2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Laventeli yrtin lisäksi sitä käytetään myös laajalti ruoanlaitossa. Sen lisäksi, että lehdet ovat kauniita, lehdet ovat myös erittäin maukkaita, lisätty lasilliseen samppanjaa, suklaajälkiruokaan, kakkuun ja leivonnaisiin, sorbettiin ja jäätelöön sekä useisiin pääruokiin.
Sen lisäksi, että teet limonadia laventelilla tai karamellivoidetta laventelilla, tässä on idea vielä kahdelle laventelin erikoisuusilahduttaa aistejasi.
Sianliha laventelilla ja sipulilla
Tarvittavat tuotteet: 2-3 sianlihaa, tuoretta tai kuivattua laventelia, jauhoja, merisuolaa, juuri jauhettua pippuria, 2-3 keskipitkää valkosipulia, valkoviiniä, sokeria
Valmistusmenetelmä: Muutama ruokalusikallinen jauhoista sekoitetaan suolaan, pippuriin maun ja suuren määrän hienonnettua laventelia kulhoon. Seos sekoitetaan hyvin ja liha asetetaan siihen. Peitä ja anna maistaa 10-15 minuuttia. Tänä aikana sipuli leikataan viipaleiksi.
Paista leivonnaiset molemmin puolin pannulla, jossa on vähän voita tai oliiviöljyä, kunnes ne ovat ruskistuneet. Kun näin tapahtuu, lämpö nostetaan maksimiin ja pannusta poistetaan valkoviiniä. Lisää sipuli.
Paista ja ripottele sitten hieman sokeria, lisää voita ja muutama tippa viiniä. Anna pelkistyä kullanruskeaksi. Voit myös lisätä laventelia, suolaa tai pippuria maun mukaan. Jos se on sakeutettava, ripottele päälle jauhoja.
Kyljykset tarjoillaan sipulikastikkeen peitossa.
Suklaakakku päärynöillä ja laventelilla
He sanovat, että suurimmat erikoisuudet ovat kakut. A kakku, yhdistettynä laventeliin, on enemmän kuin hämmästyttävää.
Tarvittavat tuotteet:
Suklaakakku: 3 munaa, 6 rkl. jauhettua sokeria, 8 rkl. jauhoja, 2 rkl. kaakao, ripaus suolaa
Hasselpähkinäleivälle: 6 munaa, 12 rkl. jauhettua sokeria, 10 rkl. jauhot, 100 g hienoksi jauhettuja hasselpähkinöitä, ripaus suolaa
Kerma: 700 ml nestemäistä maitovoimaa, 2 oksaa laventelia kermalle, 300 g valkoista suklaata, 1 palkka vaniljaa tai 1 tl. vanilja-olemus, 1 kypsä päärynä, leikattu pieniksi paloiksi, 1 koko päärynä, 1 tl. sitruunamehu, 2 oksaa laventeli päärynöille, 1 tl. sokeri, 1 tl. vettä
Koristeeksi: 200 g hasselpähkinää, 50 g luonnon suklaata, 1 oksa laventeli
Valmistusmenetelmä: Suklaakakku valmistetaan lyömällä munat suurella nopeudella sekoittimella yhdessä sokerin kanssa. Lisää kaakaolla ja suolalla seulotut jauhot peräkkäin. Paista leipää pyöreässä muodossa, jonka halkaisija on 24 cm, leivinpaperilla noin 10 minuuttia 190 ° C: ssa.
Valmista hasselpähkinäleipä lyömällä munat uudelleen sokerin kanssa 3 minuutin ajan. Jauhot seulotaan suolalla ja lisätään yhdessä jauhettujen hasselpähkinöiden kanssa. Paista leipää pyöreänä leivinpaperilla matalassa uunipellissä noin 10 minuuttia 190 ° C: ssa. Tulos leikataan 3 cm leveiksi kaistaleiksi.
Kuva: Tawnyowl /pixabay.com
Päärynä leikataan neljään. Jokainen neljännes leikataan ohuiksi nauhoiksi, ei saavuta loppua.
