2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Bulgarian ravitsemusterapeutit vaativat, että margariinin myynti Bulgariassa kielletään lailla. Asiantuntijoiden vaatimuksen syy on korkea transrasvojen pitoisuus näissä tuotteissa, ja transrasvat ovat erittäin haitallisia terveydelle.
Bulgarian liikalihavuuden ja tautien tutkimuksen yhdistys tukee muutospyyntöä. Yhdistyksen puheenjohtajana toimivan tohtori Svetoslav Handjievin mukaan margariinien sisältämät transrasvat ovat suoraan nestemäisten rasvojen hydraustuotteita.
Tohtori Handjiev selittää, että transrasvahapot ovat todellakin suurin riski sydän- ja verisuonitauteille. Itse asiassa hydrattuilla rasvoilla on kymmenen kertaa suurempi terveysriski kuin tyydyttyneillä rasvoilla.
Liiallinen margariinin käyttö voi johtaa vakaviin aineenvaihduntaongelmiin ja johtaa huonon kolesterolin lisääntymiseen elimistössä, on professori Stefka Petrovan, Ravitsemus- ja dietetikkayhdistyksen jäsen, mielestä.
Viime vuoden lopulla Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) kielsi virallisesti hydrattujen rasvojen käytön julistaen ne haitallisiksi ihmisten terveydelle.
Bulgarialaiset ravitsemusterapeutit asettavat samanlaisia vaatimuksia. Bulgarian ympäristöaktivistit tukevat heidän vaatimuksiaan, jotka haluavat kieltää kaikkien haitallisten transrasvojen käytön. Vihreät pyrkivät kieltämään transrasvat, jotka ovat palmuöljyn, vihannesten makeisvoiteen ja margariinin perusta.
Nimittäin niitä käytetään laajalti joissakin Bulgarian markkinoiden myydyimmissä tuotteissa, ml. kaikenlaisia vohveleita, kakkuja, leivonnaisia ja keksejä. Herkkuja, joita vanhemmat ostavat lapsilleen päivittäin.
Tilastot margariinin käytöstä bulgarialaisessa taulukossa ovat enemmän kuin järkyttäviä. Viimeisen vuosikymmenen aikana tämä tuote on melkein kokonaan korvannut luonnollisen lehmävoin ostoskoristamme.
Vaikka transrasvojen kieltämisestä on tulossa maailmanlaajuinen suuntaus, niitä käytetään edelleen laajalti Bulgarian elintarviketeollisuudessa pääasiassa suhteellisen alhaisen hinnan vuoksi.
Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston (BFSA) mielestä on tehtävä ero tuotteiden vaarallisuuden ja haitallisuuden välillä. BFSA: n asiantuntijoiden mukaan margariini ei ole haitallista, mutta voi olla vaarallista pitkäaikaisessa käytössä. Tästä syystä BFSA ei voi kieltää sen myyntiä.
BFSA: n pääasiantuntijan Georgi Baldjievin mukaan virastolla ei ole oikeutta määrätä margariinin keskeyttämistä myynnistä, koska se on yksinkertaisesti toimeenpaneva elin, joka toteuttaa muualla tehtyjä politiikkoja.
Suositeltava:
Mitä Ravitsemusterapeutit Neuvoo
Katso, mitä ravitsemusterapeutit neuvoo meitä syömään ja miten nälkäämme voidaan lieventää. Yritä syödä vain istuen. Ruokien syöminen seisten tai kävellessä voi aiheuttaa enemmän kaloreita. Kun ateriavalikko on valmis, älä houkuttele muita ruokia.
6 Vakavaa Haittaa Margariinin Kulutuksesta
Viime aikoihin asti ei ollut luultavasti yhtään bulgarialaista kotitaloutta, jolla ei olisi ollut sitä laatikko margariinia , järjestetty jonnekin huolellisesti jääkaapin hyllyille. Halpa tuote, jota, toisin kuin voi, ei tarvitse poistaa etukäteen pehmenemään, jotta se voidaan helposti levittää valitsemillemme leipäviipaleille.
Miksi Sinun Pitäisi Lopettaa Margariinin Ostaminen?
Margariini luotiin kaukaisessa 1870 Ranskassa, ja se tuotiin Yhdysvaltoihin ensimmäisen maailmansodan aikana. Sitten se oli kannattavin tapa ruokkia väestöä. Ja vuodesta 1998 lähtien Yhdysvalloilla on ollut patentti margariinin tuotannolle. Halpa, erittäin sopiva ja helposti saatavilla oleva tuote on edelleen laajalti käytössä tänään todistetusta nollatehokkuudesta huolimatta.
Ravitsemusterapeutit: Lasten Tulisi Juoda Vain Vettä
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että vanhemmat antavat lapsilleen vain vettä verensokerin alentamiseksi. Asiantuntijat sanovat, että lasten ei pidä juoda hiilihapotettuja juomia. Asiantuntijoiden mukaan myös luonnollisten mehujen saantia tulisi rajoittaa lapsille, ja suositeltava määrä heille on yksi pieni lasi päivässä aamiaisen kanssa.
Ravitsemusterapeutit Eivät Koskaan Koske Näitä Ruokia
Riippumatta siitä, kuinka kovasti yritämme, jokainen meistä tavoittaa joskus kiellettyjä ruokia. Tämä koskee myös ravitsemusterapeutteja, jotka antavat jatkuvasti suosituksia terveellisestä ruokavaliosta. Mutta edes heillä ei ole varaa näihin elintarvikkeisiin:
