2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kevään ja kesän alkaminen on todellinen paratiisi kaikille kasvissyöjille, koska silloin alkaa esiintyä kaikenlaisia tuoreita vihanneksia, jotka talvella puuttuivat valikosta.
Tästä syystä tarjoamme sinulle täällä 3 ideaa terveellisiä kasvisruokia varten, joka soveltuu sekä jokapäiväiseen elämäämme että juhlapöydän valmistamiseen.
1. Täytetty tomaatti tai kurkku "Shmerkeze"
Et ehkä tiedä, mikä on sanan "shmerkeze" takana, koska se on saksalainen ja tarkoittaa itse asiassa juustoa, joka voidaan levittää jollekin. On mahdollista käyttää sitä esimerkiksi levittämään paksummalle kurkkuleipaleelle. Tällainen kasvisruokaa sitä valmistavat usein catering-yritykset, koska se voidaan täyttää kepille ja tarjota eri tilanteissa puremien muodossa.
Shmerkezellä voit myös täyttää tomaatin alkupalana.
Kuinka tehdä oma shmerkeze? Erittäin helppoa. Sinun tarvitsee vain murskata tietty määrä tyypillistä bulgarialaista juustoa ja lisätä siihen jogurttia levitettäväksi. Kaikenlaiset vihreät mausteet, kuten tilli ja persilja, valkosipuli, vihreät sipulit jne., Sopivat siihen hyvin.
2. Kesäkurpitsa
Kuva: Velichka Shtarbanova
Paistetut kesäkurpitsa ovat monien suosikki, mutta eivät kovin terveellisiä. Jos haluat palvella terveellisemmin ja kierretty kasvisruoka, opi sitten tekemään kesäkurpitsa. Löydät reseptejä verkkosivustoltamme, ja lisäämme, että joudut käyttämään tarpeeksi aikaa, jotta raastettu kesäkurpitsa valuu hyvin nesteestään.
3. Kevään vihannesten lihapullat
Keväällä puutarhassa, samoin kuin torilla, voimme kohdata kaikenlaisia "vihreitä" - telakka, pinaatti, nokkonen, suolaheinä jne. Tämä on paras kausi heidän kulutukselleen paitsi siksi, että ne ovat tuoreita ja kausiluonteisia, myös siksi, että kehomme tarvitsee keväällä enemmän rautaa. Ja ns "vihreät" ovat suuri raudan lähde.
Helpoin resepti on hauduttaa ne kevyesti voita ja lisätä raastettua keitettyä perunaa, munaa ja mausteita makusi mukaan. Pidä vihannesten lihapullasi terveinä, älä paista niitä pannulla, vaan kaada ne jauhoihin ja paista ne uunissa. Voit tarjoilla niitä jogurtilla, johon olet lisännyt tilliä ja valkosipulia.
Suositeltava:
Ideoita Kotitekoisille Tonic-juomille
Tonic-juomat ovat hieno asia. Ne antavat meille voimaa ja energiaa koko päivän. On kuitenkin väärin vedota keinotekoisiin, joiden sisällöstä löytyy haitallisia väriaineita ja säilöntäaineita. Jos haluat olla aktiivinen ja terveellinen, on parasta valmistaa tonic-juomia kotona.
Alkupala-ideoita Juhlapöydälle
Ei ole ketään, joka ei tiedä sanan alkupala merkitystä, mutta vähän enemmän tietoa ei ole koskaan tarpeetonta. Sana on turkkilaista alkuperää ja sitä käytetään kuvaamaan ruokaa, jota tarjoillaan välipalana tai alkoholin lisäyksenä juopumisen estämiseksi.
Ideoita Terveellisiin Ja Täyttäviin Välipaloihin
Aamiainen on erittäin tärkeä ateria - se voi joko tehdä tai rikkoa päiväsi. Samalla hetki, joka voi antaa meille voimaa keskellä päivää, jolloin uupumus osoittautuu vahvemmaksi kuin halu tehdä jotain hyödyllistä. Kyllä, pienet välipalat ovat yhtä tärkeitä kuin päivän ensimmäinen runsas ateria.
Ideoita Terveellisiin Jälkiruokiin Banaanien Kanssa
Jos yrität noudattaa terveellistä elämäntapaa - liikuntaa, syödä tasapainoista ruokavaliota ja välttää haitallisia ruokia, tämä artikkeli vetoaa sinuun. Kun haluamme syödä laadukasta ruokaa, mutta rakastamme makeisia erittäin, joskus ruokavalion noudattaminen voi olla hirvittävän vaikeaa ja melkein mahdotonta.
Kasvisruokakastikkeet Kasvisruokiin
Kastikkeet ovat aina mukava viimeistely kaikille ruokalajeille. Useimmat kokit ovat samaa mieltä siitä, että vaikka emme olisikaan olleet kovin onnistuneita ruoanlaitossa, oikea kastike voi aina "pelastaa päivän". Tässä on joitain reseptejä kasvisruokiin soveltuville kasvissyöjäkastikkeille, huomioiden, että nämä kastikkeet eivät ole tiukkojen vegaanien valikossa, vaan pikemminkin kevyitä lisäyksiä lihattomiin ruokiin.
