Leipurit Kieltäytyvät Yhteistyöstä Paikallisten Supermarkettien Kanssa

Video: Leipurit Kieltäytyvät Yhteistyöstä Paikallisten Supermarkettien Kanssa

Video: Leipurit Kieltäytyvät Yhteistyöstä Paikallisten Supermarkettien Kanssa
Video: Tavallista paremmin lähiruokaa K-Supermarketista 2024, Marraskuu
Leipurit Kieltäytyvät Yhteistyöstä Paikallisten Supermarkettien Kanssa
Leipurit Kieltäytyvät Yhteistyöstä Paikallisten Supermarkettien Kanssa
Anonim

Burgasin ja Kardzhalin kotoperäiset leivänvalmistajat ovat päättäneet boikotoida maan ruokaketjuja sietämättömien olosuhteiden vuoksi, jotka heidän on määrä tarjota heille bulgarialaista leipää.

Dimitar Lyudiev, joka kuuluu Leipomoiden liiton hallintoneuvostoon, sanoi, että paikalliset tuottajat kohtaavat sietämättömiä vaatimuksia supermarketeilta.

Lyudievin mukaan suurin osa kotimaisista leipureista on pakotettu tarjoamaan tavaroitaan pienissä kaupoissa, koska hypermarketit vaativat heiltä 20 ja 40 prosentin alennuksia, jotka ovat liian korkeita kotimaiselle tuotannolle.

ruisleipä
ruisleipä

Burgasin tuottajat ovat vakuuttuneita siitä, että näissä olosuhteissa he eivät toimi kotimaisten ruokaketjujen kanssa.

Toistaiseksi leivänvalmistajien konkursseihin ei ole taipumusta, mutta viimeisten kymmenen vuoden aikana Bulgariassa uunit ovat sulaneet 2200: sta 680: een.

Kardzhalin leipurit syyttävät polkumyynnistä kaupungin suuria hypermarketteja, mikä johti yhden yrityksen romahtamiseen.

Teollisuus miettii, kuinka alle 70-stotinki-leipää on mahdollista tarjota paikallisissa ketjuissa. Joissakin paikallisissa ketjuissa valkoinen leipä on saavuttanut järkyttävän hinnan 49 stotinki.

Tavoitteiden heikentämisen vuoksi monet uunit toimivat vain 50 prosentilla kapasiteetistaan, ja jotkut maan työpajat ovat konkurssin partaalla.

Leivottua leipää
Leivottua leipää

Momchilgradissa leipää tuottava Biser Srebrev kommentoi, että sen tuotanto oli puolittunut viimeisen vuoden aikana, ja lisäsi, ettei hän ollut pystynyt ottamaan yhteyttä ketjuihin vuosina, joita hän on ollut mukana leivän tuotannossa.

"Meitä ei sallita. Siksi vaadimme valtion jonkinlaista suojaa tätä monopolia vastaan", Srebrev sanoi.

Nykyään alkuperäiskansanedustajat keskustelevat ehdotuksesta, jonka mukaan hypermarkettien toimittajien ja valmistajien kanssa tekemät sopimukset julkaistaan Internetissä.

Hallitsevan hallituksen mukaan tämä auttaa poistamaan epäselvät sopimusehdot, jotka rajoittavat kotimaisia tuottajia ja saavat ruokaketjut tarjoamaan vähemmän kuin bulgarialaiset tuotteet.

Suositeltava: