, kehon kyvyttömyyden käsitellä sitä ja liikalihavuuden, joka on loppuvaikutus. Kasvin koostumuksessa esiintyvät hiilihydraatit eivät nosta verensokeria ja siksi siirappia pidetään terveellisenä vaihtoehtona sokerille. Kasvissyöjät ja vegaanit voivat käyttää sitä. Keho imeytyy ja hajoaa hyvin nopeasti.
Agave-siirappi sisältää myös antiglukosidien seosta, jotka muuttuvat elimistössä sokereiksi.
Agave-siirapin hyödylliset ominaisuudet
Runsaan inuliinipitoisuutensa ansiosta se edistää laihtumista ihmisillä, jotka kamppailevat ylipainon kanssa ja pyrkivät noudattamaan terveellisiä elämäntapoja. Vähentää nälän tunnetta, pitää kehosi pidempään.
Agave-siirapilla on hyvä vaikutus suoliston peristaltiikkaan. Sillä on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia, se onnistuu vähentämään kuumetta.
Kiitos sen rauhoittavista ominaisuuksista agave-siirappi sopii erityyppisten neuralgioiden hoito. Se parantaa myös kehon aineenvaihduntaa ja auttaa huuhtelemaan ylimääräiset nesteet kehosta.
Agave-siirappi normalisoi ruoansulatuskanavan toiminnan, edistää nopeampaa kudosten uudistumista ja sillä on hyvä vaikutus imettäville äideille.
Agave-siirappi auttaa hoitamaan vanhaa keuhkoputkentulehdusta. Lisäksi se on arvokasta ihmisille, jotka haluavat laihtua. Agave-siirappi puhdistaa kehon ja normalisoi aineenvaihduntaprosessit, joten se auttaa torjumaan ylipainoa.
Se toimii hyvin kuukautiskierron ongelmiin.
Kroonisista päänsärkyistä kärsiville suositellaan agave-siirapin käyttö. On suositeltavaa juoda agave-siirappia töiden jälkeen, jotta voit helpommin toipua työssä olevasta stressistä.
Sitä käytetään osteoporoosin estämiseen, koska se antaa luille tarvittavan määrän kalsiumia ja vahvistaa niitä merkittävästi.
Agave-siirappi on auttaja hengitystieinfektioiden torjunnassa. Tulehdusta estävien ominaisuuksiensa vuoksi agave-siirappi auttaa parantamaan yskää nopeammin.
Nektarin positiivinen vaikutus suoliston tulehduksiin ja infektioihin on todistettu, samoin kuin paksusuolisyövän riskin merkittävä väheneminen kulutettaessa.
Agave-siirappia ei suositella ihmisille, joilla on sappi-, munuais-, maksa- ja kystiittiongelmia!
Agave-siirapin määrä päivässä
Agave-siirapin, kuten sokerin korvike päivässä on 15-50 g. Itse asiassa 2 rkl siirappia on yhtä suuri kuin 100 g sokeria, mutta sisältää 2 kertaa vähemmän kaloreita kuin sakkaroosi, mikä osoittaa jälleen kerran sen käyttökelpoisuuden makeana korvikkeena.
Älä ota suuria määriä kerralla!
Katso herkulliset ehdotuksemme diabeetikoiden resepteille, ruokavalion makeisille tai proteiinipannukakkuille, joihin voit laittaa agave-siirappia makeutusaineeksi.
Suositeltava:
Hunajan Terveyshyödyt
Vaikka hunajan parantavat ominaisuudet ovat olleet ihmisten tiedossa jo lähes 6000 vuotta, tätä tuotetta ei säännellä lääkkeenä. Kuitenkin kansanparantajat kaikkialla maailmassa ovat käyttäneet sitä kehon vahvistamiseen ja lääkkeenä kaikenlaisiin valituksiin aina hilseestä ja krapulasta, vilustumisen hoitoon syövän ja sydänsairauksien ehkäisyyn.
Kaikki Chia-siementen Terveyshyödyt Yhdessä Paikassa
Ansaittu chia-siemenet on maine superruokana. Ne voivat olla hyvin pieniä, mutta ne ovat poikkeuksellinen ravitsemuksellinen vitamiinihitti. Itse asiassa vain yksi rkl chia-siemeniä sisältää vain 69 kaloria ja sisältää jopa 5 grammaa kuitua, 4 grammaa rasvaa ja 2 grammaa proteiinia.
Piparjuuren Terveyshyödyt
Piparjuuri on luonnollinen antibiootti, joka sisältää ns. fytonisideja - mikrobilääkkeitä, joista puuttuu kokonaan synteettisille antibiooteille ominaiset haitat. Tavallisia fytontideja löytyy kaikista kasveista, mutta niitä on erityisen suurina määrinä piparjuuressa, retiisissä, valkosipulissa, sipulissa, kirsikoissa.
Makadamiapähkinöiden Terveyshyödyt
Pähkinöiden valtakunnalla on kuningas, ja sen nimi on makadamia. Hänen majesteettinsa on kotoisin Australiasta. Tämä on kallein ja kalorein laatuaan edustava. Australian saksanpähkinän korkea hinta johtuu siitä, että sitä on vaikea kasvattaa.
Tef: N Terveyshyödyt
Tef on unikonsiementen rakenne ja muoto ja herkullinen viljatuote . Voit ostaa teff eri väreissä - valkoisesta, punaisesta tummanruskeaan, ja tämän afrikkalaisen viljan maku on samanlainen kuin hasselpähkinöillä. Teff kasvaa pääasiassa Etiopiassa ja kestää hyvin huonoa säätä.
