2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tef on unikonsiementen rakenne ja muoto ja herkullinen viljatuote. Voit ostaa teff eri väreissä - valkoisesta, punaisesta tummanruskeaan, ja tämän afrikkalaisen viljan maku on samanlainen kuin hasselpähkinöillä.
Teff kasvaa pääasiassa Etiopiassa ja kestää hyvin huonoa säätä. Se valmistetaan nopeasti ja helposti, ja se sisältyy lukemattomiin keksejä, pannukakkuja, pastaa ja muuta resepteihin.
Mutta ei vain, se tekee siitä hyvän valinnan ruokavaliossamme. Tefin ravintokoostumus on vaikuttava - viljoissa on erittäin runsaasti kalsiumia, mikä ylittää muut viljat. Ja kalsium estää painonnousua ja stimuloi rasvanpolttoa sekä rentouttaa lihaksia ja vahvistaa luurankoa.
Teffissä ovat enemmän B1-vitamiinia (tukee hermo- ja verisuonijärjestelmää), bariumia (vahvistaa immuunijärjestelmää), fosforia (parantaa ruoansulatusta), rautaa, kuparia (on anti-inflammatorisia ominaisuuksia) ja askorbiinihappoa (C-vitamiini), jota ei yleensä löydy viljat. Teff on erittäin arvokas raudan lähde, koska keho imeytyy nopeasti ja helposti ja estää anemian esiintymisen.
Paljon arvokas tef-laatu on, että se on gluteeniton ruoka. Tämä tekee siitä erinomaisen valinnan gluteenittoman ruokavalion kannattajille ja erityisesti keliakiaa sairastaville.
Toinen erittäin tärkeä ainesosa teffissä on kuidun läsnäolo, joka vakauttaa verensokeritasot. Tästä syystä se on erittäin hyödyllinen diabeetikoiden käyttöön sekä liikalihavuuden ehkäisyyn ja osallistuu suoliston peristaltiikan säätelyyn. Siten henkilö tuntee olevansa täynnä pidempään ilman raskautta ja vatsakipuja.
SISÄÄN tefin koostumus siinä on myös proteiinia, jopa ylimääräistä vehnää, ja sillä on erinomainen aminohappokoostumus, joka sisältää vähän rasvaa.
SISÄÄN tef Se sisältää myös natriumia, joka on tärkeä verenpaineen ja terveellisen sydämen ylläpitämiseksi. On suositeltavaa ottaa se käsittelemättömäksi, koska siinä ei ole lisättyjä säilöntäaineita.
Teff on yleinen viljatuotetietysti erottuu muista gluteenin puutteella ja suurilla määrillä kalsiumia ja C-vitamiinia. Se on erinomainen superruoka, joka voidaan valmistaa haudutettuna, paistettuna tai keitettynä. Voit valmistaa kaikenlaisia herkkuja teffistä, kunhan annat mielikuvituksen villiintyä.
Suositeltava:
Hunajan Terveyshyödyt
Vaikka hunajan parantavat ominaisuudet ovat olleet ihmisten tiedossa jo lähes 6000 vuotta, tätä tuotetta ei säännellä lääkkeenä. Kuitenkin kansanparantajat kaikkialla maailmassa ovat käyttäneet sitä kehon vahvistamiseen ja lääkkeenä kaikenlaisiin valituksiin aina hilseestä ja krapulasta, vilustumisen hoitoon syövän ja sydänsairauksien ehkäisyyn.
Kaikki Chia-siementen Terveyshyödyt Yhdessä Paikassa
Ansaittu chia-siemenet on maine superruokana. Ne voivat olla hyvin pieniä, mutta ne ovat poikkeuksellinen ravitsemuksellinen vitamiinihitti. Itse asiassa vain yksi rkl chia-siemeniä sisältää vain 69 kaloria ja sisältää jopa 5 grammaa kuitua, 4 grammaa rasvaa ja 2 grammaa proteiinia.
Piparjuuren Terveyshyödyt
Piparjuuri on luonnollinen antibiootti, joka sisältää ns. fytonisideja - mikrobilääkkeitä, joista puuttuu kokonaan synteettisille antibiooteille ominaiset haitat. Tavallisia fytontideja löytyy kaikista kasveista, mutta niitä on erityisen suurina määrinä piparjuuressa, retiisissä, valkosipulissa, sipulissa, kirsikoissa.
Makadamiapähkinöiden Terveyshyödyt
Pähkinöiden valtakunnalla on kuningas, ja sen nimi on makadamia. Hänen majesteettinsa on kotoisin Australiasta. Tämä on kallein ja kalorein laatuaan edustava. Australian saksanpähkinän korkea hinta johtuu siitä, että sitä on vaikea kasvattaa.
B6-vitamiini: Terveyshyödyt Ja Ravintolähteet
B6-vitamiini tai pyridoksiini on vesiliukoinen vitamiini, jota ei varastoida elimistöön ja joka erittyy nauttimisen jälkeen. B6-vitamiini kestää melko hyvin lämpöä, mutta joutuessaan kosketuksiin alkalisten tai ultraviolettisäteiden kanssa se menettää voimansa.