Laita vesi, sokeri, sitruunamehu ja laventeli liedelle kiehumaan. Lisää 5 minuutin kuluttua päärynä, leikattu pieniksi paloiksi, ja leikatut neljännekset. Anna kiehua 3 minuuttia ja sammuta sitten liesi. Kun se on jäähtynyt, tyhjennä siirappi varovasti.
Laita kerma liedelle kiehumaan kahdella varrella laventeli. Lisää vähitellen rikkoutunut suklaa, kunnes vaniljansiemenet ovat sulaneet. Seos sekoitetaan hyvin ja sen annetaan jäähtyä jääkaapissa 3-4 tuntia. Kun näin tapahtuu, lyö sekoittimella ja jaa kahteen osaan sekoittamalla puolikas pienien päärynäpalojen kanssa.
Kokoonpano alkaa. Aseta suklaalokero. Yläosa kevyesti harjalla, jossa on kireä päärynäsiirappi ja peitä 2 rkl. kermaa, johon on lisätty päärynöitä. Jokainen leikattu hasselpähkinäleipä on kevyesti siirapoitu. Levitä kermalla ja kääri spiraaliksi. Tämän tulisi peittää suklaapatukan halkaisija. Kakun pää ja sivut levitetään hyvin voidetta ilman päärynöitä.
Poista laventeli kakku se on koristeltu karkeasti hienonnetuilla hasselpähkinöillä ja päältä - päärynäosastoilla, sulatetulla luonnon suklaalla, laventelilla ja hasselpähkinöillä.
Suositeltava:
Nopeat Erikoisuudet Jauhelihalla
Jauhelihalla voit valmistaa herkullisia erikoisuuksia, jotka ovat erittäin nopeita eivätkä vie arvokasta aikaa, jonka voit omistaa rakkaillesi tai itsellesi. Laiska sarmis on helppo valmistaa ja ovat erittäin maukkaita. Tarvittavat tuotteet:
Aromaattiset Erikoisuudet Salvia
Salvian tai salvian kulinaarinen käyttö takaa astioillesi uskomattoman aromin, tuoreuden ja rikastumisen ravinteilla. Tarjoamme sinulle kaksi reseptiä salvia - molemmat annokset ovat lihaa ja niistä tulee erittäin mehukkaita ja maukkaita. Ensimmäiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:
Ranskalaisen Keittiön Suosituimmat Erikoisuudet
Ranskalainen keittiö on kuuluisa maineestaan maailman parhaimpana. Se on erittäin usein käytetty kala ja äyriäiset, naudanliha, lammas, siipikarja, kani. Sianliha ei nauti paljon kunnioituksesta. Ranskalaiset määrittelevät etanat ja sammakonjalat hienostuneeksi herkuksi.
Suosituimmat Italialaisen Keittiön Erikoisuudet
Muinaisen Rooman päivistä lähtien italialaiset ovat olleet tunnettuja hyvän ruoan tuntijoina. Muinaisista ajoista lähtien nykypäivän Italian kulinaarisissa perinteissä liha on suositeltavaa kypsentää kokonaisena. Esimerkki tästä on porsaan valmistus, jota ei leikata paloiksi, vaan paahdetaan kokonaisena, tai liharaguun valmistus, jossa lihaa ei leikata paloiksi, vaan koko haudutetaan tomaattikastikkeessa.
Pikaruokaravintoloiden Ainutlaatuiset Erikoisuudet
Ruoka on jokaisen ihmisen perustarve, jota ilman kukaan ei voi selviytyä maailmassa, mutta jotkut ihmiset antavat ystävällisesti kokeilla ei-perinteistä ja ylellisempää ruokaa. Ihmiset, joilla on suuremmat mahdollisuudet, käyvät useissa ravintoloissa ympäri maailmaa koskettaakseen harvoin kokeiltuja ja mielenkiintoisia erikoisuuksia.
